คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #282 : 10 สายพันธุ์ไก่ที่ถูกเพาะพันธุ์ขึ้นมาเพื่อเรา
1) นัออไ่
ถ้าุอยาไ้ไ่มาทำไ่เียวเพิ่มหรือ้อาระสร้าำไราไ่มาึ้น ุ็วระไปื้อแม่ไ่พันธุ์ไ่ ปริแล้ว ไ่ะออไ่ประมา 1-5 ฟอ่อสัปาห์โยึ้นอยู่ับสายพันธุ์ โยสายพันธุ์แท้นั้นมัะวาไ่น้อยว่าในะที่สายพันธุ์ผสมะวาไ่เป็นำนวนมาว่า ึ่เมื่อนับเป็นำนวนแล้ว็มาพอูถ้าุมีโรานที่เ็มไป้วยแม่ไ่เป็นร้อยๆัว สายพันธุ์ไ่ที่ึ้นื่อว่าเป็นนัวาไ่นั้นมัะมีน้ำหนัน้อยและไม่่อยสนในั่ไ่มานั (ทำให้นเ้าไปเ็บไ่ไ้่าย) ึ่ัวอย่าเหล่านี้รวมถึไ่สายพันธุ์โร๊ ไอแลน์ เร, ออร์ฟิั้นและัสเ็์ แ่ถ้าพูถึารออไ่ในเิอุสาหรรมแล้ว็้อยให้ไ่สายพันธุ์เล๊ฮอร์น โยเ้าไ่สายพันธุ์นี้ะเ้าสู่วัยออไ่ในระยะเวลาที่สั้นมา (4-5 เือน) และพวมันสามารถออไ่ไ้มามายถึปีละ 200-300 ฟอ ไ่อเล๊ฮอร์น นั้นะมีสีาว
2) เนื้อรสเยี่ยม
นอาารายไ่ไ่เอาำไรแล้ว ุ็ยัสามารถทำำไรไ้าเนื้อไ่อี้วย ถ้าุำลัหาไ่เนื้อที่มีรสาิเยี่ยมมาทำ้าวมันไ่ิน ุ็วระหาไ่สายพันธุ์ La Fleche ิน (ในรูป) ไ่สายพันธุ์นี้มีถิ่นำเนิในประเทศฝรั่เศส พวมันไ้ื่อว่าเป็นไ่ที่มีเนื้อรสเยี่ยมที่สุในโล โยเนื้ออไ่ La Fleche นั้นมีสีาว, นุ่ม, แน่นและุ่ม่ำน่าิน หน้าออพวมันนั้นแน่นและไ้รูป ไมันอเ้านี้มีอยู่ทั่วไปามร่าาย รวมทั้หน้าอ, า, าอ่อน, และแม้แ่หลั แ่อย่าไร็าม ไ่ La Fleche นั้นหายามาในไทย
ถ้าุไม่สามารถหาเ้าไ่ La Fleche มาทำ้าวมันไ่ินไ้็ลอหาไ่เนื้อสายพันธุ์อร่อยอื่นๆมาแทน เ่น บั๊อายส์, พลายเม้าท์ ร๊อส์, และอร์นิไฮบริ สำหรับไ่อไทยนั้นะเป็นไ่ 3 สายพันธุ์ผสมโร๊ไอแลน์-พลายเม้าท์ ร๊อส์-เี่ยไฮ้โยารนำเอาไ่พลายเม้าท์ ร๊อส์ัวเมียมาผสมับไ่โร๊ไอแลน์ัวผู้ เมื่อลูไ่ที่เิึ้นมาเป็นเพศเมีย็ให้เอาไปผสมับไ่เี่ยไฮ้ัวผู้อี่อ ึ่ลูรุ่นที่ 2 นี้ะมีุภาพเท่าๆับไ่พื้นเมือหรือมาว่า, โเร็ว, เป็นแม่พันธุ์ั้นเยี่ยม, มีเนื้อแน่นๆรสาิี, ไมัน่ำและลิ่นหอม
