คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #8 : ตอนที่ ๘ ผัดกะเพราทะเล
อนที่ ๘ ผัะเพราทะเล
ถัสามใบนี้ ภูผาหามาเพื่อเอาใลูสาวนเล็โยเพาะ ภาพที่นพ่อเ็นถัทั้สามใบโยมีเ็ ๆ เินุยันรอบายเป็นภาพที่เห็นแล้วอบอุ่นหัวใเป็นอย่ามา
เทียนหอมพาหอมนวลไปที่รัวึ่เป็นเพิทำอาหารอยู่้านหลับ้าน หอมนวลุไฟแล้วทำารหุ้าว ส่วนเทียนหอม็มาเรียมปลาหมึับุ้ที่ไ้มา ล้าทำวามสะอา แะเปลือุ้และผ่าหลัุ้เพื่อเอาเส้นำออ เสร็แล้ว็หั่นปลาหมึบาให้ไ้ิ้นพอีำ ่อ้วยารแะเนื้อหอยออมาเรียมไว้
“น้อเล็ ให้พี่ทำอะไร่อีเล่า”
“สับหมูให้หน่อยเ้า่ะ”
“ไ้เลย!”
เทียนหอมให้พี่สาวสับหมูสำหรับ้มืปลาหมึยัไส้ ส่วนัวเอ็เอารหินออมา้วยวามยาลำบานินึเพราะนายััวเล็อยู่มา แ่ถ้าให้เทียบับเ็วัยเท่าัน นาถือเป็นเ็อมพลัอย่าแน่นอน เพราะสร้อยที่ห้อยเอาไว้มันส่พลับำรุนาทุวันนร่าายแ็แร ไม่นานมีแรมหาศาลแน่นอน
มือเล็หยิบเอาราผัี พริไทย ิแห้ พริี้ฟ้า พริี้หนู หอมเล็ ระเทียมลไปโลให้ละเอีย านั้น็ั้ระทะเทน้ำมันหมูลไป ทำาราวไ่ทั้หมหฟอ่อน เสร็แล้ว็ไปปรุหมูสับที่ะยัไส้้วยผปรุรส พริไทย ีอิ๊วแล้วปั้นเป็น้อนยัใส่ัวหมึไ่
หอมนวลเอ็่วยามน้อสาวโยไม่ปริปาบ่น ทั้ยัสนอสนใเป็นอย่ามา้วย น้อสาวให้ทำสิ่ใ นา็ทำสิ่นั้น เมื่อทำไม่เป็นนา็ถามโยไม่รู้สึอันใ นาไม่ถือนเอว่าเป็นพี่้อเ่ว่าหรือมีวามรู้ว่าเลย
เป็นภาพที่สามัีนมารายิ้มอย่าสุใ
“พี่สาม เอาปลาหมึยัไส้ไปนึ่เลยเ้า่ะ เี๋ยวนึ่เสร็้าะใ้เา่อ”
“ไ้สิ”
เาที่บ้านมีสอ เาหนึ่หุ้าวอยู่ อีเาเลย้อแบ่ันทำ พอนึ่ปลาหมึเสร็ ้าว็หุเสร็พอี เทียนหอมึั้หม้อ้มืับระทะพร้อมันเลย
ระหว่ารอน้ำเือ นา็มาผัะเพรา่อน เ็หิใส่เรื่อที่ำไว้ลไปผัให้หอม าม้วยอทะเลที่เรียมเอาไว้ ปรุรส้วยน้ำมันหอย (ื้อามิิฟาร์ม) ผูรส น้ำาล และน้ำปลา ท่ามลาวามทรมานที่ีึ้นมูนเิเสียไอามนน้ำหูน้ำาไหล
“น้อเล็ ทำไม ฮัิ่ว! มันุนเยี่ยนี้เล่า”
“แบบนี้แหละเ้า่ะถึะอร่อย”
พอผันสุ็ใส่ใบะเพราลไปเป็นอันับสุท้าย ยระทะออาเา “พี่สามั้าวหานแล้วหรือยัเ้าะ”
