คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #11 : บทที่ 8 อาหารเย็นมื้อใหญ่พร้อมรับประทานล่ะขอร้าบบบบ
TALK ่อนเ้าเรื่อ
าเรื่อที่เราถามเมื่อวาน สรุปนะะว่าเราะใ้ื่อเิม ยเว้นื่อั่อไปนี้่ะ
ปาโ = ปาโว ริ ๆ เสียีนเพื่อนนัอ่านบอว่าป้าโว แ่เรารู้สึว่ามันเหมือนุป้าื่อโว ันั้นเราะับมารวมัน
เฮยลี่ = เฮยหลี่ อนแรเรา็ลัเลว่าะผันเสียยัไอนแปล เอาเป็นเฮยหลี่นะะ เพราะี
สุท้ายื่อที่เป็นเหุผลที่ทาอิ้ปรับื่อัวละร มันโ เพื่อนนัอ่านบอว่าออเสีย เมิ่เอ หรือ เหมิเอ ทาอิ้ไม่ใ้เสียนี้พร้อมให้เหุผลว่าไม่เท่ เราเอ็ิว่าไม่เท่่ะ เพราะเสียเมิ่ หรือเหมินั้นล้ายับ เหมิ ที่แปลประมาโมเอะ น่ารั ึ่ไม่ไ้เท่พอสำหรับัวละรนี้เลย ันั้นเราะใ้มันโเหมือนเิมนะะ
.............................................................................................................................................
บทที่ 8 อาหารเย็นมื้อให่พร้อมรับประทานล่ะอร้าบบบบ
หลายวันมานีู้ลูินอาหารไ้น้อยมา เาน้ำลายไหลย้อยทุรั้ที่หิว หยน้ำลายยืออมาามมุมปาลอเวลา เาหิวมาริ ๆ
าย่าัวลหนันนอนไม่หลับทุวัน เธอระเวนไปทั่ว หาใบไม้า้นไม้หลาหลายนิมาให้ แู่ลู็ยัไม่อาลืนใบไม้เหล่านั้นล
ในปาอูลูอวลไป้วยรสม เาอยาินผลไม้ อยาินแอปเปิล อุ่น สับปะร... ทุ ๆ อย่าที่มีรสหวาน
ถึแม้พืมีอะแพร่พันธุ์หลาหลายในยุปลายรีเเียส แ่็่อน้าแ่าาพืในยุปัุบัน เพราะพืเหล่านั้นโยมาะไม่มีเมล็ หรือผลินไ้
ถ้าเาำเป็น้อินผลไม้เพื่อรัษาอาารที่เป็นอยู่ริ ูลูิว่าเา้อาสารอาหารายแน่ ๆ
ผ่านไปนถึเย็นวันที่ห ้อนเมปลุมท้อฟ้าบบัวอาทิย์ที่ำลัลาลับ มันโลับมาพร้อมิ่ไม้ใบหนา ที่มีเบอร์รี่บาอย่าสีำิอยู่
ทันทีที่มันโมาถึ้ารั ูลู็ไ้ลิ่นหอมหวานลอยมาามลม
ูลูเยหน้ามอมันโ เมสีแที่ลอยหนาอยู่บนท้อฟ้า ทำให้มันโูเปล่ประายแสสีทอเรือรอรอบัว
ในอนนั้นูลูรู้สึเหมือนับว่ามันโเป็นเทพบุรที่ำลัลมายัพื้นพิภพ
ิ่ไม้นั้นร่วลมาในรั และูลู็ระโเ้าใส่อย่าไม่รอ้า
หลัินเบอร์รี่เหล่านั้นเสร็ ูลูิ: ว้าว หวานมา ๆ ุ่ม่ำสุ ๆ หวานั หวานว่าผลไม้าโลยุปัุบันอี นี่้อเป็นเบอร์รี่เทพแน่ ๆ
ูลูุ้ยหาเบอร์รี่ไปมา ินนระทั่ปาเปรอะเปื้อนไป้วยน้ำผลไม้สีม่ว
ูิ และูมอูพี่ายินอย่าเอร็อร่อย พวาไม่เยินเบอร์รี่มา่อน อีทั้ยัไม่เยเห็น ทัู้่ึรีบุ้ยหาผลเบอร์รี่เหมือนูลู แ่็้อรีบถ่มทิ้ทันทีที่ินไ้ำเียว เบอร์รี่พวนี้รสพิลึริ อย่าไรเนื้อ็อร่อยที่สุอยู่แล้ว!
