ลำดับตอนที่ #14
คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #14 : ทดลองงาน
ั้แ่ที่ผมทะลาะับที่บ้าน็ผ่านมาแล้ว 1 อาทิย์และผมมา่วยน้อูแลร้านทำั้แ่เปิร้านยัปิร้าน ผมว่ามันสนุีนะรับไ้พูุยับนแปลหน้าเปลี่ยนไปเรื่อยๆบารั้็มาบ่อยนำไ้ บาทีผม็ออไปส่อับพี่ปราบมันแปลใหม่สำหรับผมเลย
มีที่บ้านโทรมาแ่ผมไม่รับหรือโทรลับใๆ มีแ่พี่ายผมที่ะรับสายเผื่อานที่บริษัทมีปัหา ผม็สสารพี่ายผมอยู่นะที่้อมาูานในส่วนอผมไป้วย แ่ผมถามน้อถามมีนที่บริษัทผมมาที่ร้านน้อว่าอะไรไหมน้อบอไม่เป็นไรามสบายเลยเพราะานที่นั่น็้อเินเหมือนัน ึ่น้อ็เ้าใในวามหมายอผมี
มีสายรายานส่มาบอว่าแม่ผมพยายามิ่อผม ไปหาผมที่อนโหรือที่บริษัท็ไม่เอผมเลยสัรั้ แม่รู้ว่าผมอยู่ที่นี่แ่็ไม่อยามาเพราะที่นี่ือร้านแฟนผมนที่แม่บอให้ผมเลิับเา พ่อับพี่าย็แวะมาบอให้เ้าบริษัทึ่ผมปิเสธไปเพราะผมไม่อยาเอแม่ ถ้าเอันแม่็ะบัับผมอีถ้ามีอี่อไปผม้อหนีออ่าประเทศแล้วล่ะมั้ แม่ถึะไม่ามมาบัับอะไรผมอี และวันนีุ้เลาะเอาเอสารเ้ามาให้ผมเ็น์ที่ร้านนี่็ไ้เวลาแล้ว
ริ่ๆๆ
"แอทาเฟ่สวัสี่ะ/รับ ไม่ทราบว่ารับอะไรี่ะ นั่ที่นี่หรือลับบ้าน่ะ"
"ุเลามาแล้วเหรอรับ เิทานี้รับ"
ผมหันไปมอเอับุเลาึให้เธอนั่รอที่โ๊ะแล้วผมให้้าทำน้ำหวานให้เธอ้วย แล้วเธอ็แรายละเอียให้ทราบามโราร่าๆ ผม็นั่อ่านรายละเอีย่อนลมือเ็น์เอสาร่าๆที่เธอเอามาให้
"อบุุทัศนีย์้วยนะรับ ที่เป็นธุระให้ผมอเวลาหน่อย ุพาะทราบเรื่อเี่ยวับผมมาแล้วใ่ไหมรับ"
เธอพยัหน้าบอ
"ทราบ่ะ ิันเอ็เห็นใุนะะ ิันออนุาแนะนำว่าุวรไปุยับุบุษีๆ เธออาะเปลี่ยนใ็ไ้"
"เฮ้ย....ไม่หรอรับุ็รู้ว่าแม่ผมหัวรั้นมาแ่ไหน แม่ไม่มีทาเปลี่ยนใ่ายๆแน่เพราะสิ่ไหนอยาไ้แล้ว้อไ้"
"ไม่หรอมั้่ะ ็ุเล่นไปเอหนีหน้าแบบนีุ้บุษเอน่าะเ้าใแล้ว็ไ้"
"อบุรับ แ่ผมปล่อยไปแบบนี้ไปสัพัให้แม่ไ้รู้ว่าารเอาแ่ใัวเอสร้าวามร้าวานมาแ่ไหน ะเ้าใหรือไม่็ึ้นอยู่ที่ัวเาเอละรับ"
ผมรู้ว่าทุนใหุ้เลามา่วยพูให้ผมใอ่อนแ่ทุนลืมไปแล้วเหรอว่าเลือในัวผมมัน็รึ่หนึ่เป็นอุบุษราย่อมมีวามเอาแ่ใ สายเลือย่อม้นว่าน้ำ เพราะพี่ายผมไม่ล้าัใเธอ มีผมนี่แหละที่ัเธอเมื่อมีอันไหนไม่ถู้อ
"เี๋ยวิันอัวลับแล้วัน่ะ มีอะไริันะรายานให้ทราบเป็นระยะนะะ"
"อบุรับ เรื่อน้ำนี้ไม่้อ่าย เี๋ยวผมัารให้"
ผม้มหัวให้เธอแล้วเปิประูให้เพราะเธอหอบแฟ้มานหลายอัน ผมยืนมอนเธอับรถออไป แล้วึลับมาเ็บโ๊ะแล้วนะแ้วานใส่นมไปเ็บรอไว้ล้าทีเียว ผม็ออมา่วย้าเสิร์ฟน้ำ นมให้ลู้าบาน็ิว่าผมือพนัานนใหม่ เอ่ยแวเล่นึ่ผม็ว่ามันแปลใหม่มีสีสันี พาให้สนุไม่เรียเหมือนทำานออฟฟิศ ่วบ่ายๆผม็เ้าไป่วยฟ้าทำนมปับาแ์(Baguette)นมไอ้เป็นแท่ยาวๆ อ้วนๆป้อมๆนั้นแหละน้อ็อธิบายั้นอนไป้วยทำ้าๆให้ผมูไป้วย
"นี่ือส่วนผสมนี่เลยเริ่มแร้วย
