คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #10 : วันแรกของการเสิร์ฟ "สำรับตำนานหลากรส"
อนที่ 10 วันแรอารเสิร์ฟ "สำรับำนานหลารส"
ในเ้ารู่อวันที่ทุนรออย ร้านอาหาร ‘หอมรัวน’ เ็มไป้วยวามึัและื่นเ้นเป็นพิเศษ พนัานทุน่ารู้สึไ้ถึวามันที่ะ้อทำให้ "สำรับำนานหลารส" เป็นไปอย่าสมบูร์แบบเพื่อรัษาอนาอร้านนี้ไว้
อ้ายเี้ยนยืนอยู่หน้าเาอบให่ โยที่มืออเาำลัเรียมเป็อบหอมเรื่อเทศ ึ่เป็นานหลัอสำรับำนานหลารส เาเริ่ม้น้วยารเลือเป็ที่มีุภาพีที่สุ ล้าและทำวามสะอาอย่าพิถีพิถัน านั้นเา็นำเรื่อเทศที่ปรุ้วยสูรลับที่สืบทอมาั้แ่บรรพบุรุษ มาทาที่เนื้อเป็อย่าระมัระวั ลิ่นหอมอเรื่อเทศที่อัแน่น้วยสมุนไพรหายาฟุ้ระายไปทั่วห้อรัว
อ้ายเี้ยนับเป็ที่หมัเรื่อเทศแล้วเ้าเาอบ ทันทีที่วามร้อนสัมผัสับเป็ หนัอมัน็เริ่มเปลี่ยนเป็นสีทอเ้ม น่ารับประทาน เสียรอบอหนัเป็ะที่มันถูอบนสุเ็มที่ทำให้ทุนในรัวรู้สึมั่นใว่าเมนูนี้ะไม่ทำให้ใรผิหวั
ะเียวันเินามู่ำลัยืนอยู่หน้าเานาให่ที่เ็มไป้วย้าวที่ถูผัรอบระเทียมและถั่วลิส เธอเทน้ำมันลในระทะร้อนั และเมื่อระเทียมสสัมผัสับน้ำมันที่ำลัเือ เสีย่าๆ ็ัึ้นพร้อมับลิ่นหอมที่อบอวลไปทั่วห้อรัว เินามู่ผัระเทียมนเหลือรอบ านั้นเธอ็ใส่้าวลไปผัอย่ารวเร็ว ท่ามลาลิ่นหอมที่ทำให้ใรหลายนในรัวอใไม่ไหว
ถั่วลิสที่เธอเรียมไว้ถูนำมาผสมใน้าวผัอย่าละเมียละไม วามรอบอระเทียมและถั่วลิสผสมผสานับ้าวที่ถูผันเป็นสีเหลือทอ ทำให้านนี้เ็มไป้วยรสาิและเนื้อสัมผัสที่ลัว เินามู่ยิ้มออมาเมื่อเห็นว่าเมนูอเธอพร้อมเสิร์ฟแล้ว
ในมุมหนึ่อรัว เสี่ยวหลันและูหนิำลั่วยันทำ้าวเหนียวมะม่วหมัน้ำผึ้และมะนาว ึ่เป็นอหวานที่ะปิท้ายสำรับำนานหลารส ทั้สอนนำ้าวเหนียวมูนที่หอมหวานนุ่มนวลัวาลในานเล็ๆ ่อนะหั่นมะม่วสุเหลือทอเป็นิ้นบาๆ ัวาลบน้าวเหนียว เสี่ยวหลันเทน้ำผึ้ที่หมัับมะนาวราลบนมะม่ว้าๆ รสเปรี้ยวหวานอน้ำผึ้และมะนาวผสมผสานันอย่าลัว ทำให้านนีู้น่ารับประทานและสื่น
ทุนในรัวทำานันอย่าเ็มที่เพื่อให้ "สำรับำนานหลารส" ออมาสมบูร์แบบที่สุ แม้ะมีวามันสูแ่ทุน็เ็มไป้วยวามมั่นใและวามหวั