“เสร็แล้ว ๆ”
เทียนหอมึยระทะเินไปพี่สาว บอให้นายาน้าวลมาในระับที่นาสามารถเอื้อมถึ ัผัะเพราราที่้าวสวยร้อน ๆ ทั้หาน
“เอาไ่าววาไว้้านบนนะเ้าะ”
“หอมหน้าินมาเลยน้อเล็”
“แน่นอนสิเ้าะ”
เทียนหอมเปิฝาหม้อินเผา น้ำำลัเือไ้ที่ ็ใส่ผปรุรส พริไทย ีอิ๊วาว น้ำปลา ิมนไ้รสาิที่พอใ็ใส่ใบำลึลไป ึ่ผันี้มีามรั้วบ้านอยู่แล้ว ไม่ไ้ปลูในระบบ
หั่นปลาหมึยัไส้ลไปในามทั้สอใบแล้วัแืมาราใส่ปลาหมึนเ็ม้วย เสร็เรียบร้อย ออร่อยที่ิถึ
“พี่สามยึ้นโ๊ะเลยเ้า่ะ”
ทุนมออาหารแปลาแ่ลิ่นหอมน่าินรหน้า้วยวามะลึ มันูหรูหราเป็นอย่ามา ไม่ิว่าลูสาวนเล็ะทำอาหารออมาไ้ริ ๆ
แม้ว่านาะทำอาหารานเียวและมีแืำลึปลาหมึยัไส้เท่านั้น แ่ปริมา็เยอะมา รับรอว่าอิ่มในมื้ออย่าแน่นอน
ทุนลมือทานันทันที
“อร่อย!!!”
เสียื่นมัึ้นเมื่อไ้ินำแรลไป พวเามอเทียนหอมอย่าภาภูมิใ ที่ริรสาิอุ้อร่อยมาอยู่แล้ว แ่้มิน็อร่อยไ้ าวบ้านเอ็ไม่ใ่ว่าไม่เยินพวมัน พวเาย่อมิน แ่พวที่มันัวให่ เปลือหนา ๆ อันนั้นพวเาไม่ิน ึเรียสัว์ประหลา ึ่ภูผา็เอามาให้ลูสาว้วยสอัว
รสาิั้านถูับ้วยแื มันเ้าันไ้ีมา พวเาื่นอบอาหารมื้อนี้ริ ๆ โยเพาะปลาหมึ ไม่ิว่ามันะอร่อยนานี้
“ลูสาวพ่อทำอาหารเ่มา”
“แม่เอ็ไม่เยินอาหารอร่อยแบบนี้มา่อนเลย ไม่ิว่าะเพราที่มีในป่าะทำผัออมาไ้หอมมา ลูบอสูรแม่ับพี่สาวไว้้วยหนา ราหน้าแม่ะทำให้เ้าินเอ”
เทียนหอมพยัหน้า เี้ยวอาหาร้วยท่าทาน่ารั แ้มสอ้าเ็มไป้วย้าว เมื่อลืนลไปนาบอออไปอย่าละเอีย่อนปิท้ายว่า “สูรไม่ายัวเ้า่ะ อาใ้แ่พริ ระเทียม พริไทยโลเอา็ไ้ ึ่็อร่อยไปอีแบบ เป็นอาหาร่าย ๆ เ้า่ะ”
“่ายริัเ้าว่า สำัือ้อมีเรื่อปรุสินะลู”
“ใ่เ้า่ะท่านแม่”
“่อไปบ้านเรา็ะินแ่อาหารอร่อยแล้วใ่ไหมอรับ” ทิวาื่นเ้นมา เาอบรสาิอาหารที่น้อเล็ทำมาริ ๆ มีรสาิ ั้าน และลมล่อม ทำเอาอาหารที่เยินมาลอีวิลายเป็นอาหารหมูทั้หมเลย
“แน่นอนสิเ้าะ ราบใที่มี้าอยู่ ทุนะไ้ินแ่ออร่อยแน่นอน”
“เ่รินะ ัวเท่านี้เอ” วาทีเย้าแหย่ แ่็เื่อมั่นในน้อสาวอย่าน่าประหลา