มันโเอนัวนอน้ารัับ้อูลู
เมื่อูลูอิ่มเา็หันหน้าไปทามันโ เาื่นเ้นีใมา นอใไม่ไหวระโุ๊บมันโฟอให่ นรอยเปื้อนสีม่วาปาูลูเปื้อนปามันโเป็นปื้นว้า
มันโเอ็สสัยว่าเบอร์รี่พวนี้อร่อยรไหน ึแลบลิ้นเลียน้ำเบอร์รี่ที่เปื้อนอยู่มาิม อืม... ไม่อร่อยเท่าเนื้อแฮะ
ูลูร้ออย่าร่าเริ “มันโ มันโรู้ไ้อย่าไรว่าหนูะอบพวนี้ มันโใีที่สุเลย”
มันโไม่ไ้บอูลูว่า เาแอบไปับาูฝูไรเอราทอปลับ ๆ อยู่หลายวัน ึไ้รู้ว่าลูไรเอราทอปที่มีนาัวพอ ๆ ับูลู ็ะมีอาารเบื่ออาหารอยู่่วระยะเวลาหนึ่ แล้วพ่อแม่ไรเอราทอป็ะป้อนลูอพวมัน้วยผลเบอร์รี่พวนี้
แน่นอนว่ามันโไม่รู้ว่าลูไรเอราทอป้อินเบอร์รี่เพื่อ่วยย่อยใบไม้ และใบเฟิร์นเมื่ออายุไ้ประมา 2-3 เือน เพราะไรเอราทอปโเร็วึ้อารระเพาะที่แ็แร่
เป็นที่รู้ันในหมู่ไรเอราทอปว่าลูไรเอราทอป้อินเบอร์รี่ใน่วอายุนี้ แ่ทีเร็์ไม่ไ้รู้รายละเอียในารเลี้ยลูไรเอราทอปแบบนี้
ถ้ามันโไม่ไปแอบูไรเอราทอป และไปหาเบอร์รี่เหล่านี้มา ไม่้าูลูะายาภาวะาสารอาหาร
หลัาินเบอร์รี่นหม ูลู็สามารถินใบเฟิร์นไ้เหมือนเมื่อ่อน อีทั้วามอยาอาหารอเา็มีมาว่าเมื่อ่อนเสียอี ทำให้าย่าีใมา
วันถัมามันโนำเบอร์รี่สีแมาให้ ให้รสเปรี้ยวอมหวาน เมื่อวานเป็นแบล็เบอร์รี่ที่หวานมา ๆ วันนี้เป็นเบอร์รี่ที่เปรี้ยวเล็น้อย แ่็เพียพอใหู้ลูปรับสมุลรสาิ
วันที่สามมันโมาพร้อมเบอร์รี่สีเียวบาอย่า ผลอมันเล็ รอบ และหวาน ให้วามรู้สึเหมือนินแอปเปิล ส่วนผลไม้สอนิ่อนหน้านี้ไม่มีวามรอบใ ๆ
วันที่สี่มันโมาพร้อมับเบอร์รี่ทั้สามนิ นทำใหู้ลูมีวามสุเหมือนไ้ึ้นสวรร์
ูลูศึษาผลไม้เหล่านี้อย่าริั เนื่อาเาไม่ไ้เี่ยวาในสาา ‘พืโบรา (Paleobotany) ’ สุท้ายเา็สามารถระบุไ้ว่าแบล็เบอร์รี่นั้นือ ‘มัุ’ ึ่ัอยู่ในแฟมิลี่ อร์นาิอี่ (Cornaceae) ส่วนอีสอนิเาไม่สามารถระบุไ้ว่าืออะไร
ในวันที่ห้ามันโไม่ไ้นำแบล็เบอร์รี่มาให้ เานำเฮเลนัท และถั่วเม็สนมาให้! ึ่เป็นหนึ่ในถั่วน้อยนิที่มีในยุรีเเียส
ูลูผู้ที่ำลัอยาินอะไรแ็ ๆ ึรู้สึว่าเฮเลนัท และถั่วลูสนนั้นยอเยี่ยมที่สุ! อนนีู้ลูิว่ามันโือพยาธิในท้ออเาแล้ว เพราะมันโรู้ทุอย่าทีู่ลู้อาร!
