คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #1 : ออร์เดิร์ฟ : อิตาเลียน ชะ ชาช่า...100%
ท่าอาาศยาน ภูเ็ เวลา 10.30 น.
แว่นาันแ Burberry
ระเป๋าสะพายหลั Anello
เสื้อยืับในสีาวระ่าย Play Boy
เสื้อลุม และาเยีน Wrangler
ปิท้าย้วยรอเท้า Onitsuka Tiger
นอย่า ‘ลาว’ ลูรึ่อิแลน์แน้าไทยผู้นี้ ทุๆ อย่าะ้อใส่ใทุรายละเอีย ประหนึ่อาหารฟลูอร์ส(Full Course) ที่สมบูร์แบบ และแน่นอนว่า.. 'หน้า' ็แพมาเ่นัน
อ้าว! ปรบมือสิรับ ปรบมือ!.. วันนี้ทุอย่ามันเพอร์เฟไปหม ไม่ว่าะยับไปไหน ทำท่าอะไร รัศมีอผมมัน็เิรัสแ่มแ้เยี่ยไออลเาหลี
แ่อย่าหาว่าผมีุ้ยเลย..ู ู แ่ลอเอียอยยิ้มทัทายสาวน้อยที่อยู่้าๆ นิๆ เ้าัว็หน้าแ่ำ รุรี้รุลนอย่าน่าเอ็นู
แม่ะ..อโทษริๆทีู่ีเินไป
ผมียิ้มอ่อนๆ ทิ้ท้ายสาวน้อย้าๆ ่อนะเบนสายามอระเป๋าเินทา ที่ำลัเลื่อนวนมาเรื่อยๆ ามราระเป๋า
โอ๊ะ!..นั่นไระเป๋าแมโไนท์รุ่นลิมิเ็อิิั่นอผม
พอว้าระเป๋าไ้ ผม็รีบเินออไป้านนอ ระหว่าที่ำลั้าวเท้าาประูผู้โยสาราเ้าอสนามบินภูเ็ สมาร์โฟนู่ใอผม็สั่น
ผมหยิบมันึ้นมา..อืม DAD [รูปพ่อแ่าน้ารอสูสอนิ้ว]
“Hi Dad!” ผมพู้วยน้ำเสียสใสามสไล์
“โอ้ว ลาวลูลเรื่อแล้วใ่ไหม พ่อส่ลุโนส์พับรถไปรับแล้ว เอันหรือยั?”
พ่อผมพูภาษาไทยัมา( ล้านัว) ันผมว่าท่านเป็นนอัฤษที่มีไส้ในเป็นนไทยหรือเปล่า ส่วนลุโนส์ ือพ่อบ้านอบ้านผม เาเป็นพ่อบ้านั้แ่สมัยผมยัเป็นวุ้นในท้ออุนายนา
“เอ่อ..” ผมพยายามวาสายาหาะลาระเป๋าไปเรื่อยๆ ่อนะพบลุโนส์พ่อบ้านนุ้นเย ยืนล้ามล่ำ หนวอน โบมือไหวๆ อยู่นอรั้วั้น “เอแล้วรับ..ลุยัล้ามแน่น หนวพุ่เหมือนเิม” ผมยัไหล่ว่าไปามร
“ฮ่าๆ Good to hear that!. ” มีแ่พ่อนี่ล่ะที่หัวเราะเหมือนสะใ
“โอเ แล้วเอันที่บ้านพั่าอาาศรับ”
“No No!” ผมะั โนโน่ทำไมวะพ่อ?
“ลูไปที่โรแรมเลย”
หืม…?
“ผมนึว่าพ่อรออยู่ที่บ้านพั”
“No no” พ่อโนอีแล้ว“ I will go there next week.”
“What!!?” ไม่ใ่ว๊อทธรรมา แ่ผมว๊อทัมา นเาหันมาันมาทั้บา
“Don’t worry boy. วันนี้ลูไปสัมภาษ์ที่โรแรมไ้เลยพ่อัารให้แล้ว”
“วันนี้เลยเหรอ!” ผม้มมอนาฬิา้อมือ..