อาหารที่เทียนหอมทำะหยน้ำาผลึพรแห่เทพสมุทรลไป้วย ส่วนน้ำในโอ่ นาไ้ทำารเอาผลึลไปแ่ทุโอ่แล้ว ทุนเลยรู้สึว่าอาหารมื้อนี้่วยทำให้ร่าายสื่น ระปรี้ระเปร่า หายเหนื่อยเป็นปลิทิ้
“ท่านเทพพา้าไปเที่ยว่าโลมาเ้า่ะ ที่นั่นเริรุ่เรือมา ๆ อาหารพวนี้็มาาที่นั่นทั้หม เป็นอาหาราน่วน ท่านเทพให้้าเรียนรู้หลายอย่า เผื่อใ้ประโยน์ไ้ ฝันหนึ่ืน็เหมือนอยู่ที่นั่นหนึ่ปีเลยเ้า่ะ” เทียนหอมปั้นเรื่อเล่าให้ทุนฟั่อ
“เ้า่าเป็นที่รัอท่านเทพริ ๆ แ่เ้า็้อั้มั่นในวามี อย่าไ้เอาสิ่ที่ท่านมอบให้ไปทำเรื่อไม่ีเทียวหนา มิั้นพ่อเสียในั”
“เ้าใแล้วเ้า่ะท่านพ่อ ้ายัมีอาหารอีหลายอย่าในหัวเลยนะเ้าะ ทุนอาะไม่เื่อ แ่ที่นั่นน่ะ ั๊แนทะเลับุ้มัร ราาแพมา ผู้มีเินะินไปเป็นอาหาร แ่็ไม่ไ้ินทุมื้อ หาเทียบมูล่า็เท่าับ ๓๐๐ าบเินึ้นไปเลยเ้า่ะ”
“ริหรือ!”
“ริเ้า่ะ ้าเลยิว่าะทำอาหาราพวมันไปายให้ับภัาาร ายทั้สูร แล้ว็ายทั้วัถุิบ้วย บ้านเรา็ะมีเิน สร้าบ้านใหม่ แล้ว็ื้อที่ินปลูผั!”
ไม่มีใรหัวเราะเยาะวามิอเ็หวบอย่าเทียนหอมเลยสันิ ในใพวเารู้สึว่านาะทำสำเร็อย่าแน่นอน
“ถ้าท่านพ่อหาหอยหน้าาแปล ๆ ไ้ หรือสัว์ทะเลแปล ๆ ็เอามาให้้าู่อนนะเ้าะ”
อืม...หาเวลาว่าัลอสารานุรมสัว์ใ้ท้อทะเลให้ทุนศึษาีว่า น่าเสียายที่นานำำราในระบบออมาาหอสมุมิไ้
“ไ้สิลู”
“อบุเ้า่ะท่านพ่อ”
หลัาที่ิน้าวเสร็แล้ว เทียนหอมับหอมนวลไม่ยอมให้แม่ับ้อานามพวนี้ รุนหลันาให้ออห่าาเพิรัว ส่วนพวนา็่วยล้าานเ็บอันเออย่ายันันแ็
พอล้าานเสร็แล้ว เทียนหอม็นำลำไยออมาให้ทุนไ้ิมัน
บ้านหลัน้อยนาไม่ให่นั มีเพียสอห้อนอน ห้อน้ำไม่มี มีเพียเพิเล็ ๆ ที่ั้โอ่น้ำเอาไว้ใล้ ๆ ับรัว โยปิแล้วผู้นนิยมสร้าแบบเรือนไม้ยสู มีใ้ถุน สมัย่อนบ้านเรือนะเน้นสร้าาไม้หรือไม่็ิน ทว่าบ้านเมือไ้พันาไปมาแล้ว เลยมีบ้านที่สร้าาอิาปูน้วย ึ่่อน้ามีราาสร้าที่สูว่าบ้านไม้