ูลูนั้นไม่รู้ว่ามันโแอบบุเ้าไปในอาาเอไรเอราทอปเพื่อับามอ เาะนำสิ่ใ็ามที่พ่อแม่ไรเอราทอปให้ลูินมาใหู้ลูิน
เป็นเพราะว่าลูไรเอราทอปนั้น้อมีระเพาะที่ทนทาน่อรหลัาที่ินเบอร์รี่้าไป ฝูไรเอราทอปอปาโวนั้นปิบัิาม ‘วามรู้ลับ’ เี่ยวับารเลี้ยลูอย่าเร่รั วามรู้ที่สืบทอันารุ่นสู่รุ่น
นี่เอ็เป็นเหุผลที่ทำให้สมาิในฝูอปาโวเพิ่มมาึ้นเรื่อย ๆ มีฝูไรเอราทอปฝูอื่นที่มีอัราารายอลูอ่อนสูมา เนื่อาฝูนั้นไม่สามารถหาเบอร์รี่ และถั่วไ้มาเพียพอ่อวาม้อารอลูอ่อน
เนื่อาเมื่อเทียบับใบเฟิร์น หรือใบปรใบไม้่า ๆ แล้ว เบอร์รี่ และถั่วนั้นหายาว่ามา มี้นไม้ไม่มานัที่ออผลในยุรีเเียส มันโหา้นไม้เหล่านั้นเอหลัาิามฝูอปาโวอย่าลับ ๆ
าย่าเอ็้อารออไปหาเบอร์รี่ และถั่วเหล่านั้นมาใหู้ลู แ่มันโปิเสธวาม่วยเหลืออเธอ เพราะบริเวที่เาไปหาอเหล่านั้นมาอันรายเินไป หนทาไปที่แห่นั้น็ลำบา แถมยัมีโอาสะไ้ปะทะับฝูไรเอราทอปอี
ถ้าทีเร็์เินทาไปัวเียวแน่นอนว่าย่อมถู่าาย แ่มันโเป็น ‘นัสู้ที่ล้าหา’ ผู้ที่ล้าบุเ้าไปในอาาเไรเอราทอปเพียัวเียว ถมยัล้ามาพอที่ะิามับามอ และามไปเ็บผลเบอร์รี่ และถั่วเหล่านั้นอี
ั้แ่นั้นเป็น้นมา มันโ็แอบเ้าไปับาวิธีเลี้ยูลูในอาาเอปาโวอยู่บ่อยรั้ ้วยลัวว่าูลูะเอสถานาร์พิเศษแบบนี้อี แล้วเาับาย่าไม่อาะรับมือไหว
เวลาผ่านไปไวั่ะพริบา อนนีู้ลู ูิ และูมีอายุมาว่าสามเือนแล้ว รัไม่สามารถหยุพวเาไม่ให้ปีนออมาเล่น้านนอไ้อีแล้ว
มันโ และาย่าไ้พาพวเามาินอาหาร้านอ โยไม่ไ้เป็นฝ่ายนำอาหารมาให้ถึรัอีแล้ว
วันนี้ าย่าไ้ยินมันโเรียให้ไปินอาหารเย็น ึรีบพาลูอเธอรุไป
เมื่อูลูเห็นเหยื่อที่นอนอยู่บนพื้น เา็ะั ัวมันให่มา!
