ลำดับตอนที่ #167
คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #167 : ซาชิมิ เมนูมีชีวิตสุดสยองจากญี่ปุ่น
เรียบเรีย้อมูลโยระปุอทอม
ออบุภาพประอบา youtube โพส์โย jerbil , youtube โพส์โย garick , youtube โพส์โย arukikatalive , youtube โพส์โย jhl0724
ประเทศี่ปุ่นถือเป็นประเทศที่มีารนำศิลปะมาประยุ์เ้าับเมนูอาหารเป็นอันับ้น ๆ อโล เพราะไม่ว่าพวเาะประอบอาหารประเภทใ ไม่ว่าะิบหรือสุ หลาย ๆ อย่าล้วนผ่านรรมวิธีทำให้สะอาและถูสร้าสรร์ออมาใหู้สวยามน่ารับประทานอย่าบอใร แ่ถึแม้ว่าะเป็นอย่านั้น ็ไม่ไ้หมายวามว่าอาหารี่ปุ่นะน่ารับประทานไปเสียทั้หมทุอย่า เพราะบาเมนู แม้ะถูัแ่ให้น่ารับประทานแ่ไหน แ่ลับสร้าวามสลใให้หลาย ๆ นไม่ล้าทานันเลยทีเียว
และเมนูที่สร้าวามสลในไม่ล้าทานอย่าที่ว่ามานี้ ็ือ าิมิ เมนูอาหารสอี่ปุ่น ึ่ำว่าสในที่นี้ ไม่ไ้หมายถึแ่ารับสัว์มา่าแล้วปรุอาหารรับประทานันโยทันทีเท่านั้น แ่มันรวมถึารนำสัว์มาปรุันแบบที่พวมันยัไม่ายี้วย้ำ แล้วยัเสิร์ฟพวมันทั้เป็นเพื่อให้ลู้าทานมันทั้เป็น้วย
ริ ๆ เมนูาิมินี้ มีอยู่หลายรูปแบบ ทั้ในรูปอารแล่เนื้อโปะ้าวปั้น ารแล่วาบนน้ำแ็ทานับอส แ่เมนูาิมิที่เราำลัพูถึวันนี้ เป็นาิมิที่นำสัว์น้ำมาเสิร์ฟให้รับประทานันแบบส ๆ ัวเป็น ๆ พร้อมับเรื่อเีย่า ๆ และอส ไม่ว่าะเป็น ปลาหมึ ุ้ ปลา บ ึ่ทันทีที่ไ้รับออเอร์าลู้า ทาเฟ็ะนำเ้าสัว์น้ำเหล่านี้ึ้นมาาู้เลี้ย แล้วแล่เนื้อมันนิหน่อย ่อนะวาลบนานเสิร์ฟพร้อมับแ่ให้สวยามน่ารับประทาน
ลิป หมึาิมิ
เริ่ม้นาเ้าหมึาิมิ หรือที่าว่าาิเรียันว่า หมึเ้นระบำ เฟะับหมึอิะ (หมึล้วย) มาผ่าลาลำัว เพื่อแยส่วนหัวอมันออาลำัว ่อนะนำลำัวอมันไปอยเป็นิ้นยาว ๆ วาลในถ้วยพร้อมับเรื่อเีย ึ่มีส่วนประอบหลั ๆ ือ ไ่ปลาาร์เวียร์และผั านั้นนำส่วนหัวึ่มีหนวระโยระยานั้น มาวาโปะบนถ้วยเป็นไฮไลท์อเมนู ึ่เมื่อนำไปเสิร์ฟแล้ว ลู้า็ะราอสโยุลไปรอบ ๆ หนวหมึ และอส็ะทำปิิริยาับหนวหมึให้มันิ้นราวับมีีวิ แม้ว่าริ ๆ แล้วเ้าหมึนี้ายั้แ่ถูมมีรีผ่านร่าายแล้ว็าม แ่เมื่อเลล์อมันยัไม่ายีนั เมื่อถูอสราสลไป ็ะทำให้หัวอมันพยายามีัวออาถ้วย ูเหมือนมันำลัิ้นหนีเอาัวรออย่าไยัั้น
ลิป ุ้าิมิ
ลิป ุ้าิมิ
เมนู่อมาเป็นาิมิุ้ลอบสเอร์ ึ่ทาเฟะับมันึ้นมาาู้เลี้ยแล้วเือนส่วนหัวให้หลุออาัวอย่ารวเร็ว ่อนะผ่าท้อว้านเนื้อที่อยู่ใ้เปลือมันออมา แล้วนำไปวาบนานเสิร์ฟพร้อมับส่วนหัวที่ยัยับไปมาไ้ราวับยัมีีวิ ึ่ลู้า็ะไ้ทานเนื้อุ้สไปพร้อม ๆ ับไ้เล่นับส่วนหัวอมันอย่าสนุสนานลิป ปลาาิมิ