อีทั้อาีพทา้านสถาปัยรรมับวิศวรรมโยธา็พันาไปไลมา ูาวามสวยามอลัารออาหารที่อยู่ในอำเภอเป็นัวอย่าไ้เลย ไม่อยาิเลยว่าสถานที่เริที่สุอย่าเมือเออมลหรือระทั่มหานรหลวะเป็นอย่าไร เพราะในเพลานี้าระไปสถานที่เหล่านั้นไ้ เป็นเพียวามหวัเล็ ๆ เท่านั้น
บ้านอรอบรัวภูผานั้นไ้สร้าแบบั้นเียวิพื้นที่พบไ้น้อยมา เพราะบ้านอื่น่อให้านะไม่ีหรือเป็นาวบ้านธรรมา พวเา็ะยัสร้าบ้านแบบมีใ้ถุนอยู่ี ึ่ภูผาัไม้าบนเามาสร้า้วยนเออี้วย หลัา็ไม่ไ้แ็แรอะไร ่วฝนเป็นอะไรที่ทรมานมา ่วอายุแร ๆ เ็ ๆ ะนอน้วยัน มีแ่เทียนหอมที่นอนับพ่อแม่ แ่พอลูายอรอบรัวอายุมาึ้น ึแยันนอนห้อายับห้อหิ
ีวิอนในยุนี้เรียบ่าย ไม่มีโทรทัศน์ อมพิวเอร์ อินเอร์เน็ ไม่มีโทรศัพท์มือถือให้เล่น ันั้นิรรมอรอบรัว่อนเ้านอนอแ่ละวันะเป็นารพูุยสนทนาหรือไม่็ทบทวนำรา ศึษาเล่าเรียน
เ็ ๆ เล่าให้พ่อแม่ฟัว่าายหอยเป๋าฮื้อไ้เท่าไหร่ เทียนหอมนำมันออมาวารหน้าผู้ให่ทั้สอ หวัให้แม่เป็นนเ็บไว้ แ่ทว่าพวเาสอนลับส่ายหน้า ไม่ยอมรับในส่วนนี้ นเป็นพ่อแม่ ะเอาเินที่ลู ๆ หามาเป็นอัวเอไ้อย่าไร ันั้นทั้สอึไม่รับมา ไม่สนใว่าำนวนมันะมาเพียใ
“ทำไมล่ะเ้าะ”
“สำหรับเลี้ยรอบรัว มันเป็นหน้าที่เสาหลัอย่าพ่อ เินที่พวลูหาไ้ ็ย่อมเป็นอพวลู อยาใ้่ายอย่าไร็ามใอพวลู แ่ะ้อปรึษาพ่อับแม่ทุรั้่อนหนา อย่าทำัวโเ่น มันะนำอันรายมาสู่ัว”
หาเป็น่อนหน้านี้ เินอลู ๆ หามาไ้นะให้ภรรยาเป็นนเ็บ แ่พอเทียนหอมเล่าให้ฟัว่าฝันหนึ่ื่นเหมือนเวลาหนึ่ปีอแนเทพ เ่นนั้น...ลูสาวฝันลอสออาทิย์ ็เท่าับสิบสี่ปี เาเลยไม่แปลใหาว่าวามิอลูสาวะโึ้นมานานี้
ันั้นภูผาถึไ้มั่นใให้ลูสาวนเล็เ็บเินำนวนมานี้เอาไว้เอ ที่สำัเ็บในที่แห่นั้น็นับว่าปลอภัยว่าารเ็บไว้ับัว้วย บ้านหลันี้ไม่ปลอภัยพอะเ็บทรัพย์สมบัิำนวนมาเอาไว้ ฝาไว้ับเทียนหอมถือเป็นทาเลือที่ี
“เ่นนั้น้าะพาพวพี่ ๆ ไปัวอำเภอ เปิบัีเินฝาธนาาร แล้วแบ่เินรั้นี้เท่า ๆ ัน แม้ว่า้าะเป็นนเอหอย แ่ถ้าไม่มีพวท่านพี่ ้า็ะเอาหอยนั้นลับมาไม่ไ้ แล้ว้า็ะไม่ยอมให้ท่านพี่้าน้วย เินนี้ะเป็น้นทุนอเรา อยาทำอะไร็ลทุนไ้เลย ีหรือไม่เ้าะ”
“แ่...”