มันืออาร์เนิโนอรัสัวผู้ อนนี้มันยัไม่ายสนิท แ่มัน็ไม่มีแรมาพอะิ้นรนหนี ทำไ้เพียนอนรอถูินทั้เป็น
สัว์ประหลาที่หนั 100 ัน มีน้ำหนัระู 15.5 ัน เลือ 5.5 ัน น 9 ัน ไมัน 20 ัน และเนื้ออี 50 ัน ปริมานี้มาพอเลี้ยฝูทั้บริเวนี้ไปไ้หลายวัน
ลิ่นเลือเนื้อนั้นุน ระายไปทั่วบริเว เรียวามสนใเหล่านัล่า่า ๆ ที่อยู่ในพื้นที่ไม่ี่ิโลเมรโยรอบ
พี่น้ออมันโยืนอยู่้าอาร์เนิโนอรัส ะที่นัล่าัวอื่นยืนับาูอยู่ห่าออไป พวมันไม่ล้าเ้าไปแย่อาหาราทีเร็์
แล้วไโนเสาร์ที่ยืนับาูอยู่็เห็นลูไรเอราทอปัวเล็วิ่มาพร้อมับฝูทีเร็์
ถึแม้พวมันะรู้มานานแล้วว่าฝูอมันโเลี้ยลูไรเอราทอป แ่พวมัน็ไม่เยเห็นเป็นัวเป็นน เมื่อไ้มาเห็นับาัวเอ พวมันยัรู้สึเหลือเื่อ
มาพูอรัส 1: มันโมีไรเอราทอปริ ๆ ้วย!
มาพูอรัส 2: ใ่ มันโบ้าไปแล้ว!
เวโลีแรปเอร์: มันโเลี้ยไว้ินหรือเปล่า
ทรูโออนทิส: ท่าทาสอมันโน่าะลับเสียแล้วล่ะ!
เทอราโนอน: โลนี้บ้าไปแล้ว ทีเร็์เป็นพ่อแม่อไรเอราทอป!
ยูไทแรนนัส: ้าไม่เื่อ ้าไม่เื่อาปลายนที่ามอ้าทุเส้น!
..........................................................................................................................
าย่า มันโ และเ็น้อยทั้สามเิน้า ๆ ไปหยุที่้าัวออาร์เนิโนอรัส พี่น้ออมันโำลัรอ่าฝูอพวมันลมือั่อน พวมันึะล้าิน
นี่เป็นารัลำับั้นที่เ้มวในฝูทีเร็์ ลูฝูะไ้ิน่อเมื่อ่าฝูิน่อนเท่านั้น
มันโระโไปบนหลัออาร์เนิโนอรัส เาำรามเสียั ่อนั แล้วเหล่าทีเร็์ัวผู้็ระโเ้าร่วมว
เนื้อที่ีที่สุอยู่ที่่วสันหลั แน่นอนว่าเป็นอมันโ ทีเร็์ัวอื่นะล้าินรนี้็่อเมื่อมันโอิ่มแล้วเท่านั้น
าย่าพาลูน้อยอเธอมาินเนื้อส่วนาหลั ึ่เป็นบริเวที่ัี่าย แรัอลูทีเร็์นั้นน้อยเินว่าะีเนื้อส่วนหลัา
แน่นอนูลูมาเพื่อร่วมวเท่านั้น
มันโีเนื้อส่วนหลัิ้นให่แล้วนำมาให้เหล่าเ็น้อย เายั่วยาย่าูแลเ็ ๆ ในระหว่าที่าย่าินอาหาร
ระับนั้นทาสัมอฝูทีเร็์นั้นไม่มีสิทธิพิเศษเหมือนสัมมนุษย์ แ่สัมนี้ัไว้เพื่อเพิ่มอัราารรอีวิ เป็นเหุผลว่าทำไม่าฝูึไ้ิน่อน เพราะ่าฝูนั้นเป็นเหมือนผู้นำที่ะ่วยปป้อฝูาผู้รุราน
ยัวอย่าเ่น ยัมีผู้ล่าอีมามายยืนับาอยู่โยรอบ รอให้พวเาินอาหารเสร็ ในหมู่พวนั้น็มีทีเร็์โเ็มวัยที่มีนาัวพอ ๆ ับมันโยืนปะปนอยู่ แ่พวมัน็ยัไม่ล้าโมี
มันโเป็นทีเร็์ที่แ็แร่ที่สุในบริเวนี้ ทีเร็์ัวอื่นไม่ล้าสู้ับเาเป็นปีแล้ว นอานี้มันโยัมีพี่น้อที่แ็แร่ ะที่ทีเร็์พวนั้นอยู่ัวเียว พวมันึไม่ล้ายื่นเท้าเ้ามาสู้
ผู้ล่าอื่นะล้าเ้ามาิน็่อเมื่อฝูอมันโอิ่ม และาไปไลแล้วเท่านั้น
ในระหว่าทาลับ พวเาเินันอย่า้า ๆ ะที่เินผ่านแม่น้ำาา ูลูเห็นทีเร็์โเ็มวัยสอัวอยู่อีฝั่หนึ่อแม่น้ำ ทีเร็์ัวผู้ทั้สอัวนั้นท่าทาำลัะเี้ยวพาทีเร็์ัวเมีย
ูลูยัไม่อยาเินผ่านไป เพราะเาไม่เยเห็นลีลาารเี้ยวพาอทีเร็์มา่อน
เมื่อโนับเลื่อน้วยวามอยารู้อยาเห็น ูลูถูหัวับมือที่แ็แร่อาย่า้วยท่าทีอออ้อน “แม่๋า แม่๋า หนูอยาูทีเร็์ที่อยู่อีฟา แม่ะไปูับหนูหน่อยนะ นะแม่๋านะ...”
