คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #19 : ซุปใสเพื่อสุขภาพ
อนที่ 19 ุปใสเพื่อสุภาพ
หลัาหลินื้อร้าน้าพร้อมเรือนเล็หลันั้นแล้ว หลินยัไม่ิะทำอะไรเพิ่มเ็บไว้่อน ท่านพ่อท่านแม่็ยัไม่รู้ว่าหลินหาื้อร้าน้าในเมือไ้แล้ว หลินรออยแ่เวลาและโอาส่อนที่ะบอเพื่อเริ่มทำิารอื่นๆเพิ่มเิม เมื่อวานหลินเรียเินไปหลัาพัผ่อน สมอปลอโปร่แล้วทำให้หลินเริ่มิหาอย่าอื่นทำ
"ท่านแม่้าอยาทำเหล้าบ๊วย, เหล้าท้อ"หลินหาแนวร่วม
"เหล้าบ๊วย น่าอร่อยเหมาะสำหรับผู้หิ"้อรอผ่านฤูหนาวอีสอหนาวมันถึะออผล
"เรื่อนั้นไม่มีปัหาเ้าะ เรา้อารเหล้าับน้ำาลับไหอเหล้า้วย"หลินไม่รู้ว่าเหล้าายอย่าไร้อให้ท่านแม่ออหน้า
หลัรน้ำผัรอบบ้านเรียมอเพื่อทำน้ำิ้มสูรลับปลาเผา และอสสำหรับปลาไหลย่าสามนแม่ลู พาันไปที่ร้านอันฝูเพื่อรวาน ิิไปเพื่อิน ส่วน้าวหลินิหาอาหารแบบใหม่เพิ่มาร้าายผ่านหนึ่เือนเหมาะสำหรับารเพิ่มอาหารแบบใหม่
"ท่านแม่้าอยาิน้าวปลาไหลย่า" ิิทัท้วท่านแม่ลัวว่าะไม่ให้ินแล้วออไปื้ออัน่อน
"เ้านี่นะ เพิ่มาถึ็ะินไปบอป้าเินัารให้เลยแม่ะรวบัี่อน"
"พี่ไม่ิน ิิไม่้อสั่ให้พี่"
"ิินั่ิน้านหน้านั้นนะเ้าะ" ี้มือไปที่โ๊ะที่มอเห็นารย่าปลาไหล
"ท่านแม่ว่าเราสมวรเพิ่มอาหารใหม่ไ้หรือยัเ้าะ"
"น่าะเพิ่มไ้แล้วนะ อนนี้ารย่าปลาไหลมีนรู้ัและเริ่มมีนทำเลียนแบบารย่าปลาอเราบ้าแล้ว แ่ไม่มีปัหาในเรื่อยอาย" แน่นอนเพราะปลาบ้านเราเลี้ย้วย้าวและน้ำในมิิ
"ท่านแม่อยาไ้อาหารแบบไหนมาายอีเ้าะ"หลินมีวามิมามายที่อยาทำ
"ลูอย่าถามแม่เลยแม่เอไม่เ่เรื่อออวามิแบบเ้า บอแม่มาเถอะอยารู้ะแย่แล้ว" ้าวื่ออบวามิอลูสาว
"ลูอยาทำอาหารเป็นุเพื่อเพิ่มราาอาหารอีระับเ้าะ"าปิทุวันนี้ายุละ 20อีแปะ
"อาหารเป็นุอย่านั้นเหรอ แบบไหนลู" ล่อ้าวเพื่อสุภาพอ้าวหลินเน้นอาหารานปลา
"็มี้าวหนึ่ถ้วย ปลาย่าหนึ่าน ุปปลาหนึ่ถ้วย ผัย่าหนึ่าน อสสูรเราะายุละ50 อีแปะ" เป็นอาหารรบห้าหมู่และเป็นุอาหารเพื่อสุภาพ
"เราะทำเป็นสอแบบ ุที่หนึ่มีปลาไหลย่า ุปปลา ผัย่า ุที่สอ ้าวหนึ่ถ้วย ปลาะพย่าเลือ อสแบบเผ็ ผัย่าเพื่อเปลี่ยนรสาิเ้าะ"
หลินแ่อยาทำอาหารเป็นุอนนี้ั้ใทำให้มีสอแบบ ปลาไหลย่าุปอส ปลาะพย่าเลือ เพิ่มอสพริไทยเผ็ร้อน
"ส่วนน้ำุปปลา้าะลอเป็นนปรุ ้าะให้ป้าเินเป็นนูแล"้า้อทลอทำให้ทุนไ้ิม่อนแล้วัน