“เ้าให่มิ้อัน้อหรอ” ภูผาห้ามปรามลูายเสียเ้ม สีหน้าริันทั้สอไม่อาโ้สิ่ใออมา เรว่าบิาะอารม์เสีย
“…” นี่มันอที่น้อสาวหาเอหนา พวเาไม่ล้ารับหรอ ส่วนเรื่อ่วยเหลือนา ็เป็นหน้าที่อพี่ายอยู่แล้วมิใ่หรืออย่าไร
เอาเถิ...่อยไปลับเ้าเทียนหอมภายหลั็ไ้
ภูผามอไปทาลูสาว สีหน้าพลันเปลี่ยนเป็นื่อบื้อราวับสุนัพันธุ์โลเ้นที่เห็นเ้าอน ทำเอาเทียนหอมับหอมนวลมอหน้าแล้วหัวเราะิั
ส่วนพลับพลึ็ไ้แ่รอา รู้สึนเป็นส่วนเินอรอบรัว ทว่านาลับเห็น้วยับสามี แ่ในานะอแม่นายัมีวามัวลอยู่บ้า เรว่าลูสาวะใ้เินอย่าสิ้นเปลือ มิรู้ัไ่รอให้ถี่ถ้วน
“ลูสาวนีอพ่อใว้าเสียริ เห็นเ้ารัันพ่อ็มีวามสุแล้ว เอาามที่น้อสาวพวเ้าบอนั่นแหละหนา อนนี้ทุนมีเินนละ้อน อยาะทำสิ่ใ็แล้วแ่ะัสินใ เ้าให่ับเ้ารออยาเรียน่อ็ไปหาื้อำรามาทบทวนเรียมสอบเ้าโรเรียนที่พวเ้าอยาเ้า ส่วนเ้าหอมนวลลูรั หาอยาเรียนัเย็บ็สามารถไปสมัรไ้เลย ไม่้อห่วเรื่อารินอยู่ พ่อะเป็นนัารเอ พวเ้าเพียแ่ใ้ีวิอย่าไร้ัวล็พอ”
“แม่เห็น้วยับพ่ออเ้านะ เ้าให่ เ้ารอ...พวลู้อพลาาารศึษาเล่าเรียนเพราะแม่มิเอาไหน ันั้นเินนี่ เ้า็รับไว้แล้วศึษา่อเถิ”
นี่เป็นเรื่อที่ิ้าอยู่ในใอพลับพลึมาเสมอ ิถึราใ ็ย่อมเ็บปวหัวใ ารศึษาือสิ่ี้วัวามสำเร็อลู ๆ ในอนา แ่เพราะมาราอย่านาไร้วามสามารถ สามีที่หาเินอยู่นเียวมิอาแบรับภาระที่หนัอึ้ไ้ ลูายทั้สอนึ้อหยุร่ำเรียนแล้วมาทำาน
เทียนหอมับหอมนวลน้ำาลอ ทั้ยัรู้สึผิ พวนาเินไปยืน้ามาราแล้วอแนผอมแห้เพื่อปลอบใ สามแม่ลูอันร้อไห้เบา ๆ
“ท่านพ่อ ท่านแม่ ้าเป็นลูายนโ ย่อม้อแบ่เบาภาระอท่านพ่อ ะให้้าสุสบายโยที่พ่อลำบาไ้อย่าไรล่ะอรับ ส่วนเรื่อที่แล้วมา ้ามิเยโทษพวท่านแม้แ่น้อย ้ายินีทำอรับ” วาทียิ้มอ่อนโยน ไม่มีวามรู้สึไม่ไ้รับวามเป็นธรรมเลยสันิ