แป้สาลีูรัม แป้นมปั เลือป่นนี่ใส่นิเียวนะ ยีส์ น้ำาลทราย น้ำเย็น
น้ำมันรำ้าว และสุท้ายแป้สาลีูรัม (สำหรับลุ) เวลาึ้นรูปัวนมเรามาูวิธีทำันเถอะ
เรียมอ่าผสมานั้น็ใส่แป้นมปั แป้สาลีูรัม เลือป่น ยีส์ น้ำาลทราย น้ำเย็น และน้ำมันรำ้าว านั้นีแป้ประมา 10 นาที แล้วรวบแป้ให้หน้าึ พัแป้ประมา 30 นาที-1 ั่วโม หรือนว่าแป้ะฟูึ้นเป็น 2 เท่า"
ผมพยัหน้าไป้วยแล้สเวลาผ่านไปามที่น้อั้เวลาเอาไว้แป้มันพอฟูึ้นริๆ
"พอแป้ึ้นฟูแล้วแบ่แป้เป็น 8 ส่วนเท่า ๆ ันแล้วลึเป็นลูลม ๆ พัแป้ 10 นาที"
พอน้อทำเป็นลูลมๆนหม็พัแป้ไว้อีรั้รบามเวลาที่ำหนแล้วน้อ็นำมาลุแป้สาลีูรัมแล้วรีเป็นแผ่น ม้วนให้แน่น นำไปวาลในพิมพ์พ์บาแ์ Baguette แล้ว็พัให้ึ้นฟูประมา 80% านั้นใ้มีรีประมา 3-4 บั้ น้อบอว่ามีที่ใ้ะ้อใ้สำหรับนมปัเท่านั้นนะรับ นำไปอบที่อุหภูมิ 175 อศาเลเียส ใ้ไฟบน-ล่าไอ้ไฟนี่ผม อยู่พัหนึ่น้อึอธิบายให้ฟัถึเ้าใและเวลาประมา 25-30 นาที
านั้นผมึ่วยน้อเ็บอุปร์ไปล้า เ็บวาเศษแป้ ารทำนมนี่้อมีใรัไม่พอแ่้อมีวามอทนอี้วยในแ่ละั้นอนนี่้อใ้เวลาทั้นั้นเลย ผมล่ะนับถือใน้อริๆ
และแล้ว็ถึเวลาอไอ้เ้าบาแ์สุแล้วล่ะรับ น้อยออมาาเาลิ่นนี่หอมลบอบอวนทั่วห้อเลย ผมนี่แสนะภูมิใที่มีแฟนเ่นานี้
"แฟนใรรับทำไมเ่นานี้ อบนมออมาสีสวยมา"
"เ่อะไรรับ ็ฟ้าเรียนมาาอาารย์ทั้นั้นพี่็มไปเรื่อย"
"มะรับพี่่วย"
"ระวัร้อนรับ อื้อ..อย่าั่นแหละ เ่ัแฟนใรเนี่ย ฮาๆๆๆๆ"
"ย้อนำพูพี่เหรอเนี่ย ฮาๆๆๆ"
แ่ละวันที่ผมมา่วยน้อทำานที่านผมมีวามสุที่ไ้เห็นรอยยิ้ม เสียหัวเราะ สนุสนานทั้นในร้านและลู้าโยเพาะน้อ ผมไม่เยรู้สึเบื่อหน่ายแ่อย่าไร
ถ้าผมลเอยับน้อไ้ผมะเสนอยายพื้นที่ร้านน้อใหู้ให่และว้าึ้นเพราะผมเห็นว่าพื้นที่้านี้เป็นพื้นที่รร้าว่าเปล่าผมะลอิ่อื้อให้น้อีว่า เี๋ยวลใหุ้ทีิ่อสอบถามเ้าู่อนีว่าเผื่อเินเ็บผมพอะไ้ัารื้อเลย ผม้อรีบวาอนาให้ีไม่แน่ผมอาะผันออมาทำในุนี้ไปเลย็ไ้ สลับับทำานที่บริษัท ผมยืนินนาารถึภาพในอนาผม็อยิ้มไม่ไ้นมีแรมาสะิที่แนผมึรู้สึัว
"พี่เทพ พี่....พี่เทพรับ เป็นอะไรรับถึยืนยิ้มนเียวแบบนี้"
"เปล่าๆรับ พี่แ่ิอะไรนิหน่อย ะเ็บร้านแล้วเหรอ ป่ะ..ไปันรับ"
ผมึรีบเินออไปผมไม่พิรุธอะไรให้ใ่ไหมนะ ูเลิ่ลั่มาเลย ฮาๆๆ แล้วานั้นพวเราทุน็่วยันทำวามสะอาเ็บวาร้าน พี่ๆ่าแยย้ายลับับ ผมับน้อึเ็อีรอบ่อนออาร้านเ้าบ้านลับอเรา ที่มีเ้ามารอเราอยู่
พอมาถึบ้านเปิประูเ้าไปเ้ามาี็ร้อแล้ววิ่มาหาทันที เ้ามาีาแมวเ็ัวผอมๆอนนี้ัวอ้วนุ๊บเลย ส่วนมาะมาอ้อนอ้าว อนมมาว่า แ่ทำให้ผมับฟ้า้อยอมทุที พรุ่นี้ฟ้าบอว่าะลับบ้านและะพาผมไป้วย เพราะบัเอิวันนั้นแม่น้อแวะมาที่ร้านมาเอับผมเ้าน้อ็เลยแนะนำให้แม่ไ้รู้ัผม แม่น้อท่านใีมารู้ว่าผมเป็นแฟนน้อท่าน็ฝาฝัน้อให้ผมูแลและผมสัาับท่านอย่าลูาย
ื๊!!!