ฟั! 10.53 แล้ว! ะมีเวลา้อมอะไรมั้ยเนี่ย “Yeah..” พ่อลาเสีย พร้อมับูเสียน้ำาเ้ามาในโทรศัพท์้วย
โอเ..ไอ้ลาวใเย็นๆ ่อนพ่อหนุ่ม ้วยเรทารันีวามสามารถนานี้ รูปร่าหน้าแบบนี้(ไม่เี่ยว) และ ฝีมือระับนี้ ไม่มีอะไรที่นอย่า ลาว หรือนาย ‘เมา สมิธ’ ผู้นี้ะ้อลัว
ผมทำใให้สบ แล้วลี่ยิ้มร้ายๆ ที่มุมปา “หวัว่าเป็นโรแรม ที่เหมาะับระับอผมนะรับพ่อ”
้อมั่นใมาระับเบอร์ห้า..ถามว่าทำไม มั่นหน้านานี้
แน่นอน เพราะผมเป็นนัศึษาผู้ึ่ไ้ะแนนอันับหนึ่ า University of Derby สาาศิลปะารทำอาหาร
ผมือ ‘เฟ’ มือทอ ที่ใรๆ ็อยาะไ้ัว
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
ป๊อ!..
ผมำลัเปิฝาระป๋อเป็ปี่ เพราะไปเย่ามัน่อนเล็น้อยทำให้น้ำู่่าอโล่าฟู่ระเ็นออมาเปรอะมือ แ่ผมไม่สนใ..เพราะสิ่ทำให้ผมอึ้น้าวาไม่ออือ ป้ายื่อโรแรมสีทออร่ามที่อ่านเป็นภาษาไทยไ้ว่า
‘สุี สุั สุโ รอยัล โฮเทล’
“…”
อืม..อพนมมือสาธุยาวๆ ใรมันิื่อวะ? แม่โรฟิวั่นระหว่าวามเป็นไทยับสาล นเห็นวามแ่าทานั้นวรระัเน!
“ที่นี่ล่ะรับุหนู”
โนส์พ่อบ้านหนวอนเพิ่นระเป๋าเินทาอผมมาวาไว้บนพรมแ านั้นพนัานโรแรมในุยูนิฟอร์มสีเหลืออ่อน็เินมานระเป๋าึ้นรถเ็น
วามริอย่าเพิ่น็ไ้นะ เพราะผม็ยัไม่รู้ว่าะไ้อที่เรียมมาริหรือเปล่า ผมแอบเบะปาหน่อยๆ ่อนะเินึ้นบันไ แล้วรไปที่เ้าน์เอร์รีเ็ปั่น
“อโทษนะรับ..ผมมีนัสอบสัมภาษ์เฟที่โรมแรมนี้น่ะรับ”
พูแ่นั้น พนัานสาว็ทำหน้าเอ๋อไปั่วรู่ “เอ่อ..เี๋ยวรอสัรู่นะะ” ว่าบเธอ็ยหูโทรศัพท์หมายเลรัวๆ
ระหว่านั้นผม็วาสายามอไปรอบๆ ื่นมวามามอทิวทัศน์
อืมะว่ายัไี..ถึื่อโรแรมะูไม่่อยเ้าันเท่าไร แ่ในัวโรแรมนี่ลับแ่หรูหราอย่าับวัมีระับ แถมยัมีาว่าาิเินันวัไว่
That's great!
