คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #1 : ในครัวสลัวราง
ในรัวสลัวรา
่วหนึ่ ันมัใ้เวลา่วเ้าวันหยุในรัวอเพื่อนบ้าน ันะนั่บนเ้าอี้ไม่มีพนัที่ลูายนโอบ้านนั้น่อึ้นเอ และมอวามเลื่อนไหวภายในรัวเล็ๆ ที่มีแสสว่าำั
บ้านหลัเล็อพวเามีห้อเพียสามห้อ ห้อรัว ห้อนั่เล่นที่ั้เียนอนสูๆ อยาย เ้าอี้นอนอา และห้ออลูสาวเมื่อมอาภายนอ เราะเห็นสีน้ำาลเ้มอหลัาา สีน้ำาลีาอมเทาอฝาบ้านึ่มีรอบสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีำทาบทับอยู่บนนั้น นั่นือประูบ้าน
ยุ้าอพวเาสร้าิับัวบ้าน บริเวลานินหน้าบ้านร่มรื่น้วย้นมะม่วหิมพาน์ที่ออลูสีเหลือ้นให่ พวเามีหมาื่อบี๋ที่้อนอนหนุนหมอน และมีแมวสีาวแ้มำนลื่นเป็นมันื่อาวเรือ ฝูไ่ที่มีสมาิหลายสิบัวหาินอย่าเสรีอยู่ในอาาัรสวนอันว้าให่
ห้อรัวอพวเาเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าั้อยู่บนพื้นินแ็แน่น ห้อนั้นมืสนิทแ่เมื่อผลัหน้า่าที่มีอยู่สอบานึ้นแล้วใ้ไม้้ำเอาไว้ แสสว่าาภายนอะสามารถลอเ้ามาไ้ แ่ถึอย่าไร เมื่อมอย้อนลับไปในอี ภาพภายในรัวนั้นถูระบาย้วยสีำเป็นส่วนให่ แ่ไม่ใ่สีำอวามเศร้าสร้อยเหมือนบรรยาาศที่ันสัมผัสไ้ในรัวอหิรานหนึ่ที่มีโอาสเ้าไปเมื่อเร็วๆ นี้
สีำอรัวเล็ๆ นั้นเ็มไป้วยวามลึลับราวับว่าเ้าอห้อรัวสามารถเสอาหาร่ายๆ แ่อร่อยับใึ้นมาไ้เี๋ยวนั้น และ็เป็นอย่านั้นริๆ อาหารทุอย่าที่ปรุในรัวนี้เป็นอาหารที่ปรุอย่ารวเร็วและให้รสาิที่นินะ้อนั่มอยู่ในรัวเหมือนมีราอออมา และ้อลับมาเยือนห้อรัวนี้บ่อยๆ
บนพื้นินสีำแ็เรียบเป็นเา ้าวอในรัวถูัเ็บเป็นที่เป็นทาและสะอาอย่าที่สุ ั้นวาอั้อยู่ที่ผนั้านหนึ่ บนนั้นมีถ้วยาม ้อน และหม้อนา่าๆ ั้นที่เหลือไว้เ็บหม้อแและภานะเรื่อปรุรสอย่าระปุเลือ โหละปิ น้ำปลา ีอี๊ว เมื่อันยัเ็นั้น ในรัวอทุบ้านมีีอิ๊วำรานแ้ว ันหลิเสียนานว่า ีอิ๊วำรานแ้วมีายทั่วเมือไทย แท้ริแล้วเป็นสิน้าพื้นเมือเพาะัหวัอันเท่านั้น
ั้นวาอนี้เ็บอาหารแห้และอาหารหมัอ้วย าทั้สี่อั้นั้อยู่ในถ้วยเ่าๆ ที่มีน้ำหล่อไว้ลอเวลาป้อันไม่ให้มหรือแมลอื่นๆ ไ่ึ้นไป ส่วน้าวสารเ็บไว้ในุ่มินเผา น้ำินอยู่ในโอ่ลายมัรใบย่อม ส่วนน้ำใ้อยู่ในโอ่อีใบ ไม่ไลันนั้นมีั้นไม้เี้ยๆ รุสัะสีเือบิพื้นรัวใ้วาเาไฟับอั้โล่ ะอเหล็ที่แวนไว้ับหลัามีหอมแ ระเทียม และบารั้มีปลาเสียเ็มแวนไว้้วย เมื่อะิน็เือนออทีละิ้น