เสียนาฬิาัึ้นและ็เป็นเวลาที่ผม้อไป่วยฟ้าเรียมอในร้านสำหรับวันนี้ ใล้ถึเวลาผม็ลับบ้านเรียมอาหารเ้าให้ับน้อเหมือนทุวัน ไม่มีอะไรมาแ่อาหารเร่่วนอย่าแนวิส ไ่าว แฮม ไส้รอับนมหรือน้ำผลไม้ แ่มีเมนูหนึ่ที่ผมอยาทำให้น้อินือไ่ระทะ เี๋ยวเอาไว้วันหลัผมะทำให้น้อิน ผมยืนยิ้มอยู่นเียวนไปรู้ว่าน้อมายืนอยู่้านหลัั้แ่อนไหน ทำเอาผมอใอีแล้ว
"เฮ้ย!!! ฟ้า...มายืนอยู่รนี้ไม่บออีแล้วนะพี่ใหม"
"ฮาๆๆๆ อโทษรับ็ฟ้าเห็นพี่ยืนยิ้มอะไรอยู่นเียว ่วนี้เป็นแบบนี้บ่อยนะ มีอะไรหรือเปล่า"
"เปล่าหรอ พี่แ่ิถึว่าะทำเมนูอะไรให้ฟ้าินพี่็ยิ้มออมา เพราะพี่ทำอะไรฟ้า็มว่าอร่อยไปหมทุอย่าเลย พี่ึ้อิไว้หลายๆเมนูไ"
"ฟอ....อบุรับ ที่ทำให้ฟ้าทำให้ฟ้ารัพี่ไม่รู้ะรัยัไแล้ว"
น้อหอมแ้มผมเป็นารอบุ และึผมเ้าไปอแน่นๆไปหนึ่ที ผมอบน้อแสออมาแบบนี้ัมันทำให้ผมรู้ว่าน้อรัผมแ่ไหน
านั้นเราสอ็ัารับอาหารเ้าันอย่าไเพราะะไ้ออไป่วยานในร้าน่อ และที่สำัำลัะมี่าวีในารื้อายพื้นที่แปล้าๆ ทุอย่าำลัอยู่ใน่วระบวนารรวสอบรายละเอีย่าๆว่าปลอภัยที่สุเพราะมันะลำบาที่หลัเมื่อมีปัหา ผม้อให้ราวัลพิเศษแุ่ทีอย่าามแล้วล่ะ ทำานไ้รวเร็วีทันใผมริๆ ุทีเาเ่ใน้านนี้เรา่อรอเนี่ย้อยให้เาเลย เพราะเ้าอเาร้อนเิน้ารปล่อยให้เร็วที่สุ แ่้อให้หน่วยานเ้ามารวสอบอย่าเ้มวลัวมันะมีปัหาภายหลั
"ุเทพ...เมื่อี้มีน้อผู้หินหนึ่มาถามหาน่ะ"
ผม แล้ว็มอหน้าน้อ ผมส่ายหัวบอว่าไม่รู้เพราะผมไม่มีน้อสาว ไอ้พลมีน้อสาว็โแล้ว ไอ้ศิ็มีแ่พี่สาว น้อึบอว่าะเ้าไปทำนมไว้เพราะ่วบ่ายพวเราะลับบ้านน้อ ผมึเินออไปูว่าใรันแน่ที่ถามหาผม
"้า...ใรที่ถามหาพี่"
"โน้นรับ ผู้หิสอนนั้นรับ"
้าี้นิ้วไปทาโ๊ะที่ิับระ ผู้หิับเ็หินั่อยู่ ผมึเินออไปูที่แท้เป็นน้อหิับน้อันทร์เ้านี่เอ สอนเป็นแฟนนมหวานเลย แ่าอีนือพี่า รายนั้นน่ะอบมา แ่พวเธอินยัไ็ไม่อ้วนสัทีผมเอ็
"หวัีสาวๆ นึว่าใรเือบทำให้วยแ่เ้าเลยนะ มาไถึมาาเฟ่แ่เ้านานี้"
"หวัี่ะพี่เทพ ไปไถึไ้มาอยู่ที่นี่ไ้่ะ"
"หวัี่ะ อาเทพ"
"็ที่นี่ร้านแฟนพี่ ะให้พี่ไปอยู่ไหนล่ะ"
"ห๊า!! ริิ"
อมหิร้อเสียัลั่นร้าน ทำให้นในนี้่ามอมาที่เธอ เธอึ้มอโทษเป็นารให่ ทำให้น้อที่อยู่หลัร้านวิ่ออมาูผมึเรียน้อออะไ้แนะนำให้รู้ััน
"ฟ้ารับมาหน่อย..พี่มีนะแนะนำให้รู้ั นี่อมหิและน้อันทร์เ้า เป็นน้อสาวับหลานไอ้พล"
"สวัสีรับยินีที่ไ้รู้ัรับ ฟ้าเยเอที่านแ่้อนหินรับ แ่ไม่ไ้เ้าไปทัทาย อโทษ้วยนะรับ"
"สวัสี่ะ/สวัสี่ะ"
"ไม่เป็นไร่ะ อนนั้นเรายัไม่ไ้รู้ััน และยินีที่ไ้ันะะ"
"ั้นามสบายนะรับ วันนี้ฟ้าเลี้ยเอฟ้า้ออัว่อนรับฟ้าทำนม้าไว้"
"ั้นอบุนะะ"
"เี๋ยวพี่ามเ้าไป่วยนะรับ แล้วเราสอมาันยัไเนี่ย"