เมื่อถึเวลาเปิร้าน นที่ไ้เห็นใบปลิวและไ้ยิน่าวารเปิัวอสำรับใหม่นี้่า็มายืนรอที่หน้าร้าน บรรยาาศเ็มไป้วยวามื่นเ้นและาหวั
พอถึเวลาเสิร์ฟริอ้ายเี้ยนและเินามู่นำอาหารที่พวเาั้ใทำอย่าสุฝีมือออมาเสิร์ฟให้ับลู้า ทุนที่ไ้ลิ้มรสเป็อบหอมเรื่อเทศ็่ายอมรับในวามหอมรุ่นและรสาิที่เ้ม้นอเรื่อเทศ ส่วน้าวผัรอบระเทียมและถั่วลิส็ทำให้ลู้ารู้สึถึวามรอบที่ละมุนละไมและลมล่อมยิ่ึ้น ะที่้าวเหนียวมะม่วหมัน้ำผึ้และมะนาว็เป็นานที่ปิท้ายอย่าสมบูร์แบบ้วยรสาิที่สื่นและหอมหวาน
เสียื่นมาลู้าที่ไ้รับารเสิร์ฟ "สำรับำนานหลารส" ัึ้นเรื่อยๆ หลายนถึับสั่อล่วหน้าในวันถัไปทันที ่าวารเปิัวเมนูใหม่นี้แพร่ระายอย่ารวเร็วไปทั่วทั้เมือ
ร้าน ‘หอมรัวน’ ไ้รับวามนิยมและลับมาเป็นที่สนใอีรั้ ทุนในร้านรู้สึไ้ถึวามสำเร็ที่ำลัะมาถึ และพวเารู้ีว่า "สำรับำนานหลารส" นี้อาะเป็นวามหวัสุท้ายในารพลิสถานาร์อร้านให้ลับมายืนหยัไ้อีรั้
ในมุมถนนที่ผู้นพลุพล่าน เมื่อายปริศนาผู้หนึ่ไ้ยินารพูถึวามสำเร็อร้าน ‘หอมรัวน’ ที่ยัสามารถ้านทานอำนามือหลี่หผู้โหเหี้ยมมาไ้ "หึหึ ่ายอเยี่ยมนั แ่็ใล้ถึเวลาอันสมวรแล้วสินะ ผลไม้ที่อร่อย็้ออใรอเ็อนที่มันสุสินะ" ายปริศนาพึมพำอยู่นเียวนผูู้นแถวนั้น้อออห่า
หลัาารเปิัว "สำรับำนานหลารส" สถานาร์อร้าน "ันทร์ลอย" เริ่มเปลี่ยนแปลไปในทาที่ีึ้นอย่าเห็นไ้ั บรรยาาศในร้านที่เยเียบเหาและบเา บันี้ลับมาึัเ็มไป้วยลู้าที่ั้ใมาลิ้มลอเมนูอันเป็นเอลัษ์อพวเา
ื่อเสียอ "สำรับำนานหลารส" แพร่สะพัไปทั่วทั้เมืออย่ารวเร็ว าำบอเล่าอลู้าที่ไ้ลิ้มลอ พวเา่าื่นมในรสาิที่ไม่เหมือนใร นลายเป็นที่พูถึในหมู่ผู้มีานะและุนนาหลายน ถึนา้อส่นรับใ้มาแอบอล่วหน้าเพื่อให้แน่ใว่าะไ้ลิ้มรสอาหารั้นยอนี้
แ่เนื่อาวามพิเศษอสำรับนี้ และเพื่อรัษาุภาพออาหารที่ีที่สุ ร้านึัสินใเสิร์ฟสำรับนี้เพีย 20 ุ่อวันเท่านั้น าระิน "สำรับำนานหลารส" ไ้ึ้อทำารอล่วหน้าอย่าน้อยหนึ่สัปาห์ ึ่เพิ่มวามพิเศษให้ับเมนูนี้ยิ่ึ้นไปอี
