คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #3 : บทที่3 ซาลาเปาฟักทอง
บทที่3าลาเปาฟัทอ
ปลายยามเหม่า(05.00-06.59น.) าวที่ลุึ้นมาพิหัวเียลูบไล้ำไลหยในมือไปมา ทำไมำไลอแม่ถึิัวเธอมาโลยันี้ไ้ แ่พวเสื้อผ้าและเรื่อประับอื่นลับไม่ไ้ิัวมา้วย
ยิ่น่าแปลรที่ำไล ลับมีนาเล็ลพอีันับนา้อมือเธอ แม้ะอยู่ในร่าเ็ ไหนะรอยร้าวที่เธอเห็น่อนหน้า มันหายไปเสมือนเป็นำไลอันใหม่ แ่ที่ทำให้เธอมั่นใว่าเป็นำไลอันเิมอแม่ ือ ัวอัษรำว่า ิ ที่สลัอยู่บนัวหย แม่เล่าว่าเป็นำไลทีุ่ยายไ้มาาินแสื่อัท่านหนึ่ มันเป็นำไลศัิ์สิทธิ่วยปัเป่าภยันรายให้แ่ผู้สวมใส่ แม่ึมอบมันไว้ให้ับเธอเป็นอวัวันเิอนอายุรบ15ปี
ะที่ในหัวเธอำลับิถึเรื่อราวที่เิึ้นมามาย ในเมื่อยัหาำอบให้นเอไม่ไ้ ว่าทำไมเธอถึเ้ามาอยู่โลแห่นี้ ไ้แ่ทำัวามน้ำ ปรับัวใ้ีวิเ้าับผู้นในโลภพนี้ให้มาที่สุ หาไม่มีวี่แววว่าะไ้ลับไปโลเ่า ้อทำมาหาิน หาเินไว้เลี้ยัวเอยามแ่เ่าให้มาหน่อย
‘มุ่มั่นเป็นเถ้าแ่เนี้ยีไหมนะ ้าายน่าะเ้าทาเรามาที่สุ’
าวิอยู่ในใ
แ่เมื่อหันมอสภาพวามเป็นอยู่อรอบรัวผู้มีพระุ บ้านไม้เ่า มีรอยแ แยเป็นรู ามฝาผนับ้าน หลัาทีู่เหมือนะมีรอยรั่วหลายุ ยัีที่อนนี่ไม่มีฝน ลมา
ยิ่พอเห็นสภาพ้าวอเรื่อใ้ภายในห้อแล้ว เห็นที้อปรับปรุวามเป็นอยู่อนในบ้านนี้เสีย่อนเป็นสิ่แร
๊อๆๆๆๆๆเสียท้ออเธอร้อประท้ว ั้แ่ฟื้นมานอายารสมฝาและน้ำ้าว้ม ็ไม่มีสิ่อื่นถึท้ออีเลย
เธอรีบลุาเียเพื่อเินออไปนอห้อ เมื่อเปิประูแล้วเินลัเลาะออมา พบทาเินเล็ๆ ทอผ่านไปยัเรือนรัว เธอึเินรเ้าไปภายในนั้น พบหิสาวเ้าอบ้านำลั้มหน้า้มาทำอาหารอยู่ที่หน้าเา
“เอออออ...ให้้า่วยทำอาหาร้วยไ้ไหมเ้าะ ้าอยา่วย”
“อ้าว แม่หนูเ้าหายีแล้วรึ ้าำลั้มยาให้เ้าอยู่พอี ส่วนอาหารเ้า้าทำเสร็หมแล้ว ไว้รอยไปินพร้อมัน ที่เหลือ็แ่เรียมเสบียไว้ให้สามีับบุราย้า เพื่อนำิัวไปอนหาอป่าเท่านั้น นี่้า็นวแป้เพื่อเรียมทำหมั่นโถวให้พวเาอยู่”
เธอมอสำรวรอบห้อรัว รวูวัถุิบสำหรับทำอาหาร พบฟัทอนาให่ 1ลูและผัอีหลายนิบานิเธอ็ไม่รู้ัาว่าเป็นผัป่า
“ฟัทอลูนี้ใ้ไ้ไหมเ้าะ ้าอยานำมันมาทำาลาเปา”
“าลาเปารึ ื่อแปลริ เ้านำฟัทอมาใ้ไ้เลย ในสวนลับ้านยัมีอีมา หาไม่พอะให้อาิวไปัมาให้”