"็เินมา่ะ ยัยเ้าิในมเลยอามมา้วย ยัไ่ะ พี่ถึไ้เป็นแฟนับปลายฟ้าไ้แล้วพี่ไม่ไปทำานเหรอนบ้าานพี่ไม่เเรแบบนี้ไ้นะ"
"เรื่อเป็นแฟนับฟ้าน่ะมันเพราะบัเอิล้วนๆ เี๋ยวมีเวลาะเล่าให้ฟัแล้วทำไมพี่ไม่ไปทำานพอีมีเรื่อนิหน่อย็เิาเรื่อเิมนั่นแหละมันมาเินไปนพี่้อหนีหน้ามาหลบอยู่ที่นี่เิมทีพี่ะึ้นเหนือไปหาไอ้พล ฟ้าบอไม่้อไปพี่เลยอยู่ที่นี่่วยฟ้าทำานีว่า านบริษัท็มีเลาเามาให้เ็น์ที่นี่เอาที่เหลือยหน้าที่ให้พี่เท่ห์หม"
"หิเ้าใพี่นะะ อย่าว่าแหละปัหานี้มัน้าามานาน ผู้หินนั้นไม่รู้ิใอะไพี่นัหนานเาไม่รัยัะื้อ่ออี็ไม่รู้"
"เรื่อนี้พี่ิว่ามันใล้ะบแล้วล่ะ ไม่เป็นไรอย่าเรีย ูทำหน้าเ้า...ูสิพี่ไม่เห็นเรียเลยพี่มีวามสุะายไ้อยู่ับนที่พี่รัเละเา็รัพี่ พี่ว่าถ้านะ..ถ้าพี่ไม่ไ้ลับไปทำานแล้วพี่็ะทำร้านนี้ล่ะ พี่มีวามสุับมัน
เอ้อ!!..ทำไมถึรู้ว่าพี่อยู่ที่นี่"
"แหวะ! เหม็นวามรั แ่เห็นพี่ยิ้มไ้แบบนี้หิ็เบาใ ยัไหิเอาใ่วยนะะ ็หิเป็นเอฟีัวยเลยนะร้านนี้ มีนลรีวิวในเพน่ะ ว่าพนัานใหม่หล่อมหาบรรลัย ฮาๆๆๆๆ หิเลยามมาูให้เห็นับาแล้ว็บรรลัยเลยพี่ายัวเป็นๆเลยแล้วพี่พลับพี่ศิรู้เรื่อไหมว่าพี่อยู่ที่นี่"
"ยัอ่ะ...พี่ไม่อยาให้พวมันัวลไป้วย อ้าว..!! เสร็แล้วเหรอรับ พี่เลยไม่ไ้เ้าไป่วยเลย"
"รับ...อ่ะนี่รับเ้ส้มาไร่ระูลอมรับ"
"ว้าว/น่าทานั่ะ อบุนะะ"
"รบวนิมให้้วยนะรับฟ้าเพิ่ะเอาเมนูนี้ลไ้ไม่ี่วันเอ ส้มนี่หวาน่ำเลยรับลู้าอบมาๆเลย"
"อเ็เลย่ะ เี๋ยวยัไพี่ะัพิเศษๆมาให้นะะ น้อปลายฟ้าะไ้ายีๆ อุ๊ย!! เป็นน้อใ่ไหมเผลอพูเลย"
"รับ..ฟ้าอายุเท่า้อนหิน"
เธอยนิ้วให้น้อไปหนึ่ที ผู้หินี่นะเป็นอู่ันับนมหวาน แ่็บ่นว่าอ้วนแ่็อบินเ่นน้อสาวนนี้
านั้นสอสาว็ไ้เวลาลับผมับน้อึเินออไปส่หน้าร้านมอูสอสาวบเือบลับสายเพราะบริษัทไอ้พลอยู่ห่าานี้ไปไม่ไล แล้วผมับน้อเลยเ้าไปเลียในส่วน่าๆในร้าน่อ น้อว่าะอบุี้เพิ่มเสียหน่อยูาหน้าร้านแล้วมันใล้ะหมแล้ว
ผมอย่วยอยู่หน้าร้านะส่วนให่ เพราะบาทีลู้า็พร้อมันเยอะนพี่ใบม่อนับ้ารับไม่ทัน บาทีพี่ปราบ็ยัมา่วยถ้าลับมาใน่วัหวะนั้น ผมเยถามพี่ใบม่อนเรื่อลู้าเยอะแบบนี้ เธอบอว่ามีบ้า แ่ไม่เยอะเท่านี้อาะเป็นเพราะมีผมมา่วยผม็เลยถูถ่ายภาพไปลรีวิวในเพเยอะ ายาพนัานใหม่มหาบรรลัยล้าผลา ผมับน้อเ้าไปอ่านสนเพถึับำันนท้อแ็ ใรันที่ั้ให้แบบนี้น้อบอะให้ราวัละ้วย มัน็เลยลายเป็นำพูหยอล้อันในพนัาน สีสันในแ่ละวันที่ผมไ้รับมามันทำให้ผมลืมเรื่อที่ทำร้ายิใผมไปเลย
ารที่ผมมาในุนี้มันีสำหรับผม ผมไ้เรียนรู้สิ่ใหม่ๆ และมันทำให้ผมอบและหลไหลในานแบบนี้บในวันเียว ไม่้อิอะไรให้ปวหัวานไม่ยืเยื้อหลายวัน หรืออาะเป็นเพราะผมมีนรัเป็นเฟนมหวานันแน่นะ
****************************
อีพี่ลายเป็นวัใลู้าไปแล้ว มีารั้ายาให้้วย
