ลำดับตอนที่ #80
คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #80 : วันๆในมิติฟาร์ม
-บั้หรือระบอ
หาลำไม้ไผ่นาโาม้อาร แล้วนำเือมาวัรอบลำไม้ไผ่ 3 รอบรึ่ แล้วลี่เือนั้นออ นำมาวัลำไผ่ ัลำไผ่ให้ไ้วามยาวไม่น้อยว่าสามรอบรึ่นั้น านั้นใ้เหล็ระทุ้เอาปล้อออ
-ไม้หาบั้ไฟ
หาลำไม้ไผ่ที่เรียวยาว นาและวามยาว เหมาะสมับน้ำหนัอัวบั้ไฟ นำลำไผ่นั้นมาลนไฟัให้ร ในรีที่น้ำหนัหาเบาว่าหัว ่าบั้ไฟบาน ็ทะลุปล้ออหาบั้ไฟ แล้วยัินเ้าไปนน้ำหนัสมุลับหัวบั้ไฟ ็มี
-ลูโหวบั้ไฟ (ะใ้หรือไม่ ึ้นอยู่ับ่าทำบั้ไฟ)
ใ้ไม้ไผ่้อปล้อปอเปลือนอออเหลือไว้หนาประมา 4 .ม. นำไปาแให้แห้ เพื่อให้มีน้ำหนัเบา ัให้มีวามยาวลหลั่นันไป เพื่อให้เิเสียสู่ำ่าัน เสี้ยมปลาย้านที่ไม่มีปล้อเป็นรูปปาลาม
- หมื่อหรือินปืน หมื่อ ประอบ้วยถ่านไม้เนื้ออ่อนับี้เีย (ินประสิว) ในอี าวบ้านทำินประสิว ามูล้าาว ันั้น ึเรียินประสิวว่า ี้เีย (ี้้าาว) แ่ในปัุบันสามารถหาื้อินประสิวไ้ามร้าน้า ไม้ที่นำมาเผาเอาถ่านมาำเป็นินปืน ้อเป็นไม้เนื้ออ่อน เ่นไม้ลำปอ ้นพริ ิ่ฝรั่ ิ่มะม่ว เป็น้น โยถ่านที่เผาแล้ว ะ้อไม่มีินหรือทรายปน
หลัาไ้ถ่านแล้ว ็เ้าสู่ั้นอนารำถ่านผสมับินประสิว เพื่อให้ไ้ินปืนาม้อาร โยินปืนที่ใ้ับบั้ไฟะมีวามแรหลายระับ ึ่แ่ละระับะมีอัราส่วนผสมอยู่ โยใ้อุปร์ว เ่น้อน/ทัพพีที่ไม่ใ้แล้ว ะลามะพร้าว ระป๋อนม เป็น้น
โยมีอัราส่วนอินปืนมีันี้
ินถ่าน3 หมายถึ ินประสิว 1 ส่วน ถ่าน 3 ส่วน ะไ้หมื่อ(ินปืน)ที่แรมา
ินถ่าน4 หมายถึ ินประสิว 1 ส่วน ถ่าน 4 ส่วน ะไ้หมื่อที่แรปานลา
ินถ่าน5 หมายถึ ินประสิว 1 ส่วน ถ่าน 5 ส่วน ะไ้หมื่อที่อ่อนปานลา
ินถ่าน6 หมายถึ ินประสิว 1 ส่วน ถ่าน 6 ส่วน ะไ้หมื่อที่อ่อนมา
ในารำินปืน
นิยมำาอัราส่วนที่อ่อน่อน ือเริ่มาสูรินถ่าน6 เมื่อำถ่านละเอียผสมเ้าันับินประสิวีแล้ว ็ัใส่ภานะเ็บให้มิิเรียบร้อย ึำร่อไป ือ ินถ่าน5 ินถ่าน4 ินถ่าน3 ามลำับ
อุปร์
1.ินปืนป่นละเอียถ่าน 3(ินประสิว 1ิโลรัม ถ่าน 3 รัม)
2.เลาไม้ไผ่เส้นผ่าศูนย์ลาประมา 11/2 ลนไฟให้แห้พอหมา
3.ินเหนียวป่นให้ละเอียแล้วผสมน้ำพอหมา
4.สาไม้ไผ่หรือเหล็นาพอีับรูบอเลาไม้ไผ่
5.้อนสำหรับีอ
.........