“อาิว …ใรรึเ้าะ”
“ายริ ้า็ลืมไปเสียสนิท ทั้้าและเ้ายัไม่ไ้แนะนำัวให้รู้ัื่อันเลย
ในบ้านหลันี้มีันทั้หม6น ้าลู่ฟา ายที่เ้าเอเมื่อวาน นั่นือสามี้า ลู่ ส่วนเ็ายอีนที่เ้าเอ ื่อลู่ิว เาเป็นบุรายนเล็อ้า วัย5หนาว
ส่วนบุรายนโอ้า ลู่เหวิน เาเป็นนแรที่พบเ้าที่โหิน ้ายัมีลู่ีเป็นบุรายนรออีน อนนี้เาไม่อยู่บ้านเพราะออเินทาไปเ็บสมุนไพรับท่านปู่ ลู่เสียน ั้แ่เมื่อวานลับมาเย็นวันนี้ แล้วเ้าล่ะ พอะนึำื่อนเอไ้หรือไม่”
“ิ เ้า่ะ ้าพอะำไ้แ่นี้”
เธอหยิบยืมื่อที่สลัไว้ในำไลหยมาใ้เป็นื่อน
“ไม่เป็นไร เมื่ออยู่ไปเรื่อย ๆ เ้าอาเริ่มำอะไรไ้มาึ้น็เป็นไ้ ส่วนเรื่อแ่ ในเมื่อเ้ามาอาศัยในระูลลู่ ให้ใ้แ่ลู่ไป่อน เวลาเ้าเอาวบ้านถาม เพียอบพวเาไปว่า เป็นหลานสาวอระูลลู่ มาาเมือทาอนเหนือ พวาวบ้านไม่ล้าัไ้อะไรเพิ่มหรอ เ้าเรีย้าว่าท่านป้า็ไ้ เราะไู้เป็นรอบรัวเียวันไม่ห่าเหิน บอามร้าถูะาเ้าั้แ่แรเห็น เพราะทำให้นึถึบุรสาวอ้า ถ้านายัอยู่อายุเท่าันับเ้า ูแล้วเ้าเอน่าะไม่เิน10หนาว”
ะที่าว หรือนามใหม่ในโลภพนี้ ือลู่ิ ำลัพูุยับท่านป้าลู่ฟาอย่าสนุสนานเพลิเพลิน เธอไ้หั่นฟัทอเป็นิ้นและนำไปนึ่นสุเรียบร้อยแล้ว
ลู่ิอให้ท่านป้า่วยเรียมแป้หมั่นโถว ึ่นาะใ้มันเป็นัวแป้าลาเปาฟัทอ นาหันมาูเนื้อฟัทอนึ่และนำมันมาบให้ละเอีย แบ่ส่วนหนึ่ไปผสมับแป้หมั่นโถวอท่านป้า อีส่วนนาั้ใะนำมาทำเป็นไส้
ัวไส้นานำเนื้อฟัทอบไปวนในระทะ้วยไฟอ่อน เิมเลือเล็น้อย อนนึ่ นาลอิมูแล้วเนื้อฟัทอ มีรสหวานมา ึไม่้อเิมน้ำาลเพิ่ม วนนไส้นเริ่มเหนียวไ้ที่ ยลพัไส้ไว้่อน
านั้นนำแป้ที่ผสมเนื้อฟัทอนไ้แป้สีเหลือสวย มาแบ่ให้ไ้นาเท่าๆัน นานับูไ้ทั้หม50ลู นำแป้ที่แบ่ไว้มารีเป็นแผ่นลม โยใ้มือ่อยๆบแผ่นแป้ให้ยายออ นำไส้ฟัทอวนใส่ลไป ห่อให้แน่น
ลู่ิ ับีบบนแป้บาลู บาลูปั้นเป็น้อนลมธรรมา บาลู็ปั้นเป็นออมาเป็นรูประ่าย นาานึสนุอยาทำามลิปสอนทำอาหารในโลเิม ึนำเปลือ้าวโพมาีเป็นเส้น มาวาเป็น่อไฟ สลับให้เท่าๆันำนวน4เส้น านั้นวาแป้ที่ไส้แล้วลไป ับเปลือ้าวโพแ่ละ้านเ้าหาัน แล้วหมัหลวมๆ ทำนรบ4เส้น หลันึ่ะไ้าลาเปาหน้าาเหมือนฟัทอลูิ๋วนั่นเอ
……………….