้าวหลินทลอทำุปปลาน้ำใสเพื่อสุภาพ ส่วนผสมมีเนื้อปลาสใหม่าในมิิ สมุนไพรในมิิมี ิอย,ึ้น่าย, ้นหอม ,ั้่าย,ีอิ๊ว,พริไทย,ระเทียมเียวามอบ เรื่อปรุพร้อมลมือทำไ้
ั้นอนารทำ่ายมา ้มน้ำเือใส่เลือปรุรสแล้วาม้วยปลาเมื่อปลาสุให้ใส่ิแล้วปรุรส้วยีอิ๊วานั้นใส่ั้่ายเมื่อปรุรสไ้ามที่อบแล้วให้ใส่้นหอมึ้น่าย โรย้วยพริไทยและระเทียมรอบ พร้อมทาน ลิ่นุปปลาอหลินลอยมาถึหน้าร้านที่ลู้าำลันั่ินอาหาร
"ลิ่นหอมมาเลยเ้าะ" ิิผู้มอบในารินไ้ลิ่นหอมลอยมาารัว หลินยออมาให้ท่านแม่ไ้ิม
"เป็นเ่นไรบ้าุปปลาเพื่อสุภาพอ้าท่านแม่ ยัมีให้ทุนไ้ิม"
"ปลาบ้านเราอร่อยอยู่แล้วารปรุรสอเ้าให้น้ำุปมีรสลมล่อมีมา"
"พอะายไ้ไหมเ้าะ"
"แน่นอนไ้สิลู ปลาเราทำสใหม่ทุวันปลาสเพิ่มให้รสาิน้ำุปอร่อย"
ส่วนอาหารสอุนั้นเรา้อถามวาม้อารอลู้า รับแบบเผ็หรือไม่เผ็ทำไว้ทั้สออย่า ส่วนน้ำุปทำหม้อให่ไว้เลย่อยปรุ อสเผ็ราานปลาะพย่า ที่รา้วยอสพริไทยำน่าะไม่เผ็เินไป
ส่วนวิธีารทำอส้าะลอทำให้ทุนู ั้นอนารทำอสพริไทยำโยั้หม้อใบเล็ทำแ่พอทานหน เทน้ำมันบนหม้อใ้ไฟลา พอร้อนใส่หอมให่และระเทียมลผันหอมให่สุใส
ใส่น้ำวิเศษลผัปรุรส้วยอสปรุอาหารอสหอยนารม พริไทยำป่น(หลินอแหวนน้อยออมา) และน้ำาลทราย ผัให้เ้าัน พออสเือ ใส่แป้ที่ละลายน้ำแล้วลไป นให้เ้าัน ใส่เม็พริไทยอ่อน ผัให้เ้าันอีรั้ ปิไฟ พัไว้ แ่นี้็ไ้อสพริไทยำแล้ว
้าวหลินอใ้พื้นที่รัวอร้านเล็น้อยเพื่อทำารย่าปลาะพเนื้อาวๆแน่นที่เลี้ยในมิิ นำออมาให้พ่อรัวมือมัแล่ปลาเป็นิ้น ๆ ูเหมือนทำ่าย แ่สำหรับหลินยามาๆ ลิ่นย่าปลาเริ่มหอมพร้อมโรยเลือสุเหลือไ้ที่ ็นำใส่านพร้อมผัย่า นำอสพริไทยำราบนิ้นปลาย่าเลือ
"เสร็แล้วเ้าะ ทุนลอิม" ้าวหลินัานปลาแ่พอีิ้นละหนึ่น ผัย่าหนึ่านแอบมีเห็ทิพย์้วย เพื่อเพิ่มำลัอนที่ร้าน น้ำอสผสมน้ำวิเศษ
"้วยรสาิเผ็ร้อนบาเบาสำหรับนที่ไม่อบินเผ็านนี้เป็นอย่าไรบ้า"หลินถามวามิเห็นทุน
"ทำไมเียบแบบนี้ละ" นั่ินันเียบนานี้ ไม่อร่อยเหรอไ
"อร่อยนหยุไม่ไ้เ้า่ะพี่หลิน ท่านทำอะไร็อร่อย"
ิิมพี่อเธอไม่หยุปา ทุน่าสนใอสพริไทยำที่หอมเ้ม้นเ้าลับเนื้อปลาที่ปรุ้วยเลือ
"ุหนูอเราฝีมือารทำอาหารธรรมาให้อร่อย
"แม่หนูร้านอเ้าะมีอาหารแบบใหม่มาเพิ่มเหรอลิ่นหอมมาทำให้้าอยาอาหารมาเลยแม่หนู"
"้าลอทำมาให้ท่านแม่ิม ท่านลุลอิมู็ไ้เ้าะ"