ฝาเอ็นูเรื่อนี้้วยน้าและิมมาไ้นะะ
ฝาเรื่อ 'ไร่้าเียรั' และ 'ปลายสุเส้นทารั' ้วยนะะ
ยัไม่รวำผิ้า
: ริมทา
มีที่บ้านโทรมาแ่ผมไม่รับหรือโทรลับใๆ มีแ่พี่ายผมที่ะรับสายเผื่อานที่บริษัทมีปัหา ผม็สสารพี่ายผมอยู่นะที่้อมาูานในส่วนอผมไป้วย แ่ผมถามน้อถามมีนที่บริษัทผมมาที่ร้านน้อว่าอะไรไหมน้อบอไม่เป็นไรามสบายเลยเพราะานที่นั่น็้อเินเหมือนัน ึ่น้อ็เ้าใในวามหมายอผมี
มีสายรายานส่มาบอว่าแม่ผมพยายามิ่อผม ไปหาผมที่อนโหรือที่บริษัท็ไม่เอผมเลยสัรั้ แม่รู้ว่าผมอยู่ที่นี่แ่็ไม่อยามาเพราะที่นี่ือร้านแฟนผมนที่แม่บอให้ผมเลิับเา พ่อับพี่าย็แวะมาบอให้เ้าบริษัทึ่ผมปิเสธไปเพราะผมไม่อยาเอแม่ ถ้าเอันแม่็ะบัับผมอีถ้ามีอี่อไปผม้อหนีออ่าประเทศแล้วล่ะมั้ แม่ถึะไม่ามมาบัับอะไรผมอี และวันนีุ้เลาะเอาเอสารเ้ามาให้ผมเ็น์ที่ร้านนี่็ไ้เวลาแล้ว
ริ่ๆๆ
"แอทาเฟ่สวัสี่ะ/รับ ไม่ทราบว่ารับอะไรี่ะ นั่ที่นี่หรือลับบ้าน่ะ"
"ุเลามาแล้วเหรอรับ เิทานี้รับ"
ผมหันไปมอเอับุเลาึให้เธอนั่รอที่โ๊ะแล้วผมให้้าทำน้ำหวานให้เธอ้วย แล้วเธอ็แรายละเอียให้ทราบามโราร่าๆ ผม็นั่อ่านรายละเอีย่อนลมือเ็น์เอสาร่าๆที่เธอเอามาให้
"อบุุทัศนีย์้วยนะรับ ที่เป็นธุระให้ผมอเวลาหน่อย ุพาะทราบเรื่อเี่ยวับผมมาแล้วใ่ไหมรับ"
เธอพยัหน้าบอ
"ทราบ่ะ ิันเอ็เห็นใุนะะ ิันออนุาแนะนำว่าุวรไปุยับุบุษีๆ เธออาะเปลี่ยนใ็ไ้"
"เฮ้ย....ไม่หรอรับุ็รู้ว่าแม่ผมหัวรั้นมาแ่ไหน แม่ไม่มีทาเปลี่ยนใ่ายๆแน่เพราะสิ่ไหนอยาไ้แล้ว้อไ้"
"ไม่หรอมั้่ะ ็ุเล่นไปเอหนีหน้าแบบนีุ้บุษเอน่าะเ้าใแล้ว็ไ้"
"อบุรับ แ่ผมปล่อยไปแบบนี้ไปสัพัให้แม่ไ้รู้ว่าารเอาแ่ใัวเอสร้าวามร้าวานมาแ่ไหน ะเ้าใหรือไม่็ึ้นอยู่ที่ัวเาเอละรับ"
ผมรู้ว่าทุนใหุ้เลามา่วยพูให้ผมใอ่อนแ่ทุนลืมไปแล้วเหรอว่าเลือในัวผมมัน็รึ่หนึ่เป็นอุบุษราย่อมมีวามเอาแ่ใ สายเลือย่อม้นว่าน้ำ เพราะพี่ายผมไม่ล้าัใเธอ มีผมนี่แหละที่ัเธอเมื่อมีอันไหนไม่ถู้อ
"เี๋ยวิันอัวลับแล้วัน่ะ มีอะไริันะรายานให้ทราบเป็นระยะนะะ"
"อบุรับ เรื่อน้ำนี้ไม่้อ่าย เี๋ยวผมัารให้"
ผม้มหัวให้เธอแล้วเปิประูให้เพราะเธอหอบแฟ้มานหลายอัน ผมยืนมอนเธอับรถออไป แล้วึลับมาเ็บโ๊ะแล้วนะแ้วานใส่นมไปเ็บรอไว้ล้าทีเียว ผม็ออมา่วย้าเสิร์ฟน้ำ นมให้ลู้าบาน็ิว่าผมือพนัานนใหม่ เอ่ยแวเล่นึ่ผม็ว่ามันแปลใหม่มีสีสันี พาให้สนุไม่เรียเหมือนทำานออฟฟิศ ่วบ่ายๆผม็เ้าไป่วยฟ้าทำนมปับาแ์(Baguette)นมไอ้เป็นแท่ยาวๆ อ้วนๆป้อมๆนั้นแหละน้อ็อธิบายั้นอนไป้วยทำ้าๆให้ผมูไป้วย
"นี่ือส่วนผสมนี่เลยเริ่มแร้วย
แป้สาลีูรัม แป้นมปั เลือป่นนี่ใส่นิเียวนะ ยีส์ น้ำาลทราย น้ำเย็น
