ถือเป็นเรื่อปวหัวอบรราพ่อๆ แม่ๆ ทั้หลายที่หนัใับปัหาน้ำหนัอลูมาเินไป แม้ว่าะัวอ้วนท้วม แ่ลับไม่แ็แรเอาเสียเลย อีทั้ลูๆ ็อบเสียรินมหวานและอาหารฟาส์ฟู้ แ่เมินเสียเถอะถ้าะให้ิน้าว ผั หรือผลไม้
ับปัหาเหล่านี้ “ศศิธร” แห่อลัมน์ Healthy Kids เปิบทสัมภาษ์อ “พ.เปรมฤี โปะวิ ุมารแพทย์โรพยาบาลรุเทพ” ะมา่วยไ้อ้อใ และหาวิธีแ้ไให้ไ้ ผ่านนิยสาร “Kids and School” บับเือนมราม 2552
ุหมอเปรมฤี บอถึสถานาร์ารบริโภอาหารอเ็ไทย ว่า “ปัุบันเ็ไทยส่วนให่ินอาหารไม่ถูสุลัษะ มัเลือินามอบและ้ำา ไม่มีประโยน์ ึ่เ็เหล่านีู้ภายนอเหมือนเ็ปิ แ่เาอาาสารอาหารบาอย่า หรือนส่วนให่มัิว่าเ็ท้วม หรืออ้วน ือเ็ที่อุมสมบูร์แท้ริแล้วเป็นวามเ้าใที่ผิ เพราะเ็าสารอาหารไม่ำเป็น้อผอม ส่วนให่มัะเิาารินแป้ น้ำาล และไมันมาเินไป เ่น นมรุบรอบ อทอ หรือน้ำหวาน ึ่อาหารเหล่านี้ินมาทำให้อ้วน แ่ร่าายลับาวิามิน แร่ธาุบาอย่า”
วิธีสัเ่ายๆ ว่า ลูอเราเป็นเ็าสารอาหารหรือไม่ ือ เ็ไม่แ็แร ภูมิ้านทาน่ำ เ็บป่วย่าย และพันาาร้าว่าเ็ในวัยเียวัน
หวาน มัน ... ทำเ็อ้วนอาหารำพวแป้และน้ำาล รวมทั้ไมัน่าๆ เ่น ้าว น้ำอัลม อาหารฟาส์ฟู้ ลูอม อาหารทอ เป็น้น อาหารเหล่านี้ เมื่อเ้าสู่ร่าายแล้วเผาผลาไม่หมะเปลี่ยนเป็น “ไมัน” เ็ๆ ที่ินอเหล่านี้มาเินไปึลายเป็นเ็อ้วน
“วามหวานทำให้เ็เบื่ออาหาร ไม่อยาิน้าว เพราะร่าายมีน้ำาลมาพอ ร่าายึรู้สึอิ่ม ไม่หิว สัเไ้าเ็ที่อบินนม ะไม่ยอมิน้าว บานื่มน้ำเปล่าไม่เป็นะื่มแ่น้ำหวาน แ่ารินอาหารหวานะทำให้เ็อ้วน ฟันผุ ิหวาน”
ผลระทบ้านร่าายเ็ที่มีน้ำหนัเินว่ามารานะมีลัษะอุ้ยอ้าย ี้ร้อน าที่ให่เินไปทำให้บริเว้นามีารเสียสีันระหว่าเิน ทำให้เิแผลถลอ อาเิเื้อรามีผื่นแึ้นามออับ ้อพับ่าๆ เหนื่อย่าย ไม่อบออำลัาย และน้ำหนัที่ยิ่เพิ่มมาึ้นนำไปสู่ารเิโร่าๆ ในอนา เ่น โรไ้อ โรหัวใ ไมันเาะในเส้นเลือเป็นผลให้เิเป็นอัมพฤษ์ อัมพา
ผลระทบ้านิใเ็อ้วนมัถูเพื่อนๆ ล้อเลียน เ่น ไม่สวย รูปร่าเหมือนหมู ทำให้เ็รู้สึ้อย่า ไม่มั่นใัวเอ และเป็นปม้อยในิใ
เ็มเินไป ... ไทำานหนัส่วนเรื่ออาหารที่เ็มไปนั้น เนื่อมาาไอเ็ยัทำานไม่เ็มที่เมื่อเทียบับไอผู้ให่ เ็ๆ ที่อายุน้อยว่า 1 ปี ไม่วรปรุรสเ็มในอาหารอเ็ และในเ็ที่โว่านี้ไม่วรินอาหารที่มีรสเ็มั ไะไ้ไม่ทำานหนัมา เพราะหาร่าายสะสมเลือไว้เป็นำนวนมาเินไป ส่ผลให้เิอาารบวมามอวัยวะ่าๆ
อาหารที่วรหลีเลี่ยือ อาหารำพวมันฝรั่ทอ นมรุบรอบที่มีรสเ็ม บะหมี่ึ่สำเร็รูป อาหารหมัอ่าๆ เป็น้น
เทนิสุภาพีุหมอเปรมฤี เน้นย้ำว่าเ็วรินอาหารให้รบ 5 หมู่ในสัส่วนที่พอเหมาะ ไม่ินอย่าใอย่าหนึ่มาเินไปหรือน้อยเินไป รวมทั้ให้ออำลัายบ้า ไม่วรนัู่ทีวีหรือเล่นเมลอทั้วัน เ็็ะมีสุภาพแ็แร มีภูมิ้านทานโร
- ินอาหารรสปิ วรฝึให้ินอาหารทีละอย่า ไม่วรเิมแ่ารสาิอาหารมานั
- ่อยเป็น่อยไป เปลี่ยนพฤิรรมารินอเ็แบบ่อยเป็น่อยไป
- ผัหลาสี นอาผัใบเียวแล้ว วรให้หนูๆ ไ้ลอลิ้มิมรสผัผลไม้สี่าๆ ้วย
- ินให้ถูทา ไม่วรให้เ็ินนม่อนอาหารเพราะะทำให้อิ่มเร็ว หรือไม่วรินนมแทนาริน้าวมื้อหลั เพื่อลปัหาลูไม่ยอมิน้าว ฝีให้แบ่แยเวลาินับเวลาเล่น
- โรเรียนร่วมสนับสนุน เมื่อเ็ไ้ินอาหารร่วมับเพื่อนะทำให้เริอาหารมายิ่ึ้น
- ำเิวน “ินแล้วน่ารั ผิวี” หรือ “ินแล้วสวย ินแล้วเ่เป็นนัีฬา” เป็นารเิวนให้เ็ไ้ลอินทีละน้อย แล้ว่อยๆ เพิ่มปริมามาึ้น
- ัวอย่าที่ีาุพ่อ ุแม่ เป็นส่วนสำัยิ่ ผู้ให่วรเป็นัวอย่าัูให้เ็ินอาหารที่ไม่เยิน
สุท้าย “้อทำให้เ็รู้สึว่าเาไม่า” ือ “ินอย่าพอีในปริมาที่เหมาะสม” อีหนึ่เทนิทีุ่หมอแนะนำ
ุพ่อุแม่ทราบถึเทนิ่าๆ และลวิธีที่ะใ้ในารปราบ “เ้าัวร้าย” ให้หันมาินอาหารที่ีมีประโยน์แล้ว ็ลอนำลับไปใ้ับลูหลานที่บ้านูเพื่อให้เามีสุภาพที่ีแ็แรสมวัย
Credit Kapook.com
ความคิดเห็น