"้าเินทามาไลไม่่อยอยาอาหาร ไ้ลิ่นหอมปลาย่าแล้วมีลิ่นน้ำุปลอยมา ้าเลยเินามลิ่นมา อ้าัุเถอะแม่หนู"ายวัยลานอายุประมา40-50ปีท่าทาเป็นนมีานะ ผิวพรรีารแ่าย้วยผ้าั้นี น่าะเป็นนาเมือหลว
"เิิมอาหารุนี้้าเพิ่ลอทำท่านลอิมูเ้าะ"หลินัุอาหารแบบที่หนึ่ที่ไม่เผ็ให้ลู้านแรที่ะไ้ิมฝีมือารย่าอหลิน
"ลิ่นหอมเย้ายวนเรียวามอยาไ้เป็นอย่าี ารัุอาหารไ้พอเหมาะสำหรับหนึ่น น่าิน...้ออิมหน่อยละว่าอร่อยสมำล่ำลือหรือไม่"
"เิเ้าะ" ้าวหลินเินาไปทันที เพื่อให้ลู้าอหลินไ้ินอาหารโยไม่มีใรรบวน
"อืม...้าไม่รู้เลยว่าเมือวนหลินมีร้านอาหารอร่อยแบบนี้มา่อน"
ายวัยลานนั่ินอาหารอย่าอร่อย อาหารมื้อนี้ไม่หนัเินไปแ่อิ่มสบายท้อ เนื้อปลาอร้านอาหารนี้ทำไมรสาิีว่าที่เมืออื่นที่ผ่านมาาร
ารทำอาหารที่นำรสาิอวัถุิบธรรมาิไ้อร่อยไ้มา “้าอบรสอาหารแบบนี้”
“แม่หนู...เ้าเป็นเ้าอร้านหรือ”
“เป็นร้านอาหารอพี่ให่้าเ้าะ”
“แล้วใรเป็นนทำอาหารานนี้”
“เป็น้าเอเ้าะท่านลุ ไม่ถูปาหรือเ้าะ” ้าวหลินถามอย่าสสัย
“ไม่หรออาหารอร่อยมา”
“อบุเ้าะ...้าิว่าไม่อร่อย เห็นท่านนั่เียบเลย”
“อร่อย้าเพิ่ินอาหารที่ทำให้รู้สึสบายายแบบนี้รั้แรริๆ” แน่นอนอที่ท่านินออมาามิิทั้สิ้น
“้าอยาไ้อาหารุนี้เพิ่มอีสิบุไ้หรือไม่”
“วันนี้เป็นวันแรที่ทลอทำออมาเพื่อายในวันพรุ่นี้เ้าะท่านลุ”
“เสียายวันนี้้า้อเินทาเ้าเมือหลวแล้ว”
“ั้น...ท่านรับเป็น้าวหน้าปลาไหลย่าแทนีไหม ้ามีล่ออาหารสำหรับทานหนึ่นให้ท่านุละห้าสิบอีแปะเท่านั้น”
“็ไ้ไว้วันหน้า ้ามาหวัว่าเ้ามีพอให้้าินนะแม่หนู เอาให้้าสิบุนี่เินอเ้า”
“รุารอสัรู่...้าะัอาหารให้ส่วนนี่เป็นผลไม้าบ้านอ้าแถมให้”
ผลไม้ที่หลินนำมาให้ายวัยลานือผูเถาสวรร์อหลินที่นำมาไว้ที่ร้านเพื่อให้ลู้าที่ื้อ้าวล่อรบสิบุฟรีผูเถาสวรร์หนึ่ั่
หลัาายให้ท่านลุแล้วหลินึวนท่านแม่ไปื้ออันที่ลาเพื่อให้ท่านแม่เลือื้ออให้ หลินไม่รู้ว่า้อสั่ื้ออย่าไรแน่นอนท่านแม่เป็นน่ายเิน...้าอบ...ไม่้อ่ายเินเอแม่นสวย่ายทั้หม เลือื้อสิน้าเสร็็พาันลับบ้านรอแ่อมาส่้าะทำเหล้าบ๊วย
หลินเ้าไปในมิิหาแหวนน้อย เพื่อให้แหวนน้อยเ็บผลบ๊วยให่ สีเียวเรียมไว้สำหรับทำเหล้าบ๊วย
ไร์เปรี้ยวปามาเลย....อยาิมเหล้าบ๊วยหรือไม่รีที่น่ารั ผิพลาหรือหล่นสิ่ใ แ้ไร์ไ้นะะ รัรีและอบุทุ้อวามเ้าะ
ความคิดเห็น