น้ำมันรำ้าว และสุท้ายแป้สาลีูรัม (สำหรับลุ) เวลาึ้นรูปัวนมเรามาูวิธีทำันเถอะ
เรียมอ่าผสมานั้น็ใส่แป้นมปั แป้สาลีูรัม เลือป่น ยีส์ น้ำาลทราย น้ำเย็น และน้ำมันรำ้าว านั้นีแป้ประมา 10 นาที แล้วรวบแป้ให้หน้าึ พัแป้ประมา 30 นาที-1 ั่วโม หรือนว่าแป้ะฟูึ้นเป็น 2 เท่า"
ผมพยัหน้าไป้วยแล้สเวลาผ่านไปามที่น้อั้เวลาเอาไว้แป้มันพอฟูึ้นริๆ
"พอแป้ึ้นฟูแล้วแบ่แป้เป็น 8 ส่วนเท่า ๆ ันแล้วลึเป็นลูลม ๆ พัแป้ 10 นาที"
พอน้อทำเป็นลูลมๆนหม็พัแป้ไว้อีรั้รบามเวลาที่ำหนแล้วน้อ็นำมาลุแป้สาลีูรัมแล้วรีเป็นแผ่น ม้วนให้แน่น นำไปวาลในพิมพ์พ์บาแ์ Baguette แล้ว็พัให้ึ้นฟูประมา 80% านั้นใ้มีรีประมา 3-4 บั้ น้อบอว่ามีที่ใ้ะ้อใ้สำหรับนมปัเท่านั้นนะรับ นำไปอบที่อุหภูมิ 175 อศาเลเียส ใ้ไฟบน-ล่าไอ้ไฟนี่ผม อยู่พัหนึ่น้อึอธิบายให้ฟัถึเ้าใและเวลาประมา 25-30 นาที
านั้นผมึ่วยน้อเ็บอุปร์ไปล้า เ็บวาเศษแป้ ารทำนมนี่้อมีใรัไม่พอแ่้อมีวามอทนอี้วยในแ่ละั้นอนนี่้อใ้เวลาทั้นั้นเลย ผมล่ะนับถือใน้อริๆ
และแล้ว็ถึเวลาอไอ้เ้าบาแ์สุแล้วล่ะรับ น้อยออมาาเาลิ่นนี่หอมลบอบอวนทั่วห้อเลย ผมนี่แสนะภูมิใที่มีแฟนเ่นานี้
"แฟนใรรับทำไมเ่นานี้ อบนมออมาสีสวยมา"
"เ่อะไรรับ ็ฟ้าเรียนมาาอาารย์ทั้นั้นพี่็มไปเรื่อย"
"มะรับพี่่วย"
"ระวัร้อนรับ อื้อ..อย่าั่นแหละ เ่ัแฟนใรเนี่ย ฮาๆๆๆๆ"
"ย้อนำพูพี่เหรอเนี่ย ฮาๆๆๆ"
แ่ละวันที่ผมมา่วยน้อทำานที่านผมมีวามสุที่ไ้เห็นรอยยิ้ม เสียหัวเราะ สนุสนานทั้นในร้านและลู้าโยเพาะน้อ ผมไม่เยรู้สึเบื่อหน่ายแ่อย่าไร
ถ้าผมลเอยับน้อไ้ผมะเสนอยายพื้นที่ร้านน้อใหู้ให่และว้าึ้นเพราะผมเห็นว่าพื้นที่้านี้เป็นพื้นที่รร้าว่าเปล่าผมะลอิ่อื้อให้น้อีว่า เี๋ยวลใหุ้ทีิ่อสอบถามเ้าู่อนีว่าเผื่อเินเ็บผมพอะไ้ัารื้อเลย ผม้อรีบวาอนาให้ีไม่แน่ผมอาะผันออมาทำในุนี้ไปเลย็ไ้ สลับับทำานที่บริษัท ผมยืนินนาารถึภาพในอนาผม็อยิ้มไม่ไ้นมีแรมาสะิที่แนผมึรู้สึัว
"พี่เทพ พี่....พี่เทพรับ เป็นอะไรรับถึยืนยิ้มนเียวแบบนี้"
"เปล่าๆรับ พี่แ่ิอะไรนิหน่อย ะเ็บร้านแล้วเหรอ ป่ะ..ไปันรับ"
ผมึรีบเินออไปผมไม่พิรุธอะไรให้ใ่ไหมนะ ูเลิ่ลั่มาเลย ฮาๆๆ แล้วานั้นพวเราทุน็่วยันทำวามสะอาเ็บวาร้าน พี่ๆ่าแยย้ายลับับ ผมับน้อึเ็อีรอบ่อนออาร้านเ้าบ้านลับอเรา ที่มีเ้ามารอเราอยู่
พอมาถึบ้านเปิประูเ้าไปเ้ามาี็ร้อแล้ววิ่มาหาทันที เ้ามาีาแมวเ็ัวผอมๆอนนี้ัวอ้วนุ๊บเลย ส่วนมาะมาอ้อนอ้าว อนมมาว่า แ่ทำให้ผมับฟ้า้อยอมทุที พรุ่นี้ฟ้าบอว่าะลับบ้านและะพาผมไป้วย เพราะบัเอิวันนั้นแม่น้อแวะมาที่ร้านมาเอับผมเ้าน้อ็เลยแนะนำให้แม่ไ้รู้ัผม แม่น้อท่านใีมารู้ว่าผมเป็นแฟนน้อท่าน็ฝาฝัน้อให้ผมูแลและผมสัาับท่านอย่าลูาย
ื๊!!!