http://www.albc-usa.org/cpl/lafleche.html
http://www.dld.go.th/service/chicken%203%20type/chic3mai.html
3) ทั้เนื้อและไ่
ไ่บาสายพันธุ์นั้นไม่ไ้มีแ่เนื้ออร่อยหรือให้ไ่อย่าใอย่าหนึ่ เพราะพวมันสามารถให้ไ้ทั้ไ่เป็นำนวนมาและเนื้อ็มีรสาิเยี่ยมแถมเป็นแหล่อโปรีน ไ่ที่ทำไ้อย่านี้มีื่อเรียว่าไ่ึ่เนื้อึ่ไ่ ถึแม้ว่าไ่ึ่เนื้อึ่ไ่ะสามารถผลิไ้ทั้เนื้อและไ่ ในบารั้ พวมัน็ะเ่ในเรื่อใเรื่อหนึ่มาว่า ไ่ึ่เนื้อึ่ไ่ที่เป็นที่นิยมนั้นไ้แ่ไ่โร๊ ไอแลน์ เร (ในรูป) โยไ่สายพันธุ์นี้มีนำหนัประมา 3-4 . พวมันทน่อโรภัย่าๆไ้ีและ่อน้าะเื่อ (ึ่ทำให้ในบารั้ถูเลี้ยเป็นไ่โว์หรือสัว์เลี้ย) แ่อย่าไร็าม พวมัน็อาะุร้ายไ้เหมือนัน โยเพาะัวผู้ที่มัะเ้าโมีนแปลหน้าหรือแม้แ่สุนัที่ไม่ไ้รับเิ ไ่โร๊ ไอแลน์ เรนั้นะออไ่สีน้ำาลประมาปีละ 200 ฟอ ึ่พวที่มีสุภาพีและถูเลี้ยู้วยอาหารุภาพ็ะออไ่เป็นำนวนมาว่า (ประมา 6-7 ฟอ/สัปาห์)
ในประเทศไทย ไ่ึ่เนื้อึ่ไ่ที่นิยมเลี้ยันนั้นือไ่เหลือยอที่เป็นลูผสมระหว่าไ่พื้นเมือสายพันธุ์ำห่วและไ่โร๊ ไอแลน์ เร ไ่เหลือยอนั้นมีน้ำหนัประมา 1.5-5 . พวมันเลี้ย่าย, แ็แร, โเร็ว, และทนทาน่อโรพยาธิภายนอ เนื้ออเ้านี้ะนุ่มแ่ไม่เหนียวเินไป ไ่เหลือยอนั้นสามารถออไ่ไ้เป็นำนวนประมา 160-180 ฟอ่อปี
http://en.wikipedia.org/wiki/Rhode_Island_Red
4) อมไ่
เพราะไ่เป็นสัว์ที่ออลูเป็นไ่ พวมันึมีสัาิาในารไ่ เมื่อแม่ไ่เริ่มะไ่ พวมันะนั่อยู่บนไ่อย่านั้นไปนเวลาฟััว ึ่นี่็อาะเป็นผลีเมื่อุ้อาระแพร่พันธุ์ไ่ที่เลี้ยไว้ แ่ารไ่อแม่ไ่นี้็เป็นผลร้ายไ้เหมือนัน โยเมื่อแม่ไ่ไ่ พวมันะหยุออไ่ไปนว่าไ่ในปัุบันฟััว (อาะใ้เวลาเป็นเือน) และ็อาะทำร้ายุไ้ถ้าเ้าไปใล้ๆรั ึ่นี่็ะทำใหุ้เสียำไรอย่ามาถ้า้อาระายไ่ไ่ นอานั้น แม่ไ่ที่อยู่ใน่วไ่็ะไม่สนใสุภาพอัวเอโยารอยู่แ่ับรัและออไปหาอาหารหรือน้ำับถ่ายอเสียแ่วันละรั้เท่านั้น ึ่ทำให้พวมันโนาริเื้อาพาราไส์โมีเอาไ้่ายๆ และสิ่ที่แย่ที่สุสำหรับสัาิาไ่็ือารเป็นพฤิรรมที่ิ่อันไ้ ยิ่แม่ไ่ัวหนึ่ไ่นานเท่าไหร่ โอาสที่แม่ไ่ัวอื่นๆะทำาม็มาึ้นเท่านั้น