เหมยอิรวสอบอทุอย่าที่นาย่าแ่ละลุ่มเรียมไว้พร้อมแล้ว รอแ่ถ่านที่เผายัไม่เสร็
เหมยอินาให้นไปุถ่านที่เผารั้แร นำึ้นมาทสอบว่าใ้ไ้หรือไม่
เมื่อทสอบว่าใ้ไ้ี ็มอบหมายานให้พวเาเผาถ่าน่อให้ไ้ำนวนมา
เหมยอิยับอให้ลุ่มที่2เ้ามา่วยลุ่ม1ทำารเผาไม้
ส่วนลุ่มที่3ที่และลุ่มที่4่วยัน้มมูล้าาว่อ เพื่อเอาินประสิวให้ไ้ำนวนมาที่สุ เพื่อรอทำบั้ไฟวันพรุ่นี้
เ้ายามโหย่ว(5โมเย็น)เหมยอิและน้อๆ ลา๋าสื่อลับเรือนอน
โยึ้นเวียนเทียมวัวที่อาเป็นนบัับ อาไ้มารอเหมยอิั้แ่ยามเิน (บ่าย3โม่)อยู่่อนแล้ว
อาเล่าว่า ู้เียไปรวูานและนานทำสวน พร้อม่ายเินนาน่าแรวันนี้เรียบร้อยแล้ว
และู้เียยัฝาบัีมาให้เหมยอิรวอี้วย
เหมยอิเอ่ยอบุอาเล็น้อย
่อนอาเินทาลับ อันอันน้อยยื่นปิ่นโไม้1เถาที่ยัอุ่นๆอยู่เป็นับ้าวเย็นออาและแม่อเา
ึ่ับ้าวนั้น ็เป็นเมนูในอนลาวัน เมื่อเ็บไว้ในแหวนมิิ ะยัสภาพเหมือนเิมไม่เปลี่ยนแปล
อาเอ่ยอบุเล็น้อย และอัวลาลับบ้าน่อนะมื่ำว่านี้
อายิ้มอย่ามีวามสุ ที่แม่และเาะไ้ทานอาหารอร่อยแบบนี้ทุวัน
................
เหมยอิเินไปูโอ่หมัน้ำปลาและปลาร้า เปิูว่าปลาที่หมัไว้ไ้ที่หรือยั
เมื่อู้วยสายาและมลิ่นเป็นอันใ้ไ้ นาึเ็บโอ่ทั้4ใบเ้าแหวนมิิ เพื่อนำไปทำ่อที่มิิฟาร์ม
.............
เมื่อทั้สามพี่น้อเ้ามิิฟาร์ม เหมยอิบอให้น้อๆไปอาบน้ำ
ส่วนนะทำับ้าวสอสามอย่า แล้ว่อยมาทาน้าวเย็น้วยัน
หลัาทาน้าวเย็นเสร็ เหมยอิให้น้อๆไปนอนพั วันนี้หยุอ่านหนัสือ1วัน
อันอันน้อยีใร้อเย้
ส่วนอันเปาอบ 'อืมอรับ' เ็ายไม่ไ้เ้าไปอ่านหนัสือที่ห้อหนัสือ แ่เานำไปอ่านที่ห้อนอนอน่อ
อันเปา เาอยาเ่มาึ้นว่านี้ เพื่อที่ะไ้แบ่เบาภาระพี่สาวอนให้ไ้มาที่สุ
อันเปาอ่านหนัสือนเวลาถึเที่ยืนึหยุอ่าน และเ้านอนทันที
ส่วนเหมยอิ บอระบบให้ายผลผลิพืผัรวมทั้ปลาปูุ้ที่พร้อมาย
ายรั้นี้ไ้เินทั้หม 300ทอำแท่ เหมยอิีใมา
ที่ไ้เยอะเพราะรั้่อนลืมาย ึรวมายในรั้นี้แทน
หลัาูำนวนัวเลในบัรบัีเินฝา
เหมยอิ็ไปอาบน้ำและแ่น้ำอุ่นให้หายเหมื่อย ่อนนอนนาะนั้สมาธิรวบรวมพลัี่าธรรมาิ2ั่วยาม (4ม.) แล้ว่อยไปนอนพัผ่อนลายล้ามเนื้อ เพื่อลุยาน่อมนวันพรุ่นี้
......
เ้าวันใหม่ในมิิฟาร์ม วันนี้เหมยอิื่นสาย
อันอันน้อยึไ้โว์ฝีมือารทำอาหาร้าวเ้าให้พี่ๆไ้ทานัน
อาหารเ้ามีโ๊ธัพืหมูสับ ไ่ลว และน้ำเ้าหู้
อันอันน้อยไ้รับำมเยาพี่สาวและพี่ายไปเ็ม ึอารม์ีและยิ้มหน้าบาน
เหมยอิบอับอันอันน้อยว่า
"วันนี้อันอันน้อยอเราทำอาหารเ้านเียว และทำไ้อร่อยมา พี่สาวึมีราวัลให้ ือสอนทำนมแบบใหม่2อย่า"
"เย้ๆๆอบุท่านพี่อิอิเ้า่ะ"
อันอันน้อยีใมา
ส่วนพี่สาวับพี่ายไ้แ่ยิ้มับวามน่านัอน้อเล็
แ่ทั้สอไม่มีทารู้หรอว่า ที่อันอันน้อยื่นแ่เ้ามาทำอาหาร เพราะว่าเ็น้อยมีุประส์บาอย่าที่อยาไ้ราวัลือารทำนมนิใหม่ๆ
อนนี้เ็หิอันอันน้อยเธอทำนมไว้ำนวนมา เพื่อเอาไว้ายให้ับถัเหอและถัหาน
เ็น้อยยัไม่บอใรว่าเธอเยายอให้ับปู่ถัและพี่ายถั และยัรับปาว่าะนำอมาายให้ับสอปู่หลานอี
อันอันน้อยะว่าะบอพี่ายและพี่สาวอน อนที่ท่านปู่ถัมาถึหมู่บ้านลู่สุ่ยอีไม่ี่วัน้าหน้านี้
.......