าย่ามึนอย่ามา “รนั้นมีอะไรูหรือ”
้วยิวิาอนัวิทยาศาสร์ ูลูึแสท่าทีื้อรั้น “็มีใหู้นะ แม่๋า หนูอยาเห็น...”
มันโพูึ้น “าย่าเ้าลับไป่อน เี๋ยว้าอยู่ับเ้าัวเล็เอ”
วามริแล้ว ูลูยัลัวมันโอยู่มา แ่เพราะมันโยัเป็น ‘เทพเ้าเสอาหารพิเศษ’ อเา ผู้ที่ะนำอาหารอร่อย ๆ มาให้เาทุวัน เาึไม่ล้าั
ูลู: “หนู หนูไม่ไ้ทำอะไรนอาูนะ...”
าย่า: “แม่โล่ใที่มีมันโูแลลูให้ ไปูเถอะ แล้วรีบลับมานะ
ูลู: แม่ แม่๋า อย่าเพิ่ไป อนนี้หนูไม่อยาูแล้วไ้ป่าว
..................................................................................................................................
เทอราโนอน (Cr.อยู่ในรูป รวบรวมโย Cisiopurple)
ยูไทแรนนัส (Cr. อยู่ในรูป)
พือ (Cr. https://il.mahidol.ac.th/e-media/150charles-darwin/Less7_3_2_2_2_1.html)
นัวิทยาศาสร์าว่าพือหรือแอิโอสเปิร์ม (angiosperm) มีวิวันาารแยาพืเมล็เปลือยเมื่อราว 350 ล้านปีมาแล้ว าหลัานาึำบรรพ์ที่เ่าแ่ที่สุที่พบมีอายุ 130 ล้านปี ทำให้สันนิษานว่าบรรพบุรุษอพือน่าะเป็นพืมีเนื้อไม้นาเล็ อเี่ยว มีานรออยื่นยาวและมีใบที่เปลี่ยนแปลไปทำหน้าที่เป็นลีบรวม อับเรูยัมีลัษะยาวแบนล้ายใบ อในระยะแรน่าะระายเรูโยลม พือปัุบันที่มีลำับพันธุรรมึำบรรพ์ที่สุ ือ Amborella trichopoda ึ่พบในป่าฝนเร้อนื้นบนเาะนิวาลิโเนียในมหาสมุทรแปิฟิอนใ้
.jpeg)
นัวิทยาศาสร์าว่าพือหรือแอิโอสเปิร์ม (angiosperm) มีวิวันาารแยาพืเมล็เปลือยเมื่อราว 350 ล้านปีมาแล้ว าหลัานาึำบรรพ์ที่เ่าแ่ที่สุที่พบมีอายุ 130 ล้านปี ทำให้สันนิษานว่าบรรพบุรุษอพือน่าะเป็นพืมีเนื้อไม้นาเล็ อเี่ยว มีานรออยื่นยาวและมีใบที่เปลี่ยนแปลไปทำหน้าที่เป็นลีบรวม อับเรูยัมีลัษะยาวแบนล้ายใบ อในระยะแรน่าะระายเรูโยลม พือปัุบันที่มีลำับพันธุรรมึำบรรพ์ที่สุ ือ Amborella trichopoda ึ่พบในป่าฝนเร้อนื้นบนเาะนิวาลิโเนียในมหาสมุทรแปิฟิอนใ้
นอานี้พือยัสามารถสร้าผลมาห่อหุ้มเมล็ ึ่เป็นวิวันาารออวัยวะสืบพันธุ์เพศเมียที่าเิมในพืเมล็เปลือยมีลัษะเป็นแผ่นแบนและไ้ม้วนเ้าเพื่อปป้อเลสืบพันธุ์เพศเมีย ทำให้ารระายเมล็เป็นไปไ้ว้าไลว่าพืำพวเมล็เปลือย