ที่หน้า่าบานหนึ่มีไม้ระแนยื่นออไปเพื่อใ้เป็นที่ล้าาน และว่ำานามให้สะเ็น้ำ ไ่หลายัวอบเินไปเินมาบริเวนี้ พวมันรู้ว่า เมื่อมีน้ำสาออไป มันะไ้ินเศษอาหารแน่นอน พวเาุูเล็ๆ เพื่อระบายน้ำทิ้ารัวให้ไหลไปยับริเวหนึ่อสวน หาเินไปามทาระบายน้ำ ะไปบที่้นมะนาว อพุทธรัษาและแปลผัสวนรัวอย่าพริี้หนู สาระแหน่และยี่หร่า
น้ำพริะปิับผัสหรือผั้ม แผัที่มีเรื่อปรุเพียะปิ เลือ หัวหอมและปลาัวเล็ๆ ย่าเป็นอาหารหลัอยาย พวเาปรุอาหารที่้อใ้วามร้อนทั้หม้วยเาถ่านหรือไม้ฟืนึ่ให้ลิ่นและรสาิที่แ่า ไม่ว่าะเป็น้าวสวย อาหารประเภททอหรือผั แนิ่าๆ หรืออาหารประเภทย่าหรือหม ะที่่อไฟ วันาฟืนะลอยอบอวลอยู่ในรัวั่วะ่อนลมะหอบพวมันออไป้านอ
ลุ่มวันสีเทาที่ลอยอยู่เหนือหลัาบ้านเป็นเรื่อปิ เพราะนั่นหมายถึิวัรประำวันอผู้นยัำเนิน่อไป อาหารเ้าอยายมีเพียน้ำ้าว ส่วนาเินไปินน้ำาและปาท่อโ่ึ่เราเรียันว่าอิ่วา๊วยที่ลา ลูายออายายไปทำสวนอยู่ที่ำบลอื่น เหลือลูสาวนเล็อยายที่อยูู่แลพ่อแม่และรับหน้าที่หุหาอาหาร พวเามีันแ่สามน แ่อาหารที่พวเาทำนั้นมาเินพอและเผื่อแผ่มาถึเ็ๆ บ้านัน และพวเราไม่ไ้เพียแ่ลิ้มรส เราินอย่ารู้รสและินนอิ่ม
พวเามีพืผัผลไม้มามายเ็มสวน ึ่เป็นที่มาอวามเี่ยวาในารถนอมอาหาร เราเห็นไหเลือบสีน้ำาลอมเหลือวาอยู่้าฝารัว บาไหบรรุเลือทะเลไว้เ็ม แ่บาไหือหน่อไม้อ ส่วนผัประเภทฝัอย่าสะอหรือลูเหรีย พวเาะอเ็บไว้ในโหลแ้วทรลมหรือโหลพลาสิใบโ ลืมเรื่อสุอนามัยไปไ้เลย เราหมัออาหารไว้ในวพลาสิใสและใ้มัน้ำๆ นหมสภาพไป มะยมหรือมะามอ่อน็อใส่วโหลที่ว่านี้เ่นัน ผลไม้วนอย่า สับปะรหรือเาะ็เ็บไว้ในวพลาสิแบบเียวันนี้ น่าะมีเพียปลาทูน้ำที่อัแน่นอยู่ในโหลแ้วเนื้อหนามีฝาปิสีแ น่าแปลว่า ในวามสลัวราอห้อรัวนั้น
ันำภาพฝาพลาสิอโหลแ้วอ้วนๆ นั้นไ้ิา ภายในโหลใสสะอามีปลาทูัวอ้วนที่ถูับผ่าลาออเป็นสอียืนเรียันแน่น เนื้ออมันเป็นสีน้ำาลอ่อนัับส่วนหนัสีเินที่ยัแวววาว ส่วนวาปลาลมใสแ๋ว เาเล้าปลาทูเหล่านี้้วยน้ำปลาและเลือแล้วับยัใส่โหลพร้อมับเทน้ำหมัามลไป้วยแทนารผึ่แเป็นปลาทูเ็มแห้ เราเรียปลาพวนี้ว่า ปลาทูน้ำ