เสียนาฬิาัึ้นและ็เป็นเวลาที่ผม้อไป่วยฟ้าเรียมอในร้านสำหรับวันนี้ ใล้ถึเวลาผม็ลับบ้านเรียมอาหารเ้าให้ับน้อเหมือนทุวัน ไม่มีอะไรมาแ่อาหารเร่่วนอย่าแนวิส ไ่าว แฮม ไส้รอับนมหรือน้ำผลไม้ แ่มีเมนูหนึ่ที่ผมอยาทำให้น้อินือไ่ระทะ เี๋ยวเอาไว้วันหลัผมะทำให้น้อิน ผมยืนยิ้มอยู่นเียวนไปรู้ว่าน้อมายืนอยู่้านหลัั้แ่อนไหน ทำเอาผมอใอีแล้ว
"เฮ้ย!!! ฟ้า...มายืนอยู่รนี้ไม่บออีแล้วนะพี่ใหม"
"ฮาๆๆๆ อโทษรับ็ฟ้าเห็นพี่ยืนยิ้มอะไรอยู่นเียว ่วนี้เป็นแบบนี้บ่อยนะ มีอะไรหรือเปล่า"
"เปล่าหรอ พี่แ่ิถึว่าะทำเมนูอะไรให้ฟ้าินพี่็ยิ้มออมา เพราะพี่ทำอะไรฟ้า็มว่าอร่อยไปหมทุอย่าเลย พี่ึ้อิไว้หลายๆเมนูไ"
"ฟอ....อบุรับ ที่ทำให้ฟ้าทำให้ฟ้ารัพี่ไม่รู้ะรัยัไแล้ว"
น้อหอมแ้มผมเป็นารอบุ และึผมเ้าไปอแน่นๆไปหนึ่ที ผมอบน้อแสออมาแบบนี้ัมันทำให้ผมรู้ว่าน้อรัผมแ่ไหน
านั้นเราสอ็ัารับอาหารเ้าันอย่าไเพราะะไ้ออไป่วยานในร้าน่อ และที่สำัำลัะมี่าวีในารื้อายพื้นที่แปล้าๆ ทุอย่าำลัอยู่ใน่วระบวนารรวสอบรายละเอีย่าๆว่าปลอภัยที่สุเพราะมันะลำบาที่หลัเมื่อมีปัหา ผม้อให้ราวัลพิเศษแุ่ทีอย่าามแล้วล่ะ ทำานไ้รวเร็วีทันใผมริๆ ุทีเาเ่ใน้านนี้เรา่อรอเนี่ย้อยให้เาเลย เพราะเ้าอเาร้อนเิน้ารปล่อยให้เร็วที่สุ แ่้อให้หน่วยานเ้ามารวสอบอย่าเ้มวลัวมันะมีปัหาภายหลั
"ุเทพ...เมื่อี้มีน้อผู้หินหนึ่มาถามหาน่ะ"
ผม แล้ว็มอหน้าน้อ ผมส่ายหัวบอว่าไม่รู้เพราะผมไม่มีน้อสาว ไอ้พลมีน้อสาว็โแล้ว ไอ้ศิ็มีแ่พี่สาว น้อึบอว่าะเ้าไปทำนมไว้เพราะ่วบ่ายพวเราะลับบ้านน้อ ผมึเินออไปูว่าใรันแน่ที่ถามหาผม
"้า...ใรที่ถามหาพี่"
"โน้นรับ ผู้หิสอนนั้นรับ"
้าี้นิ้วไปทาโ๊ะที่ิับระ ผู้หิับเ็หินั่อยู่ ผมึเินออไปูที่แท้เป็นน้อหิับน้อันทร์เ้านี่เอ สอนเป็นแฟนนมหวานเลย แ่าอีนือพี่า รายนั้นน่ะอบมา แ่พวเธอินยัไ็ไม่อ้วนสัทีผมเอ็
"หวัีสาวๆ นึว่าใรเือบทำให้วยแ่เ้าเลยนะ มาไถึมาาเฟ่แ่เ้านานี้"
"หวัี่ะพี่เทพ ไปไถึไ้มาอยู่ที่นี่ไ้่ะ"
"หวัี่ะ อาเทพ"
"็ที่นี่ร้านแฟนพี่ ะให้พี่ไปอยู่ไหนล่ะ"
"ห๊า!! ริิ"
อมหิร้อเสียัลั่นร้าน ทำให้นในนี้่ามอมาที่เธอ เธอึ้มอโทษเป็นารให่ ทำให้น้อที่อยู่หลัร้านวิ่ออมาูผมึเรียน้อออะไ้แนะนำให้รู้ััน
"ฟ้ารับมาหน่อย..พี่มีนะแนะนำให้รู้ั นี่อมหิและน้อันทร์เ้า เป็นน้อสาวับหลานไอ้พล"
"สวัสีรับยินีที่ไ้รู้ัรับ ฟ้าเยเอที่านแ่้อนหินรับ แ่ไม่ไ้เ้าไปทัทาย อโทษ้วยนะรับ"
"สวัสี่ะ/สวัสี่ะ"
"ไม่เป็นไร่ะ อนนั้นเรายัไม่ไ้รู้ััน และยินีที่ไ้ันะะ"
"ั้นามสบายนะรับ วันนี้ฟ้าเลี้ยเอฟ้า้ออัว่อนรับฟ้าทำนม้าไว้"
"ั้นอบุนะะ"
"เี๋ยวพี่ามเ้าไป่วยนะรับ แล้วเราสอมาันยัไเนี่ย"
"็เินมา่ะ ยัยเ้าิในมเลยอามมา้วย ยัไ่ะ พี่ถึไ้เป็นแฟนับปลายฟ้าไ้แล้วพี่ไม่ไปทำานเหรอนบ้าานพี่ไม่เเรแบบนี้ไ้นะ"
