คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #13 : ฤดูใบไม้ผลิ (ปลูกถั่วงอก)
ฤูหนาวหมไปฤูใหม่ำลัมาเยือน ที่แห่นี้ที่นาอาศัยอยู่ส่วนให่นั้นแบ่เวลาใน่วปีามรอบวันธรรมาิออเป็น 4 ฤูาลให่ ๆ ้วยันประอบไป้วยฤูหนาว ฤูใบไม้ผลิ ฤูร้อน และสุท้ายือฤูใบไม้ร่ว
เหมือนัเ่นอนนี้ที่พึ่ะเ้าสู่้นฤูใบไม้ผลิ สรรพสัว์ทั้หลายบรราที่ไม่ำศีล็เริ่มที่ะออมาหาินันอย่ามีีวิีวา ้นไม้ใบห้า็เริ่มะแหน่อออิ่้านแ่แ้มไป้วยสีเียวแลูสื่นหลัาที่ผับวามหนาวเย็นาฤูหนาวที่ผ่านมา
หรูอี้ที่อนนี้เินสะพานะร้าึ้นเามาไ้สัพัแล้ววันนี้นาะะมาเ็บผัป่าที่ำลัแยออ่อนออมา ผัป่าใน่วนี้เป็น่วที่อร่อยที่สุเท่าที่นาไ้ินมา ยออ่อนอวบไม่มีรสมมานั
“ผัูนี้ยอามริๆ เ็บไปฝาพี่ให่้วยีว่า”
ผัูเป็นผัที่มีรสือมหวาน และรอบ ยออ่อน และใบอ่อน นิยมนำมาปรุเป็นอาหารไ้อย่าหลาหลาย ไม่ว่าะนำมาผั แื หรือะลวินับน้ำพริ็อร่อย แ่ะไม่นิยมินแบบส ๆ เพราะะมียาเป็นเมืออยู่ที่้าน โยใน่วฤูนี้ ผัูะมีรสาิอร่อยว่าฤูอื่น
“นี่ผัหนามนี่นาออร่อย่าเยอะริๆ เ็บลับไปเยอะๆีว่าลอให้พี่เยนาไปายให้ับเหลาอาหารในเมือู” เพราะเป็นผัที่หาินยาอีทั้ยัเป็น้นฤูาลผั่า ๆ ึเป็นที่้อารอนในเมือ
“หรือเราะปลูถั่วอายีนะ ่วนี้ผั่า ๆยิ่เป็นที่้อารอยู่ใ้เวลาไม่นาน้วย อนลับถึบ้าน้อูอุปร์ว่ามีรบหรือไม่”
ิเพียไม่นานนา็เินลับบ้านเพราะไ้ผัเ็มะร้าแล้ว
“ท่านแม่ลับมาแล้วหรือ นี่น้ำเ้า่ะท่านแม่เหนื่อยหรือไม่”
นารับแ้วน้ำาลูสาวแล้วยึ้นื่ม
“อ้า ื่นใหายเหนื่อยเลยหล่ะลูสาวแม่่ารู้วามยิ่”
วาแ้วน้ำลแล้วลูบหัวลูเบาๆ
“ลู่วยแม่นำผันี้ไปให้ท่านป้าอลูทีเี๋ยวแม่ใส่ะร้าใบเล็อลูให้พอลูลับมาแม่ะทำออร่อยให้ินีหรือไม่”
“ีเ้า่ะลูะรีบลับมานะเ้า่ะ”
“เ็ีอแม่”
นาลมือแบ่เอาผัใส่ะร้าให้หลันน้อยเสร็็หันมาัารับผัที่นาแบ่เอาไว้ ลมือทำอาหาร่ายๆ มีผัูผัไ่ ไุ่๋น และลวผัหนามินับน้ำพริอี 1 าน ทำอาหารเสร็นา็เินไปูห้อเ็บอูว่ามีเมล็อะไรที่พอะทำ้นอ่อนออนาบ้า
“ถั่วเียว็มีเยอะอยู่เหมือนันนะนี่็ถั่วลิสหรือะลอทำทั้สออย่าี”
ไม่รอ้านา็เินหาอุปร์่า ๆที่พอะใ้แทนันไ้มาทำารทลอในรั้นี้มาเริ่มทำอย่าแรือถั่วลิสอหรือเรียอีอย่าว่าถั่วหัวโ
“ท่านแม่ท่านทำอะไรหรือเ้า่ะ”
“ลับมาแล้วหรือ แม่ำลัแ่ถั่วอยู่ลูพรุ่นี้เ้าเรามาลอปลูัน”
“ลูะ่วยท่านแม่ปลูนะเ้า่ะ”
“ไ้สิแ่วันนี้เราไปิน้าวเย็นัน่อนีว่าท้ออลูัออมาแล้วนั้น ฮ่า ฮ่า”
นำถั่วลิส 1 ิโลรัม มาแ่น้ำ 1 ืน แล้วห่อ้วยผ้าเปียนมีราเล็ๆออมา นำเม็ถั่วที่มีราอ่อนมาเพาะใส่ระบะทราย ใส่ทรายให้มีวามหนาประมา 3 นิ้ว เรียเม็ถั่วลไป แล้วใ้ทรายลบ้านบนเม็ถั่วหนาประมา 1 นิ้ว ทรายที่นำมาโรยทับไว้้านบนเพื่อให้ถั่วอวบและแ็แรแล้วปิ้วยระสอบ้านบนะร้า รน้ำวันละ 1 รั้ให้ทรายุ่มแล้วปิ้วยระสอบไว้เหมือนเิม ใ้เวลาประมา 4-5 วัน็เป็นถั่วลิสอแล้ว ถั่วลิส 1 ิโลรัม สามารถเพาะเป็นถั่วลิสอไ้ 4 ิโลรัม สามารถนำมารับประทานสไ้ รสาิหวานมัน แ่ไม่วรินสมาเพราะะทำให้ท้ออื นำมาทำอาหารไ้หลายอย่าเ่น นำมาลวินับน้ำพริ ทำยำ นำไปผั ใส่ในแื แส้ม หรือแอื่น ๆไ้
ส่วนถั่วเียวอนาลอทำสอแบบ แบบแร็ปลูลในทรายเหมือนถั่วลิสอ แบบที่ 2 ปลูในะล้าโยใ้ใบอีเป็นเส้น ๆ มารอแทนทราย โรยถั่วเียวที่แ่น้ำไว้ 1 ืน ลในะร้าแล้วปิ้วยใบออีั้นแล้วปิ้วยระสอบ้านบนะร้า ารรน้ำและระยะเวลา็ทำเหมือนารปลูถั่วหัวโ อี 5 วันเรามาูันว่าถั่วอทั้สออย่าอนานั้นะสำเร็หรือไม่
ความคิดเห็น