คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #237 : อาหารทุกข์ VS. อาหารสุข
อาหารทุ์ VS. อาหารสุ
อาหารที่ทำให้สุนั้นหาใ่อาหารราาแพ ้อแย่ันิน อาหารธรรมาอย่าแี้เหล็ินแล้ว็เป็นสุ
อาหารินแล้วเป็นสุหารับประทานไ้ไม่ยารับ ยัวอย่า่ายๆ็พว ผัใบเียวั เ่นะน้า, ผัโม, บร็อโลี ถั่วเหลือและเ้าหู้ ้าวโพ ล้วยหอม ลอย ใบี้เหล็
พืผัพวนี้หาไ้่ายในส่วนผสมออาหารไทย สำหรับผัเียว,ถั่วเหลือ,้าวโพและล้วยหอมนั้น่วยเิมสารร่าเริระุ้นให้มีีวิีวา้วยว่าสารร่าเริในสมอนี้มัะ่ำลไปเมื่อ้ออยู่ในสภาพที่เรียันานๆ โยเพาะ “ใบี้เหล็” นี้อยาะเน้นไว้เลยว่า่วยเรื่อารนอนไม่หลับไ้้วย ่วยล่อมเลาเอาอารม์ทุ์ให้าล ่วยให้ปลไ้มาึ้นาารที่มีฤทธิ์ลายประสาทนาม “บาราอล(Barakol)”ที่่วยทุเลาอาารเรียเม็เร็ประสาทมาทั้วัน ลอทานูเถิรับแล้วะแทบไม่เื่อว่าแี้เหล็นี้มีอิทธิฤทธิ์ไม่แพ้ยานอนหลับั้นีไม่มีแฮ์อนเ้าเลย
ส่วนอาหารทุ์ที่แท้ริที่วรเลี่ยหนีไปให้ไลนอาเมลามีนแล้ว็ไ้แ่
1) แอลอฮอล์ 2) า าแฟ 3) น้ำอัลม 4) อหมัอ 5) แป้และน้ำาล
อาหารทุ์นีู้เหมือนมีน้อยว่าแ่แท้ริแล้วอยู่รอบัวเลยทีเียวรับ แ่แป้และน้ำาล็ละลานาไปหมแล้วไม่ว่าะนมปัาว, ้าว, ๋วยเี๋ยว, นมีน, พาส้า, สปาเ็ี้ ไปนเบเอรี่่าๆ ึ่ะทำให้ท่านเิอาาร “ิแป้” และพาลหุหิไ้โยไม่รู้สาเหุ
ไม่ไ้้อารให้ท่านเลิรับประทานอาหารประำาิ าริน้าวไ้นั้นถือเป็นสัาสุภาพีสำหรับนไทย แทนที่ะถามว่าหายป่วยหรือยั็ะลายเป็นว่าิน้าวไ้หรือยั หรือิน้าวไ้มาไหม แม้ะเป็นเพียำุ้นปาแ่็อยาให้เห็นว่า้าวเป็นอสำัสำหรับเรามา และ้าวแ่ละนิอบ้านเรานั้นไม่ว่าะเป็น้าวหอมมีื่ออย่านรัยศรีหรือ้าวศรีสะเษที่มีื่อมานานนั้นมีลัษะพิเศษอัวเอเ่นเม็ยาว หุึ้นหม้อและหอมเมื่อสุ ึ่นไทยเรา็ะัเลือมาินับสำรับำเพาะอย่าให้เหมาะับุลัษะอ้าวนั้น เรียว่านไทยนี้เป็น “connoisseur” เรื่อาริน้าวริๆ
ันั้นารแนะให้นไทยมารับประทาน้าวผสมนั้นถ้าเป็นนแ่่อน็อาถือไ้ว่าเป็นารสบประมาทันอย่าร้ายแรเพราะ้าวที่มาผสมัน็ะเสียุสมบัิัว่าไป