นี่นาวันธรรมานะ..ถ้าวันหยุสุสัปาห์นี่เยอะว่านี้
“ุเมาใ่มั้ยะ?” ในที่สุเสียอพนัานสาว ็ึใบหน้าผมลับไปทาเธอ ผมยิ้มรับ
“รับ”
“เิทานี้เลย่ะ” เธอผายมือไปทา้าน้าย ผมมอาม มันมีเป็นทาเินเล็ๆ ในมุมอับสายาประาน “เินเ้าไป้าในสุะมีบันไ เินลไปเลย่ะเฮเฟ*รออยู่ที่นั่นแล้ว ”
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
ห้อสัมภาษ์
“บ Universal of Derby เียรินิยมอันับหนึ่ แถมยัมีสมามรับรอุภาพ้วย เ่ไม่เบานี่”
“อบุรับ” ผมียิ้มอย่าเิรัส อนนี้ผมอยู่ในห้อสัมภาษ์ ึ่มีผู้สัมภาษ์ทั้หมสามน้วยัน พวำลันั่เรียเป็นหน้าระาน โยมีผมยืนหัวโ่อยู่ลาห้อ และนที่เพิ่ม(้วยเส้นอพ่อ)ไปเมื่อรู่นี้ ที่นั่อยู่รลาระหว่าสามน ือ ุ๊ให่ หรือหัวหน้าเฟให่อโรแรม เปรียบเสมือน ผ.อ อรัว
“วามริแล้ว เฟที่บใหม่ ถือว่ายัไม่มีประสบาร์วระเริ่ม้วย ำแหน่ เทรนนี่* หรือไม่็ อมมี่* ่อน ผมยัไม่เห็น้วยเท่าไร ถ้าะให้เาลำแหน่นี้เลย..อย่าน้อย็วรให้เาุ้นเย่อน ”
ผมยิ้มนิๆ มอนที่นั่อยู่้ายมือสุ ที่เพิ่เหลือบสายาึ้นมาาใบเรูเม่อผม เาเป็นรอเฟให่อโรแรม ใบหน้าและท่าทาูเ้าี้เ้าารเหมือนุรูฝ่ายปรอ
ถ้าให้อธิบาย..ำแหน่ที่ผมสมัรไปนั่นือ Chef de Partie เรียสั้นๆว่า CDP เป็นหัวหน้าแผนรัวเรือนที่ย่อยลไปอีั้น ถ้าให้อธิบาย่ายๆ ็เหมือนับหัวหน้าแผน่าๆ ามบริษัท แ่านเฟะเรียว่า CDP แผนอาหารอิาเลียน อาหารไทย ึ่แ่โรแรมะำหนไม่เหมือนัน และที่นี่็มี CDP ที่ผม้อาร ือ CDP อาหารอิาเลียน
“าประสบาร์ที่เยผ่านมา ทั้ารออ่าย ฝึานา University of Derby ทำให้ผมไ้เรียนรู้ว่าารทำอาหารวรเริ่ม้นาสิ่ใ และอะไรือปัหาหลั รวมทั้ะแ้ไ Situation ่าๆ ที่ไม่าิไ้อย่าไร ผมเป็นนที่ทุ่มเทับเรื่อที่ไ้รับผิอบ ไม่ว่าะเิอะไรึ้น็าม าน้อมาเป็นอันับหนึ่” อบเสียัฟัั
“านเฟ ้อเป็นนที่รัารทำอาหาร สามารถสื่อสารไ้เป็นอย่าี มีวามอทน ทำานภายใ้วามันที่้อแ่ันับเวลา ึ่ผมิว่าุสมบัิทั้หมนั่น ผมมีมัน”
I can do it. เอาิ!..ถ้าะถามเรื่อวามมั่นหน้ามั้นโหน ระับไอ้ลาวนนี้มันทะลุเบอร์ห้าไปแล้ว
๊า!!”
อือหื้อ าวเอฟเฟ็าผู้ใ ห่าเอ้ย! ใรแม่าสเลอนูำลัโว์พาววะ!?
ผมสะุทันที ่อนะหันใบหน้าไปทา้นเสียสถุนๆ
“โอ๊ะ โทษทีๆ ผมไม่่อยสบาย อ่า..ถึไหนแล้วนะ หาว” เป็นนที่นั่อยู่ริมวาสุที่ไร้มารยาท แถมยัหาวปาว้าแล้วทำปา ‘แ่บๆ’ ปิท้ายอี
ไอ้บ้านี่มันเป็นใรวะ?