ลู้ามามายพาันมาอิว บานยอมรอหลายวันเพื่อให้ไ้ลิ้มลอ บรรยาาศในร้านเ็มไป้วยวามึั ะที่ลู้าหลายนที่ไม่ไ้สั่ "สำรับำนานหลารส" ็เลือสั่เมนูอื่นๆ อร้าน ทำให้ไม่เพียแ่สำรับอาหารพิเศษเท่านั้นที่ายี เมนูพื้นานอื่นๆ ็เริ่มไ้รับวามนิยมามไป้วย
เินามู่เินผ่านโ๊ะที่เ็มไป้วยลู้าพร้อมับรอยยิ้มบนใบหน้า เสียพูุยและื่นมอาหาราลู้าแ่ละโ๊ะทำให้หัวใอเธอรู้สึอิ่มเอม ทุรั้ที่เธอเินเ้าไปในรัว เธอะเห็นเพื่อนร่วมานอเธอทำาน้วยวามระือรือร้นเ่นัน ทั้ารเรียมวัถุิบ ัเรียมาน และารทำอาหาร ทุน่ามุ่มั่นที่ะรัษาุภาพอาหารให้อยู่ในระับสูสุ
ในะเียวันอ้ายเี้ยน ผู้รับผิอบเมนูเป็อบหอมเรื่อเทศ ยัทำานอย่าละเอียและใส่ใในทุรายละเอีย เามีวามภูมิใในฝีมือารทำอาหารอเา และรู้ว่ามันือหัวใสำัที่ทำให้ร้านลับมาเฟื่อฟูอีรั้
“พวเราทำสำเร็แล้ว” อ้ายเี้ยนพูเบาๆ ะที่เายืนมอร้านที่เ็มไป้วยลู้า เารู้สึถึวามสำเร็ที่มาาารร่วมมือร่วมใอทุน
ูหนิและเสี่ยวหลันึ่เป็นนรับผิอบารทำอหวาน็รู้สึื่นเ้นไม่แพ้ัน พวเธอทำานันอย่ายันันแ็และไม่เยหยุพันาสูรอาหารอัวเอ เพื่อให้ทุานที่เสิร์ฟเป็นวามสุสำหรับลู้า
“้ารู้สึว่าเราไ้เรียนรู้อะไรมามายใน่วเวลานี้” ูหนิล่าวะำลัั้าวเหนียวมะม่วลบนาน “ารที่ร้านลับมามีีวิอีรั้ มันทำให้้ารู้ว่าเรา้อไม่หยุพันา”
เสี่ยวหลันพยัหน้าเห็น้วย “ใ่ เรา้อทำให้ียิ่ึ้นไปอี เพื่อให้ลู้ารู้สึว่าพวเามาที่นี่เพื่อสิ่ที่ีที่สุ”
ป้าหยาผู้ที่เยมีสีหน้าหม่นหมอาวามัวลในอนนั้น อนนี้ลับมาเป็นป้าหยานเิมที่มีวามเ้มแ็และมั่นใ เธอเินรวราไปทั่วร้าน้วยรอยยิ้ม ทุรั้ที่ไ้ยินลู้าื่นม เธอะรู้สึอิ่มใและรู้ว่าร้าน ‘หอมรัวน’ ไม่เพียแ่ะอยู่รอ แ่ยัมีโอาสที่ะเิบโยิ่ึ้นไปอี
“พวเ้าทำให้้ารู้สึภูมิใในร้านอเรา” ป้าหยาล่าวับทุนใน่ำืนหนึ่ที่ร้านปิแล้ว “พวเ้าไม่เพียแ่ทำอาหารที่อร่อย แ่ยัสร้าื่อเสียให้ร้านลับมามีีวิอีรั้ ้ารู้ว่าอนาอเราะสใสแน่นอน”
เสียหัวเราะและรอยยิ้มอทุนทำให้บรรยาาศในรัวเ็มไป้วยวามอบอุ่น ร้าน ‘หอมรัวน’ ลับมาเป็นที่รัอลู้าอีรั้ ้วยสำรับอาหารที่เปี่ยมไป้วยุภาพ และวามรัในารทำอาหารที่ทุนมีให้
ความคิดเห็น