ารลบล้าสัาิาารไ่นั้นสามารถทำไ้อย่าเป็นั้นอน แ่อย่าไร็าม ไ่บาสายพันธุ์นั้นสามารถสร้าสัาิาในารไ่ึ้นมา่ายๆ ึ่ถ้าุ้อารไ่ลัษะนี้แล้ว็วระเลือไ่สายพันธุ์ิลี้มาเลี้ย สัาาิาารไ่อไ่ิลี้นี้ถูาวนาาวสวนใ้เป็นประโยน์โยารนำไ่ไ่ (หรือไ่น) ที่ถูผสมแล้วไปวาในรัอแม่ไ่ิลี้ที่ำลัไ่ ึ่นี้ะ่วยเปิโอาสให้แม่ไ่อีัวออไ่มาอีอย่าเป็นปริในะที่เ้าิลี้ทำหน้าที่แม่บุธรรม
http://www.ruleworks.co.uk/poultry/broody.htm
5) ไ่สวยาม
ถ้าุอยาะให้เพื่อนที่มาเยี่ยมบ้านพูว่า “ว้าวว” ล่ะ็ เลี้ยไ่สวยามไว้หลับ้านสิ ปริแล้ว ไ่ทุสายพันธุ์นั้น็มีวามสวยามในแบบอพวมันเอ แ่บาสายพันธุ์นั้นมีนและหอนที่ะูโเ่นเป็นส่าออมา พันธุ์ไ่สวยามนั้นมีมามายเ็มไปหม เ่น ไ่โปลิ (ในรูป) ที่มีนหอนั้วเ่นเป็นพู่ลมๆ, หรือไ่ทรานิลเวเนียที่มีอไร้นึ่ทำใหู้แล้วเหมือนไ่ว (ูไ้ในอน ทำไมไ่ทรานิลเวเนียมีอไร้น???) หนึ่สายพันธุ์ไ่ที่ทั้สวยามและึ้นื่อเรื่อวามเป็นแม่นั้น็ือไ่สายพันธุ์ิลี้ที่ล่าวมาแล้วนั่นเอ โยเ้าไ่สายพันธุ์นี้มีถิ่นำเนิอยู่ในประทศีน พวมันถูเรียว่าิลี้เพราะพวมันมีนที่สัมผัสแล้วเหมือนผ้าไหม (silk = ผ้าไหม) ไ่ิลี้แบ่ออเป็นหลายสีไ้แ่สีแ, ทอ, ำ, และอื่นๆ นอาวามสวยามและสัาิาารเป็นแม่แล้ว ไ่ิลี้ยัึ้นื่อในเรื่ออวามเื่อใเย็นอี้วย ึ่ทำให้พวมันเป็นสัว์เลี้ยยอนิยมอีนิ
http://en.wikipedia.org/wiki/Silkie
6) ไ่สวยาม
ถ้าุ้อารไ่ที่ไม่ใ่สีเิมอย่าาวหรือน้ำาลแล้ว็วระเลือสายพันธุ์ที่ึ้นื่อในเรื่ออารออไ่สีอื่นๆ ยัวอย่าเ่น ถ้าุอยาไ้ไ่สีน้ำาลทีู่แล้วเหมือน๊อโแล็เลือแม่ไ่สายพันธุ์มารัน ไ่สายพันธุ์เวลัมเมอร์็สามารถออไ่สีน้ำาลไ้เหมือนันแ่ะเป็นสีน้ำาลอ่อนว่าสายพันธุ์มารัน ถ้าุอยาไ้ไ่สีออฟ้าๆแล้ว็เลือสายพันธุ์อราัวน่าหรืออเมรัวาน่า นอาไ่วายพันธุ์ที่ว่ามานี้แล้ว็ยัมีลุ่มไ่ที่มีื่อว่า “อีสเอร์ เอเอร์ (นัออไ่อีสเอร์)” อี้วย โยไ่เหล่านี้็ือไ่ทุัวที่มีพันธุรรม “ไ่สีฟ้า” แ่ไม่ไ้เป็นไ่สายพันธุ์อราัวน่าหรืออเมรัวาน่า อีสเอร์ เอเอร์นั้นะออไ่ที่มีสีไปั้แ่สีฟ้า, เียว, หรือแม้แ่มพู (แ่เป็นสีอ่อนๆหมนะ) แ่ถึแม้ว่าุะเลือไ่สีไหน็าม็รู้หน่อยว่า สีอไ่นั้นไม่ส่ผลระทบอะไร่อุภาพอไ่เลย โยไ่สีฟ้านั้น็ะมีรสาิเหมือนๆับไ่ในลอทั่วไปแ๊ะๆ
7) อทน่อวามหนาว
ไ่ที่มีวามอทน่อวามหนาวนั้นอาะไม่ำเป็นในประเทศไทย แ่ถ้าุอยู่ในที่ๆมีอาาศหนาวๆอย่า่าประเทศแล้ว ุ็วระเลี้ยไ่ที่สามารถทน่อวามเย็นไ้ีและอยปป้อพวมันาวามหนาวเย็นส่วนเิน สายพันธุ์ไ่ที่มีื่อเสียเรื่อทน่อวามหนาวเย็นไ้นี้นั้นือสายพันธุ์แนเเลอร์ที่มีถิ่นำเนิในแนาาใน่ว้นศวรรษที่ 20 เ้าไ่สายพันธุ์นี้ให้ทั้ไ่และเนื้อุภาพี นอานั้น ไ่สายพันธุ์บั๊อายส์ (ในรูป) ที่มีถิ่นำเนิในรัโอไฮโอ็เป็นอีสายพันธุ์ที่เหมาะสมับหน้าหนาวยาวๆที่เ็มไป้วยหิมะ นอา 2 สายพันธุ์นี้ ไ่ที่มีวามอทน่อสภาพอาาศเย็นๆ็ไ้แ่สายพันธุ์เวนา็อท, ฟาเวโรล, และโมินี
ไ่ที่อทน่อวามนั้นอาศัยอยู่ไ้ีในเล้าที่แห้และันลม แ่อย่าไร็าม ั้นอนารปิบัิเพิ่มเิมเพื่อ่วยเ้าไ่ให้อาศัยอย่ามีวามสุ เพื่อป้อันไม่ให้เ้าไ่โนหิมะั ุ็สามารถทาวาสเอร์ลีนหรือรีมไปบนหอนและเหนียไม่ี่รั้่อสัปาห์ เพื่อทำให้แน่ใว่าเ้าไ่ะมีน้ำินและมีสุภาพีลอฤูหนาว ุวระหมั่นอยรวสอบน้ำอยู่เสมอไม่ให้ับแ็ัว
8) อทน่อวามร้อน
ในะที่ไ่บาสายพันธุ์นั้นทน่อวามเย็นไ้ี บาสายพันธุ์็สามารถทน่อวามร้อนที่สูถึ 38 oC ไ้ีเ่นเียวัน โยปริแล้ว ไ่สายพันธุ์เล็ๆอย่าแบนแทม (ในรูป) นั้นือพวที่ึ้นื่อในเรื่ออาาศร้อนๆ ในะที่สายพันธุ์นาให่มีนมาว่าึ่ทำให้พวมันถ่ายเถวามร้อนไ้ยาว่า นอาแบนแทมแล้ว ไ่สายพันธุ์ที่ทนร้อนไี็ไ้แ่ ไ่ป่า, บลู อันาลูเี่ยน, ไ่ทรานิลเวเนีย, โลเ้น แมไพน์, และิวบาลายา สำหรับประเทศไทยที่มีอาาศร้อนอยู่แล้ว ไ่พื้นเมือหรือไ่ที่เราเลี้ยเป็นปริอย่าสายพันธุ์โร๊ไอแลน์เร็ใ้ไ้