เามีวามเป็นผู้ให่เินวัยเป็นอย่ามา ไม่เยทำให้บิามาราัวลใเลยสัรั้ พึ่พาไ้และไว้วาใใหู้แลน้อ ๆ ไ้ ส่วนเ้านรอแม้ะูี้เล่นไปหน่อย แ่็เป็นนเอาริเอาั
“นั่นสิอรับ ในานะลูาย ้าะให้ท่านพ่อลำบานเียวไ้อย่าไร ้อเป็นเราสอนสิที่ะ้อทำานหนัเพื่อเลี้ยูพวท่าน ส่วนท่านแม่อรับ...ท่านมิไ้ไร้วามสามารถเลยสันิ อย่าโทษนเอเ่นนั้น ไม่มีท่าน ะมีพวเราที่เิบโเ่นนี้ไ้อย่าไรอรับ”
“ใ่อรับ” วาทีพยัหน้าริั
“อื้อ ๆ” เ็หิทั้สอ็ผศีรษะอย่าเห็น้วย
ภูผาเห็นว่าบรรยาาศเ็มไป้วยวามเศร้าึโพล่ึ้นมาแสร้ทำเป็นหัวเสีย
“พอแล้ว! เรื่อ็ผ่านมาแล้ว อนนี้เราสามารถที่ะแ้ไมันไ้อยู่ หายันหมั่นเพียรเสียหน่อย พวเ้าเรียนามไ้ทันเป็นแน่ ้าไม่หวัให้พวเ้าเป็นุนนา หรือเป็นนที่ยิ่ให่อะไร แ่พวเ้ามีวามรู้ มีวุิารศึษา ในอนายัมีโอาสมามายรออยู่ เรื่อนี้ถือว่า้าสั่็แล้วัน!”
ผู้เป็นบิาิแล้ว็ยัไม่พอใ เาส่เสียหึในลำอ เ้าัวเหม็นพวนี้ำลัูถูพ่อยัหนุ่มเ่นนอยู่ั้นเรอะ! “พ่อพวเ้ายัมิไ้แ่ราหรือว่าพิารที่ะ้อให้พวลูมาทำานเลี้ยู!”
“ใ่ ๆ ท่านพ่อเ่าที่สุเลยเ้า่ะ!”
“ใ่แล้วเ้า่ะ ท่านพ่อยัหนุ่มอยู่เลย ไปไหนับเรา็มัถูเ้าใผิว่าเป็นพี่ายอยู่เสมอ”
สอสาวอเลาะอย่ารู้ัหวะ โยมีพลับพลึำลัเ็น้ำาแล้วหัวเราะำันเบา ๆ
“ฮ่าฮ่า มีแ่ลูสาวที่เ้าใพ่อริ ๆ”
“...” ลูายหัวเน่าทั้สอพูไม่ออ ในใลับมีวามรู้สึมามาย่อวนนสับสนมึน ทั้ีใและัวลใ
ถึะไม่มีเินใ้่ายมามายอย่าฟุ่มเฟือย แ่รอบรัวไม่มีทาออยาอย่าแน่นอน เพราะที่นี่เป็นแหล่ที่อุมสมบูร์้วยสินในน้ำ ไม่าแลนุ้ หอย ปู ปลา ึ่มีสารอาหารที่เป็นประโยน์่อร่าายเป็นอย่ามา
ส่วนทรัพย์ในินนั้น แม้อาะมีไม่เท่าพฤษาสรร์ แ่็นับว่ามีผั ผลไม้ และสมุนไพรไม่น้อยเลย ธรรมาิัสรรให้แล้ว หารู้ันำมาใ้ประโยน์็ไม่ใรอาย...
ความคิดเห็น