เหมยอิสอนอันอันน้อยทำมันทิพย์และล้วยปิ้ให้ับอันอันน้อย
เพราะนมทั้สอทำ่ายและมีส่วนผสมน้อย แ่ปรับเปลี่ยนนำน้ำนมถั่วเหลือแบบเ้ม้นมาใ้แทนะทิ
ถึแม้ทำมาะไม่มีลิ่นหอมเหมือนะทิ แ่รสาิ็อร่อยใ้ไ้
......
มันทิพย์
วัถุิบ
น้ำนมถั่วเหลือแบบเ้ม้น(ใ้แทนะทิ), ผฟู, เลือ, น้ำาลทราย, มันม่วนึ่, มันสำปะหลันึ่, มันเทศนึ่, ถั่วลิส้ม, ถั่วแ้ม(ถั่ว้มใ้แทน้าวโพ)
วิธีทำ
1.นำนมถั่วเหลือไป้มให้เือ ใส่เลือและน้ำาล ้นให้ทั่วนเลือับน้ำาลละลาย ึยหม้อลให้อุ่นๆ
2.นำมันม่วนึ่ใส่ลในามผสม าม้วยผฟูและถั่วลิส้มหรือถั่แ้ม ใ้มือลุเล้าและบีบมันม่วให้เ้าัน
านั้นใส่น้ำะทิที่เรียมไว้ ลไป 1 ทัพพี แล้วลุเล้าให้เ้าัน แล้วนำมาปั้นเป็นลู ๆ พัไว้ เพื่อนำไปย่า
3.ทำมันสำปะหลัและมันเทศแบบเียวันับมันม่ว
4.นำมันที่ปั้นเป็น้อนๆนำไปย่าเล็น้อยให้เหลือหอม ็เป็นอันเสร็เรียบร้อย นำไปินไ้เลย
(ระหว่าทำอันเปาับอันอันน้อยินเอ้ยิมั้แ่ปั้นเป็น้อนไปหลายลูแล้ว//ไรท์)
.....
ส่วนล้วยปิ้ทำไ้่ายมา แ่นำล้วยหัมุที่สุห่ามๆมาปิ้ให้สุ
ะปิ้ทั้เปลือหรือแบบหั่นเป็นท่อนๆ็ไ้
เมื่อปิ้สุแล้วรา้วยนำผึ้สหรือน้ำราล้วยปิ้โยเพาะ หรือะทานเปล่าๆ็อร่อย
........
หลัาทำนมเสร็ เหมยอิ็มาทำน้ำปลาและน้ำปลาร้า้ม่อ
โนื้ออที่้อใ้ับระบบ รั้นี้เหมยอืและน้อๆ่วยันทำสอวัน็เสร็
ไ้น้ำปลา400ว
น้ำปลาร้า้ม 200ว
และน้ำปลาร้าิบ(มีเนื้อปลา้วย)100ไห
......
อีสอวันที่เหลือสามนพี่น้อ
ทำสบู่(2000้อน),
รีมอาบน้ำ(วเล็ 1000ว/วให่500ว),
น้ำยาล้าาน (วเล็2000ว/วให่1000ว) ,
น้ำยาัผ้า (วเล็1000ว/วให่500ว) ,
น้ำยาสระผม (วเล็500ว/วให่200ว)
เ้าวันใหม่่อนออามิิฟาร์ม สามนพี่น้อเร่มือันทำอาหารทั้อาหารเ้าและอาหารเที่ย
เมื่อทำอาหารเสร็เ็บอาหารทุอย่าใส่แหวนมิิ
านั้นสามนพี่น้อแยย้ายันไปอาบน้ำ
แล้ว่อยมารวมัวิน้าวเ้าเสร็ ็ออามิิฟาร์ม
พวเาทำอย่านี้ทุวัน เมื่อถึเวลาที่้อออามิิฟาร์ม
... บอน่ะ...
เก็บเข้าคอลเล็กชัน
ความคิดเห็น