ันไม่มีวันลืมปลาทูน้ำทอหรือย่า พวมันไม่ไ้มีรสเ็มปี๋ แ่มีรสเ็มแผ่วเบาผสมหวานอน้ำปลาและเนื้อปลา เล็ลับมีอยู่ว่า หาะย่าปลาที่ว่านี้ ให้เอาปลาห่อใบอเสีย่อนแล้วนำไปปิ้แบบใเย็นๆ บนเาถ่านที่มีไฟอ่อน ลิ่นใบอละเล้าับลิ่นปลาหอมฟุ้ไปทั่วบ้านและอาลอยไปไลถึบ้านเพื่อนบ้าน ปลานินี้เ้าันไ้ีับน้ำพริและผัที่มีรสฝา เ่น สะอ ลูเนีย ยออ่อนสีน้ำาลเหลือบอมะม่วหิมพาน์ ยอระถินหรือินแล้มผัาอเอ็ไ้
ยายเป็นผู้หิัวเล็ ในอนนั้น ันไม่ทราบว่ายายมีอายุเท่าไหร่ ลอเวลาที่ันเิบโ รู้ัยายและใล้ิยาย ยายมีรูปลัษ์ไม่เปลี่ยนแปล ยายมีหลัอุ้มแ่เินไ้สบาย ภาพยายที่รารึในใือ หิราภายใ้อบใบเ่าร่ำ สวมเสื้ออระเ้าสีเทาทับ้วยเสื้อเิ้ผู้ายสีน้ำาลอ่อน มีรอยาที่ระเป๋าเสื้อและผ้าถุฝ้ายสีเทาเ้ม มืออยายถือถัสัะสีใบเล็สำหรับใส่อสารพั เ่น น้ำาบ่อ ยอผัที่เ็บไ้าสวน ่อถั่วแระ ผลไม้อย่ามะปราสุหรือสับปะรลูเล็ที่ยายปลูไว้เป็นและเราอบเินลุยเ้าไปในนั้นให้หนามใบสับปะรูาหรือแนนเลือออิบๆ เพื่อะไ้สับปะรหวานรอบสัลูหนึ่
ยายื่นแ่เ้ามืและไปทำานในสวน ทั้ายห้าและเ็บพืผัอย่าไม่รู้ัเหน็เหนื่อย พอะวันั้รหัว ยายะเินลับบ้านเพื่อพัินอาหารเที่ย ยายอาีบหลับ ินหมาหรือสูบบุหรี่ หรืออ่านหนัสือพิมพ์ที่าเอามาาลาหรือหนัสืออะไรที่มีในบ้าน รอบรัวนี้อ่านหนัสือันริั ในห้อนอนอลูสาวยายมีหนัสือสุลไทย สรีสาร าวรุ ฟ้าเมือไทยและรุีอเป็นั้ๆ
ส่วนให่ยายะนั่ิน้าวท่ามลาแสสลัวในรัว ันนั่อยู่้าๆ อยฟัยายเล่าถึพืผลในสวน มันไม่มีอะไรมาไปว่า เถาวัลย์เริ่มเลื้อยลุมุ้มแวาหรือถั่วฝัยาว ห้าลามมาถึโน้นมะม่ว ระรอมาเาะสับปะรหรือฝรั่ แมวำอใรสันมาแอบหลับอยู่ในสวน เมื่อิน้าวเสร็ยายล้าานเอและโยนเศษอาหารให้ฝูไ่ที่มาส่เสียเอะอะที่ใ้หน้า่า เมื่อบ้วนปาแล้ว ยายอานั่นิ่ๆ บนม้านั่ัวเล็ที่หน้าบ้าน สูบบุหรี่ใบาสัมวน แล้วเริ่มเล่าถึเหุาร์สมัยสรามโลรั้ที่สอที่ยายเพิ่มีลูนหัวปี
ันอบอนนี้ที่สุ อนที่นั่ฟัเรื่อเล่าที่หมู่บ้านอเราเ็มไป้วยทหารี่ปุ่นและนานสร้าทารถไฟ เรื่อเล่าที่ยายเล่าเ็มไป้วยวามลบัน เ่น นายทหารี่ปุ่นไม่รู้ว่าะินนุนอย่าไรหรือวิธีที่พวเาึ้น้นมะพร้าว ไม่น่าเื่อว่า เรื่อเล่าพิมพ์ใเหล่านี้รารึในใันลอมาและเมื่อโึ้น ันเลือทำานวิัยสอิ้นเี่ยวับสรามโลรั้ที่สอ แน่นอนว่า านวิัยอันไม่ไ้เป็นเรื่อมิรภาพอนายทหารี่ปุ่นับนท้อถิ่นริมแม่น้ำ้ามแนไทย-พม่า แ่ระหว่าบรรทัอานวิัยนั้น ันยันไม่หายถึไมรีิอนายทหารี่ปุ่นที่นาิๆ อื่นไม่ไ้เียนถึบ้า