บนโ๊ะอาหารวันนี้ ทุนในบ้าน ่า็พาันับ้อ เ้า้อนสีเหลือหน้าาแปลประหลา ที่ลู่ิผู้เป็นสมาิใหม่อบ้านทำึ้น บาลูเป็น้อนลม บาลูหน้าาล้ายระ่าย บาลูล้ายฟัทอนาเล็ิ๋ว รั้นเมื่อทุนไ้ลิ้มลอลับพบว่า เนื้อแป้มีวามหอมนุ่ม ัวไส้เนื้อเนียนหวานำลัพอี และมีลิ่นหอมอฟัทออบอวนไปทั่วทั้ปา มันอร่อยมา พอมีไส้เพิ่มเ้ามา ทำให้ินไ้่ายึ้น ่าาหมั่นโถวามปิที่พวเาินยิ่นั
“พี่สาว้าอบหมั่นโถวมีไส้แบบนี้มา ้าอยาินทุวันเลยไ้หรือไม่ แ่เ้าระ่ายัวนี้ มันน่ารัมา น้าไม่ล้าิน ้าสสารมัน”
ทุน่าหัวเราะ เอ็นูเ็ายัวน้อยอบ้านที่แอบสสารเ้าาลาเปาระ่าย
“ไ้สิ ไว้้าะทำไส้แบบอื่นให้เ้าิน้วย ไส้มันเทศ ไส้ผั ไส้ถั่ว ไส้เผือ หรือะไส้หมูสับ็อร่อยมาเลยนะ พี่สาวะทำให้เ้าินรบทุไส้เลย”
ลู่ิส่ยิ้ม ให้เ็ายัวน้อยรหน้า รู้สึเอ็นู ถ้าหานาับมาุนให้อ้วนว่านี้ น่าอน่าฟัอย่ามาแน่
“รสมืออเ้าีมา ปิหาินแ่หมั่นโถวเพียอย่าเียวออะรู้สึฝืออยู่บ้า แ่เ้าาลาเปานี่ ินไ้อย่าไหลลื่น ยิ่ินู่ับน้ำายิ่เ้าันไ้ี ท่านพ่อ้ออบมาแน่ น้อหิ เ้าแบ่ไว้ให้ท่านพ่อับอาีเถอะ ไม่้อให้้าพไปมาถึเพียนี้หรอ”
ลู่มอาลาเปาในห่อผ้าที่ภรรยายื่นให้
“้าแบ่ไว้เรียบร้อยแล้วเ้า่ะ ิเอ๋อร์นาทำไว้มาทีเียว วันนี้ท่านพี่แ่ไปหาผัป่าและพืสมุนไพรใ่ไหมเ้าะ”
“ใ่ ้าว่าะไปหาผัป่า และเ็บสมุนไพรที่ใ้แ้ปวลไ้เพิ่มสัหน่อย ที่มีอยู่พอใ่แ่เพียในรอบรัว ไม่พอนำไปแ่าย่วยเหลือาวบ้านไ้ หาฤูหนาวรานี้เป็นเหมือนับปี่อน มีาวบ้านเ็บป่วยล้มายันมา ท่านพ่อเอิถึเรื่อนี้ ึวนอาีออไปหาสมุนไพรมาเ็บสะสมไว้ ้าเอ็ิะ่วยท่านพ่ออีแร”
“้าอามไป้วยน นะเ้าะท่านลุ”
ความคิดเห็น