ส่วนเมนูปลาาิมิ็ไม่น้อยหน้า เฟะับมันึ้นมาาู้เลี้ย แล้วอเล็แล่เนื้อันเป็น ๆ านั้นะนำไปวาบนานแล้วราอสพร้อมับเรื่อเีย เสิร์ฟบนโ๊ะอาหารทันที ะที่ปลา็ยัอ้าปาพะาบ ๆ ูเหมือนมันยัมีีวิ หรืออีวิธีารหนึ่็ือ เฟะับมันแล่นิหน่อยแล้วเสียบับไม้เอาไว้ เพื่อไม่ให้มันิ้นะที่ลู้าำลันั่รับประทานมันนั่นเอ
ลิป บาิมิ
และอีเมนูหนึ่็น่าสยสยอันใ่ย่อย เป็นเมนูาิมิบ ที่เฟะับบมาถลหนัแล่เนื้อให้ลู้าไ้เห็นันส ๆ ่อนะวัเรื่อในมันออมา แล้วัส่วนหัวใเสิร์ฟให้ลู้าไ้รับประทานัน่อน ึ่เมื่อวัหัวใออมาแล้ว หัวใ็ยัเ้นเป็นัหวะอย่าเห็นไ้ั ลู้า็สามารถใ้ะเียบีบมันเ้าปาัน่อนที่มันะหยุเ้น ึ่นั่นอาะทำให้มันไม่อร่อยเท่าับอนมันยัเ้นอยู่ และระหว่าที่ลู้าำลัรับประทานหัวใบอยู่นั้น เฟ็ะสับัวบเป็นส่วน ๆ อย่ารวเร็วให้สะว่อารรับประทาน ่อนะเสิร์ฟให้ลู้าทานเป็นเมนูานหลั่อไป
ลิป หอยเม่นสิมิ
นอานี้ ยัมีเมนูหอยเม่นส หรือ อูมิ ที่ทาเฟะนำหอยเม่นที่ำลัไ่มาะเทาะเปลือ ว้านท้ออมันันทั้เป็น านั้นนำมาวาลบนาน เสิร์ฟพร้อมน้ำิ้ม ึ่เมื่อนำไปเสิร์ฟแล้ว เ้าหอยเม่น็ะยัยับหนามอมันไปมาเป็นสิ่ที่แสให้เห็นว่า มันเพิ่ะถูับมาหมา ๆ ึ่ว่าันว่า ารทานไ่หอยเม่นะที่มันยััวเป็น ๆ นี้ มีรสาิอร่อยว่าาร่าให้ายแล้วนำมาเสิร์ฟเสียอี
าเมนูาิมิสัว์น้ำสุน่าสสารนี้ ทำให้เิระแสวิพาษ์วิาร์ันเรื่อยมาั้แ่อี โยเพาะในประเทศฝั่ะวันที่หลายนยัรับไม่ไ้ับภาพเมนูมีีวิที่เห็นในร้านอาหารี่ปุ่น เพราะมันูล้ายับำลัทานสิ่มีีวิที่ไม่มีสิทธิร้ออวามเมาใ ๆ เลย ะที่ลอระยะเวลาหลายปีที่ผ่านมา บรราลู้าที่เ้าไปลิ้มลอเมนูมีีวิเหล่านี้็มัะถ่ายลิปวิีโอบันทึภาพวามสใหม่อเมนูมีีวิที่พวเาินันมาเผยแพร่ลเลื่อนเว็บไ์ยูทูบ โยแ่ละลิป็ะัระมไป้วยเสียหัวเราะและวามสนุสนานอผู้ที่ำลันั่ล้อมวทาน บ่บอบรรยาาศระหว่าทานเมนูที่ำลัเลื่อนไหวเหล่านี้ไ้เป็นอย่าี
อย่าไร็ี แม้าิมิะเป็นเมนูอาหารสใหม่ที่มี้นำเนิมาาประเทศี่ปุ่น แ่ี่ปุ่น็ไม่ไ้เป็นประเทศเียวที่ทานอาหารในรูปแบบัวเป็น ๆ อย่าที่เห็น เมนูในลัษะเียวันนี้มีให้เห็นันทั่วโล ึ่นิอสัว์ที่นำมาทานันส ๆ นั้น็แ่าันไปามวามนิยมอแ่ละท้อถิ่น แ่ละประเทศ ึ่บาแห่็ับเ้าปาั้แ่เพิ่ะับมันไ้็มี
สำหรับรีที่เิึ้นนี้ นที่อบรับประทานอาหารประเภทาิมิอาะไม่ไ้ิอะไรมา เพราะมอว่า สัว์่า ๆ เิมาเพื่อเป็นอาหารให้มนุษย์ แ่เื่อเถอะว่า ยัมีนอีำนวนมาที่รับไม่ไ้ับารประอบอาหาร้วยรรมวิถีโหร้ายเ่นนี้ แม้ว่านลุ่มนี้ะทานเนื้อสัว์เ่นัน แ่พวเา็รู้ีว่า หนึ่ีวิอมนุษย์และสัว์มี่ามิไ้แ่าันเลย และารทรมานสัว์อย่าายทั้เป็นเพื่อนำมารับประทานเ่นนี้ แสให้เห็นถึิใที่ไร้วามเมาปรานีึ่เป็นศีลธรรมที่มนุษย์ทุนพึมี
Credit Kapook.com
เก็บเข้าคอลเล็กชัน
ความคิดเห็น