ารศึษาพืโบรา (Paleobotany) (Cr. https://th.sodiummedia.com/4023000-paleobotany-is-the-science-of-fossil-vegetation-the-practical-significance-of-paleontology)
ือารศึษาาฟอสิลอพื บทบาทอมันยาที่ะประเมิน่าสูไปเพราะ้ออบุวามรู้ที่เราไ้รับเราึเริ่มเ้าใประวัิศาสร์อาวเราะห์โลเพื่อเรียนรู้เี่ยวับีวิที่เป็นอยู่ใน่วเวลาที่ยัไม่มีน
Paleobotany เป็นส่วนหนึ่อาึำบรรพ์: วิทยาศาสร์ที่ศึษาสิ่มีีวิที่สูพันธุ์ นอานีุ้ยัสามารถ้นหาื่ออพฤษเมีพื หัว้ออารศึษาอเธอือโลอพืในยุที่ผ่านมา านหลัอวามรู้สาานี้ือ:
- ารศึษาาสิ่มีีวิฟอสิลเพื่อระบุลัษะอสิ่มีีวิและโรสร้าภายใน
- ารรวบรวมอนุรมวิธานอัวแทนที่สูพันธุ์อโลพืารำแนประเภทอพวมัน
- ารศึษาวิวันาารและารพันาอพวเาายุสู่ยุ
- ารวิเราะห์สาเหุและารเปลี่ยนแปลอุมนพืหนึ่ไปอีุมนหนึ่้วยเหุผลอะไรและ้วยเหุผลอะไร
ันั้นพืที่สูพันธุ์ - นี่ือหัว้อหลัอารศึษา paleobotany
มัุ (Cr. https://th.wikipedia.org/wiki/มัุ และ https://plants.usda.gov/java/ClassificationServlet?source=displayclassid=GAMA10)
มัุ (ื่อวิทยาศาสร์: Garcinia mangostana Linn.) เป็นพันธุ์ไม้ไม่ผลัใบเร้อนนิหนึ่ เื่อันว่ามีถิ่นำเนิอยู่ที่หมู่เาะุนาและหมู่เาะโมลุะ แพร่ระายพันธุ์ไปสู่หมู่เาะอินีสะวันเมื่อราวพุทธศวรรษที่ 24
มัุเป็นไม้ยืน้น สู 10-12 เมร ทุส่วนมียาสีเหลือ ใบเี่ยว เรียร้าม รูปไ่หรือรูปวรีแมอบนาน ว้า 6-11 ม. ยาว 15-25 ม. เนื้อใบหนาและ่อน้าเหนียวล้ายหนั หลัใบสีเียวเ้มเป็นมัน ท้อใบสีอ่อนว่า อเี่ยวหรือเป็นู่ ออที่อใบใล้ปลายิ่ สมบูร์เพศหรือแยเพศ ลีบเลี้ยสีเียวอมเหลือิอยู่นเป็นผล ลีบอสีแ ่ำน้ำ ผลเป็นผลส ่อน้าลม เปลือนอ่อน้าแ็ แ่เ็มที่มีสีม่วแ ยาสีเหลือ มีเส้นผ่านศูนย์ลา 4-6 เนิเมร เนื้อในมีสีาว่ำน้ำ อามีเมล็อยู่ในเนื้อผลไ้ ึ้นอยู่ับนาและอายุอผล ำนวนลีบอเนื้อะเท่าับำนวนลีบอที่อยู่้านล่าอเปลือ เส้นผ่านศูนย์ลา 3-5 เนิเมร เมล็ไม่สามารถใ้รับประทานไ้
ส่วนอเนื้อผลที่ินไ้อมัุเป็นั้นเอนโาร์ป ึ่พันามาาเปลือหุ้มเมล็เรียว่า aril มีสีาว มีลิ่นหอม
Classification for Kingdom Plantae Down to Species Garcinia mangostana L.