ผมมวิ้ว
ริสิ..ั้แ่เ้ามาผม็มัวแ่อบำถามอเฟให่และรอเฟ นไม่ทันสัเเลยว่า มีรรมารอีนที่เอาแ่เียบ..
ไม่ใ่เียบสิ..
แม่หลับ!
ฟั! หลับะที่ผมำลัถูสัมภาษ์!
ถ้าถามว่าทำไมถึรู้?
ูที่เบ้าามันสิรับ! สภาพอย่าับหมีรีสลี่อนอนมาสามวันิ พอยิ่มอพิาราใบหน้าที่เ็มไป้วยหนวเลา ผมหยัศที่ปล่อยรรุรั และร่าายให่โถึบึบึนอย่าะหมีวายนั้นแล้ว ็สรุปไ้เลยว่า..
โรเถื่อน!!
ห่า! นี่มันพ่อรัวหรือ่าแอร์ !
มึไม่เล็ใ่มั้ย?
“ผมบอว่าผมมี..”
“เฮเฟรับ วันนี้ิม้มีนไ่อผมหน่อยนะ ” อยู่ๆ็ถูับทนอ้าปา้า นหน้าเถื่อนหันไปยิ้มหวานส่สายาใหุ้๊ให่ราวับเ็น้อยออเล่น
เฮเฟวัยห้าสิบปีหัวเราะเบาๆ
“อย่าเฟ ‘ลิิ’ ้อให้ผมิม้วยเหรอรับ ฮ่าๆ ๆ ...”
นี่มึเป็นเฟเหรอ!? ผมแอบในิๆ ไม่ิว่าสภาพนรุรัอย่าิอ ะเป็นุ๊ให่ไ้
แล้วหลัานั้น..ัวผม็ลายเป็นอาาศธาุ เป็นผีเรร่อนไม่มีัวนในห้อนี้ เพราะไอ้เฟที่ื่อว่า ‘ลิิ’ ที่อยู่ๆ็โผล่ึ้นมาเรื่อ้มีนไ่ านั้น็วนนอื่นเม้ามอยนลืมผมที่ำลัสัมภาษ์
้าแ่พระเ้า ลูำลัพ่ายแพ้ับ้มีนไ่ใ่มั้ย?
“เอ่อ..แล้ว?”ผมะแอมไอเบาๆ เพื่อเือนสิทุนว่า ผมยัอยู่รนี้นะ ฮัลโหล?
ไ้ผล..ทุสายมอมาทาผมอีรั้ แล้วเฟให่็พูึ้น้วยใบหน้าเปื้อนยิ้มหน่อยๆ
“อ๋อเือบลืม..สัมภาษ์เสร็แล้ว ไปแ่ัวเรียมเทสอาหารไ้เลย”
ว๊อท!!? นี่เสร็แล้วเหรอ เฮ้ย! บ้วย้มีนไ่เนี่ยนะ! ูยัไม่รู้เรื่ออะไรเลย
“แล้ว?”
“อ๋อ ส่วนธีมเทส ็แล้วแ่เลยนะ..” เอ่อ..ผมะถามว่าแล้วสรุปผมไ้ล่ำแหน่ CDP มั้ย?ไม่ใ่ถามว่าสอบอาหารอะไรรับเฟ!
เฮ้อ แ่่าเถอะ..ยัไผม็มั่นใอยู่แล้วว่าอาหารเทสอผม ะทำให้ผมไ้เป็น เฟ เอ ปาร์ี แน่นอน เอาหัวไอ้รรมารหน้าเถื่อนเป็นประันเลยเอ้า!
ยิ้มั่วร้ายในใ ่อนะยับายออไปที่ประู ทว่า..ระหว่าที่ำลั้าวาออไปาห้อเพื่อเรียมัว อยู่ๆ เฟนเถื่อน็พูึ้นมา
“นี่ไอ้หนู..ถ้าไม่รู้ะใ้ธีมอะไร ้มีนไ่พี่่วยิไ้นะ ”
พ่อ!..เปลี่ยนมา้มีนูแทนมั้ย?.. ไอ้เฟเถื่อน!
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
ความคิดเห็น