ถึแม้ว่าไ่อุนั้นอาะทนร้อนไ้ี ารทำให้รัอพวมันเย็นและารให้น้ำสะอาๆอยู่เสมอนั้น็เป็นั้นอนที่สำั ในหน้าร้อน ุสะมารถ่วยเ้าไ่ับร้อนไ้โยารให้ผลไม้แ่แ็อย่าแโมหรืออุ่นเป็นราวัล
9) เื่อ
สำหรับนที่้อารเลี้ยไ่หลับ้าน, เลี้ยไ่ฝนบ้านที่มีเ็ๆอยู่หรือในฟาร์มลาแหลุ่มน วามเื่อ็ะเป็นหนึ่ในลัษะีๆที่่วยให้แไม่วิ่หนีไปไ้ ในบรรไ่สายพันธุ์ที่ไ้ล่าวมาทั้หมนี้็มีพวเื่อๆอยู่เหมือนัน เ่น ไ่โร๊ ไอแลน์ เร, ไ่พลายเม้าท์ ร๊อส์, และไ่ิลี้ นอานั้น ไ่สายพันธุ์อื่นๆที่ึ้นื่อเรื่อวามเื่อ อย่าโิน (ไ่ที่ไ้ื่อว่าเื่อที่สุ) ็เป็นอีทาเลือเหมาะๆ เ้าไ่โินนี้ะยอมใหุ้ับ้อไ้และไม่่อยเี่ยว่าะอาศัยอยู่ในที่เปิหรือในร พวมันือไ่ที่เหมาะสมับารเป็นเพื่อนสำหรับนรันทั้หลาย นอาไ่โินแล้ว ไ่สายพันธุ์ ออร์ฟิั้นและบราม่า็ูะเป็นทาเลือที่ี
10) ไ่น
ถึแม้ว่าในปัุบัน ารนไ่ะผิหมายในหลายๆประเทศและในไทย็้ออใบอนุา (นเียนมอว่ามันเป็นารพนันและทารุรรมสัว์) ารนไ่นั้น็ถือว่าเป็นหนึ่ในประเพีที่มีประวัิศาสร์ยาวนานู่เมือไทย นอานั้น ีฬาไ่น็ยัเป็นิรรมที่่วยให้าวบ้านมีรายไ้าารายพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ีๆอี้วย (เยไ้ยินนบอว่าเนื้อไ่นอร่อยไม่ใ่เล่น) ปริแล้ว ไ่นะมีายาวๆ, หน้าอให่, เล็บยาว, และเ็มไป้วยมัล้าม สายพันธุ์ไ่นที่นนิยมนั้น็มีมามาย ทั้ทอแหาำ, เียวหาา, นรหาำ, ประู่หาำและอื่นๆ แ่สายพันธุ์ไ่นที่นไทยรู้ัันมาที่สุนั้น็ไม่พ้นสายพันธุ์เหลือหาาว หรือไ่นพระนเรศวรมหาราย์ แน่นอน (ในรูป) ไ่นเหลือหาาวนี้มีถิ่นำเนิอยู่ในบ้านเียวับพระนเรศวรึ่็ือพิษุโล พวมันมีื่อในเรื่อวามส่าามและวามลาในารน
http://www.gaichon.com/punkai.html
http://www.oknation.net/blog/tongoou/2009/04/19/entry-1
ที่มา - http://www.mnn.com/earth-matters/animals/photos/a-chicken-breed-to-fit-your-need/getting-started
http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_chicken_breeds
ความคิดเห็น