เมื่อผ่านพ้น่วพัลาวัน ยายะว้าอบ เสื้อเิ้ัวยาวและอบเินเ้าไปในสวนอีรอบ ที่ินอยายเป็นเนินสูาถนนและลา่ำลไปรายทุ่ ารเินลับบ้าน้อออแรสันิ แ่ารเินเ้าสวนหรือไปบ่อน้ำนั้นแทบไม่้อออแรให้เมื่อย เหมือนระแสลมและพื้นที่ลาเอียนั้นอยผลัให้เราเินถึเร็วึ้น แ่ยาย็เิน้าๆ ้วยฝีเท้าเท่าเิม เมื่อแบ่ายโรยราแส ยายะพัานและเินไปอาบน้ำที่บ่อ่อนเินเนิบ้าลับบ้าน เป็นอันสิ้นสุานอยายในวันนั้น
ลูสาวอยายทำอาหารเย็นรอไว้เรียบร้อยแล้ว อาหารที่ประอบ้วยผัและสัว์น้ำ สมัยนั้นเราินปลาาทะเลและแหล่น้ำืธรรมาิเท่านั้น บ้านายายมีไ่เ็มบ้าน แ่พวเาินเพาะไ่อมัน พวเาไม่ินไ่ที่เลี้ยไว้ ไ่เหล่านั้นึเป็นอาหารอนในบ้านอื่น เมื่อพลบ่ำมาถึ ะเียน้ำมัน๊าถูุที่บริเว่าๆ อบ้านหลัเล็ ันอบแสวอมแวมสีส้มอะเีย มันทำมาาวเรื่อื่มูำลั ไส้เทียนวั่นให่ๆ และน้ำมัน๊า
บ้านอยายสบอยู่ในวามมื ไ้ยินเพาะเสีย่าๆ าอไผ่ที่อยู่ไม่ไลบ้านนัหรือเสียลมพัผ่านใบไม้ ยายนอนบนเียสูที่ั้อยู่ในห้อลาบ้าน ยาย้อปีนึ้นไปบนรำ้าวที่ว่ำ้นล่อนึะึ้นเียไ้ แมวื่อาวเรืออยายนอนรออยู่แล้ว รั้หนึ่ยายเยเล่าให้ฟัว่า ยายื่นึ้นมาลาึและใสุีที่มีัวอะไรลื่นๆ เบียอยู่ที่แน วามิแรือ ูัวให่ แ่เมื่อนิ่สัพัและรวบรวมสิไ้ เสียรนแผ่วๆ าัวลื่นๆ ็เ้าใไ้ว่าไม่ใู่ที่ไหน แ่เป็นแมวัวโปรที่มีนเป็นมันเรียบลื่นื่อาวเรือนั่นเอ
อนเ็ๆ ันสสัยว่ายายไม่เบื่อไม่เหนื่อยหรืออย่าไรที่ใ้ีวิส่วนให่อยู่ับผืนห้า ้นไม้และสัว์ัวเล็ๆ ในสวน ันที่เป็นเ็อายุไม่ถึสิบวบยัอใรอไม่ไหวที่ะโบยบินให้ไลสุไลาหมู่บ้าน ันเพิ่มาเ้าใเมื่อไม่ี่ปีที่ผ่านมานี้ว่า บารั้ารไ้ทำานเียบๆ นเียวเป็นพรอันประเสริ ันเพิ่เ้าใที่ยายบอว่า ยายพอใับสิ่ที่พระให้มานั้นหมายวามอย่าไร และเมื่อเพ่มอเ้าไปในวามทรำถึใบหน้าเหี่ยวย่นและวาุ่นมัวสีเทา้วยวามราู่นั้น ห้อรัวสลัวรา เียนอนแบๆ โลลำพัในสวน โมยามแห่ารพัผ่อนและสัว์เลี้ยแสนรั ันระหนัไ้ว่า ัวเอสัมผัสสิ่ที่เรียว่าเป็นวามสบใมาั้แ่ยัเยาว์วัย
ความคิดเห็น