“แี้เหล็” เป็นอาหารร่าเริที่สำัเมนูหนึ่ ึ่นอา่วยลายเรียแล้วยั่วยให้นอนหลับไ้สนิท้วย
ทีนี้็ะมีหลายท่านถามอีว่าถ้าอย่านี้ินเป็นแป้ไม่ัาวเ่น้าวล้อหรือนมปัโฮลวีทแทนไ้ไหม ็อบอว่าไ้แ่มัน็มีผลเหมือนันรับ โยท่านผู้เี่ยวาเรื่อาร์โบไฮเรถึับบอทีเียวรับว่า ึ้นื่อว่าแป้แล้วมัไม่่อยีทั้สิ้น ะ่าันรที่แย่สุๆหรือแย่เพียน้อยเท่านั้น ็เอาเป็นว่าวันหนึ่็ำัไว้ไม่ให้มาถึสามมื้อ็แล้วันรับ เ่นมื้อเ้าทาน้าวแล้ว มื้อเที่ย็อายัระสายเป็นสลัหรือผัผัะไ้ไม่ทำให้่วบ่ายมีอาาร่วเหาเาีวิาิแป้นั
ส่วนเรื่อาับาแฟนั้น ถ้าท่านใิแล้ว็ไม่ำเป็น้อเรียไป วนให้ทุรนทุรายไปหาถ้ำระบอ ้วยว่าาเฟอีนและแทนนินในเรื่อื่มเหล่านี้มีีและมีพิษไปในัว ้วยะไปเี่ยนีให้สมอที่เหนื่อยล้าผวาึ้นมาทำานอยู่เรื่อยทั้ที่วระไ้พัผ่อน ในที่สุ็ะลายเป็นเสมือนอมบี้ที่มีแ่าแ็อย่าเียวแ่้าในไม่รับรู้ใๆแล้ว
ถัมาเรื่ออน้ำอัลมนั้นมันเป็นเรื่อที่ทุท่านทราบีอยู่แ่ใแล้วแม้ะไม่เท่าับเรื่อเหล้าที่รู้ว่าไม่ีแน่็ามที ึ่น้ำอัลมนี้มีผลับอารม์มาแม้ว่าะไม่มีน้ำาลอยู่็าม ้วยวามเป็นรภายในที่ัร่อนั้แ่เลือบฟันให้เ็เี้ยวแ่ลออมไว้สัรู่หนึ่ แล้ว็ยัลไประายถึในทาเินอาหารอ่อนๆ รวมถึแสที่มีอยู่ะไปทำให้สมุลอแสในลำไส้ผิปิไป ทำให้เิอาารไม่สบายัวอึอั ยิ่ถ้าเป็นเ็เล็ะมีอาารถึนาไม่อยาทานอาหารและเ็บป่วยไ้
ส่วนท้ายสุนี้ือเรื่อเหล้าและอหมัอที่ลอเ้าปาเมื่อไร็ไปถึสมอไ้ทันทีไม่มี้อรอนาน โยแอลอฮอล์นี้มีฤทธิ์ไปวนอารม์ให้ปรวนไป อาใฝ่ีมีีวิีวาใน่วแรแ่ไม่นานหรอรับ มันะเริ่มแปลไปเป็นหหูู่ไร้ีวิ บานลายเป็นึมเศร้านั่อวเหล้าร้อไห้ นัเลสุราบานให้้อสัเไว้ว่านินเหล้าะมีอนาารื่มเป็นอย่าไรนั้นเาใหู้อาารในอนินแ้วแร ถ้าพูเ่่อไป็ะเป็นเ่นนั้น หรือถ้าลายเป็นเียบึม็ะมีโอาสเมาแล้วึมเศร้าไ้มาเ่นัน
แ่เรื่อที่ยัอยู่บ้า็ือ ินอย่าไรให้เ้าสมอไปมานล้าวามรู้สึผิิเอาเ้าลาหุ้นนวุ่นวายไ้ ็ยัิสสัยอยู่เหมือนัน
ที่มา หนัสือพิมพ์รุเทพธุริ
ความคิดเห็น