"เรื่อเป็นแฟนับฟ้าน่ะมันเพราะบัเอิล้วนๆ เี๋ยวมีเวลาะเล่าให้ฟัแล้วทำไมพี่ไม่ไปทำานพอีมีเรื่อนิหน่อย็เิาเรื่อเิมนั่นแหละมันมาเินไปนพี่้อหนีหน้ามาหลบอยู่ที่นี่เิมทีพี่ะึ้นเหนือไปหาไอ้พล ฟ้าบอไม่้อไปพี่เลยอยู่ที่นี่่วยฟ้าทำานีว่า านบริษัท็มีเลาเามาให้เ็น์ที่นี่เอาที่เหลือยหน้าที่ให้พี่เท่ห์หม"
"หิเ้าใพี่นะะ อย่าว่าแหละปัหานี้มัน้าามานาน ผู้หินนั้นไม่รู้ิใอะไพี่นัหนานเาไม่รัยัะื้อ่ออี็ไม่รู้"
"เรื่อนี้พี่ิว่ามันใล้ะบแล้วล่ะ ไม่เป็นไรอย่าเรีย ูทำหน้าเ้า...ูสิพี่ไม่เห็นเรียเลยพี่มีวามสุะายไ้อยู่ับนที่พี่รัเละเา็รัพี่ พี่ว่าถ้านะ..ถ้าพี่ไม่ไ้ลับไปทำานแล้วพี่็ะทำร้านนี้ล่ะ พี่มีวามสุับมัน
เอ้อ!!..ทำไมถึรู้ว่าพี่อยู่ที่นี่"
"แหวะ! เหม็นวามรั แ่เห็นพี่ยิ้มไ้แบบนี้หิ็เบาใ ยัไหิเอาใ่วยนะะ ็หิเป็นเอฟีัวยเลยนะร้านนี้ มีนลรีวิวในเพน่ะ ว่าพนัานใหม่หล่อมหาบรรลัย ฮาๆๆๆๆ หิเลยามมาูให้เห็นับาแล้ว็บรรลัยเลยพี่ายัวเป็นๆเลยแล้วพี่พลับพี่ศิรู้เรื่อไหมว่าพี่อยู่ที่นี่"
"ยัอ่ะ...พี่ไม่อยาให้พวมันัวลไป้วย อ้าว..!! เสร็แล้วเหรอรับ พี่เลยไม่ไ้เ้าไป่วยเลย"
"รับ...อ่ะนี่รับเ้ส้มาไร่ระูลอมรับ"
"ว้าว/น่าทานั่ะ อบุนะะ"
"รบวนิมให้้วยนะรับฟ้าเพิ่ะเอาเมนูนี้ลไ้ไม่ี่วันเอ ส้มนี่หวาน่ำเลยรับลู้าอบมาๆเลย"
"อเ็เลย่ะ เี๋ยวยัไพี่ะัพิเศษๆมาให้นะะ น้อปลายฟ้าะไ้ายีๆ อุ๊ย!! เป็นน้อใ่ไหมเผลอพูเลย"
"รับ..ฟ้าอายุเท่า้อนหิน"
เธอยนิ้วให้น้อไปหนึ่ที ผู้หินี่นะเป็นอู่ันับนมหวาน แ่็บ่นว่าอ้วนแ่็อบินเ่นน้อสาวนนี้
านั้นสอสาว็ไ้เวลาลับผมับน้อึเินออไปส่หน้าร้านมอูสอสาวบเือบลับสายเพราะบริษัทไอ้พลอยู่ห่าานี้ไปไม่ไล แล้วผมับน้อเลยเ้าไปเลียในส่วน่าๆในร้าน่อ น้อว่าะอบุี้เพิ่มเสียหน่อยูาหน้าร้านแล้วมันใล้ะหมแล้ว
ผมอย่วยอยู่หน้าร้านะส่วนให่ เพราะบาทีลู้า็พร้อมันเยอะนพี่ใบม่อนับ้ารับไม่ทัน บาทีพี่ปราบ็ยัมา่วยถ้าลับมาใน่วัหวะนั้น ผมเยถามพี่ใบม่อนเรื่อลู้าเยอะแบบนี้ เธอบอว่ามีบ้า แ่ไม่เยอะเท่านี้อาะเป็นเพราะมีผมมา่วยผม็เลยถูถ่ายภาพไปลรีวิวในเพเยอะ ายาพนัานใหม่มหาบรรลัยล้าผลา ผมับน้อเ้าไปอ่านสนเพถึับำันนท้อแ็ ใรันที่ั้ให้แบบนี้น้อบอะให้ราวัละ้วย มัน็เลยลายเป็นำพูหยอล้อันในพนัาน สีสันในแ่ละวันที่ผมไ้รับมามันทำให้ผมลืมเรื่อที่ทำร้ายิใผมไปเลย
ารที่ผมมาในุนี้มันีสำหรับผม ผมไ้เรียนรู้สิ่ใหม่ๆ และมันทำให้ผมอบและหลไหลในานแบบนี้บในวันเียว ไม่้อิอะไรให้ปวหัวานไม่ยืเยื้อหลายวัน หรืออาะเป็นเพราะผมมีนรัเป็นเฟนมหวานันแน่นะ
****************************
อีพี่ลายเป็นวัใลู้าไปแล้ว มีารั้ายาให้้วย
ฝาเอ็นูเรื่อนี้้วยน้าและิมมาไ้นะะ
ฝาเรื่อ 'ไร่้าเียรั' และ 'ปลายสุเส้นทารั' ้วยนะะ
ยัไม่รวำผิ้า
: ริมทา
เก็บเข้าคอลเล็กชัน
ความคิดเห็น