Kingdom Plantae – Plants
Subkingdom Tracheobionta – Vascular plants
Superdivision Spermatophyta – Seed plants
Division Magnoliophyta – Flowering plants
Class Magnoliopsida – Dicotyledons
Subclass Dilleniidae
Order Theales
Family Clusiaceae – Mangosteen family
Genus Garcinia L. – saptree
Species Garcinia mangostana L. – mangosteen
เมล็สน (Pine Nut) (Cr. https://www.maeban.co.th/บทวาม/601/product.php และ http://www.foodietaste.com/FoodPedia_detail.asp?id=384)
เมล็สน (Pine nut) ลัษะเป็นเมล็เล็ สีาว รสาิออมัน มีลิ่นหอม ไ้มาา้นสน ึุ่ภาพอเมล็สน แบ่ามสายพันธุ์และสถานที่ปลู สายพันธุ์อเมล็สนมีมาว่า 20 สายพันธุ์ นิยมปลูทั่วโล ในเอเียนิยมสายพันธุ์ Korean Pine , Chiloga Pine
สามารถรับประทานไ้ทั้แบบิบหรือะนำไปั่ว้วยไฟอ่อนๆ ็อร่อยไปอีแบบ เพราะรสาิอเมล็สนมีวามหวานและออมันนิ ๆ ไม่เหมือนเมล็ถั่วนิอื่น ๆ เวลาเี้ยวะมีวามรุบรอบ สามารถทำเป็นไ้ทั้อาหารว่า อาหารหวาน และอาหาราว โยส่วนให่เรามัะพบในเมนูานผัสลั อสอิาลี หรืออสเพสโ้ และยันิยมมาในารใ้โรยหน้าในอาหารและนมหวานอาวะวันออลาและเมิเอร์เรเนียน
นอาะ่วยระับวามอยาอาหารแล้ว เมล็สนยัเป็นสิ่ที่่วยลน้ำหนัไ้เป็นอย่าี ยัมีผลารวิัยที่พบว่า ในเมล็สนมีรไมันที่่วยะลอารูึมอาหารในลำไส้ ึทำให้เิวามอยาอาหารที่น้อยล
เฮเลนัท (Cr. https://th.wikipedia.org/wiki/เฮเลนั)
เฮเลนั (อัฤษ: hazelnut) เป็นผลไม้ที่ไ้าพืในสุล Corylus โยเพาะนิ Corylus avellana ึ่อยู่ในวศ์ำลัเสือโร่ (Betulaceae) มีถิ่นำเนิในยุโรปและเอเียะวัน พืนินี้เป็นไม้พุ่มผลัใบ สู 3-8 เมร ใบเป็นรูปลม อบใบหยัเป็นฟันเลื่อย มีนที่ผิวใบ อแยเพศอยู่ร่วม้น ออเป็น่อแบบหาระรอ อเพศผู้มีสีเหลืออ่อน ยาว 5-12 เนิเมร ส่วนอเพศเมียมีสีแส มีนาเล็มา ผลออเป็นลุ่มมีเปลือแ็ ทรลมถึรี ยาว 15-20 มิลลิเมร ว้า 12-20 มิลลิเมร สีน้ำาลเหลือ เมื่อสุะแออ
ในเฮเลนัอุมไป้วยโปรีนและไมันไม่อิ่มัว มีโฟเลสูที่สุในบรราผลไม้เปลือแ็ทั้หม เป็นส่วนผสมหลัในนมพราลีน (praline) นอานี้ยัมีผสมใน็อโแลและเรื่อื่ม่า ๆ น้ำมันเฮเลนัมีประโยน์หลายอย่า มีใ้ในานสุนธบำบั ผสมในเรื่อสำอา และใ้เป็นน้ำมันประอบอาหาร
.............................................................................................................................................
TALK
เราะพยายามลวันละอน 12:30 นะะ แ่ยัไม่แน่ในะะว่าะแปลทันไหม แ่ะพยายาม่ะ
Edit 1st
ความคิดเห็น