คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #70 : นักวิทย์รุ่นเยาว์สกัดน้ำตาลไซโลสจากเปลือกข้าวโพด
นัวิทย์รุ่นเยาว์พบเปลือ้าวโพ ให้ปริมาน้ำาลไโลสสู สามารถนำใ้เป็นสารั้้นผลิน้ำาลไลิทอล หรือสารให้วามหวานสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
นัวิทย์รุ่นเยาว์สัน้ำาลไโลสาเปลือ้าวโพแห้ ในอำเภอแม่แ่ม ัหวัเียใหม่ มี้าวโพึ่เป็นผลผลิทาารเษรปริมามา ในแ่ละปีมีผลผลิ้าวโพสูราว 20,000 ัน ทำให้มีปริมาเปลือ้าวโพสูถึ 3,333.34 ัน ึ่เปลือ้าวโพเหล่านี้ะถูำั้วยารเผาทิ้ ทำให้เิมลพิษทาอาาศ
ันั้นเพื่อไม่ให้สูเสียทรัพยารโยเปล่าประโยน์ นาสาวผามาศ สัปา ะวิทยาศาสร์ มหาวิทยาลัยเียใหม่ นัศึษาโรารพันาอัริยภาพทาวิทยาศาสร์และเทโนโลยีสำหรับเ็และเยาวน ( Junior Science Talent Project : JSTP) ึไ้ศึษาวิธี “ ผลิน้ำาลไโลสาเปลือ้าวโพ้วยวิธีทาเมีและีวภาพ ” โยมี ศ . ร . สายสมร ลำยอ เป็นที่ปรึษา
นาสาวผามาศ ล่าวว่า เปลือ้าวโพมีเฮมิเลลูโลสเป็นอ์ประอบที่สามารถย่อยให้เป็นน้ำาลไโลสไ้ ในานวิัยึสนใศึษาวิธีารผลิน้ำาลไโลสาเปลือ้าวโพแห้ึ่เป็นผลผลิทาารเษรอาวอำเภอแม่แ่มทั้ วิธีทาเมี ือหมัเปลือ้าวโพับรัลฟิวริเ้ม้น 5% แล้วปรับ่า pH ให้เป็นลาโยใ้โเียมไฮรอไ์ และ วิธีทาีวภาพ ือนำเปลือ้าวโพทำเป็นส่วนผสมในอาหารเลี้ยเื้อรา Thermoascus aurantiacus
“ ผลารวิัยพบว่า ปริมาน้ำาลไโลสที่ไ้าารสั้วยวิธีทาเมี ือ 0.002 รัม / รัมเปลือ้าวโพ ะที่ปริมาน้ำาลไโลสที่ไ้าารสั้วยวิธีทาีวภาพ ือ 0.016 รัม / รัมเปลือ้าวโพ ันั้น วิธีารที่เหมาะสมในารผลิน้ำาลไโลสาเปลือ้าวโพเลี้ยสัว์ ือวิธีทาีวภาพ ึ่ไม่เพียไ้ ปริมาน้ำาลไโลสสูแล้ว ยัเป็นวิธีที่มีวามปลอภัยมาที่สุ
โยไโลสที่สัาเปลือ้าวโพะอยู่ในรูปอสารละลายที่มีวามเ้ม้นสู สามารถนำไปใ้ประโยน์ไ้หลายอย่า เ่น ใ้เป็นสารั้้นในารผลิน้ำาลไลิทอล สารให้วามหวานสำหรับปรุอาหารให้แ่ผู้ป่วยเบาหวาน ,ใ้ผลิสารำัแบทีเรียใน่อปา หรือนำไปผลิเป็นเอทานอลึ่เป็นส่วนผสมอน้ำมัน เป็น้น ”
นาสาวผามาศ ล่าวว่า วิธีารผลิทาีวภาพนอาะเป็นวิธีที่ปลอภัยแล้ว เปลือ้าวโพที่ไ้าารย่อย้วยแบทีเรียะมีวามเปื่อยยุ่ย เหมาะ่อารนำไปใ้หมัเป็นอาหารวัว ึ่นับเป็นแนวทาในารพันา่อไปเพื่อให้เิารเพิ่มมูล่าเปลือ้าวโพเหลือทิ้ไ้อย่ารบวร
ที่มา หนัสือพิมพ์รุเทพธุริ
ความคิดเห็น