ปัญหาโรคอ้วน

                                                                                                                      นางสาวมนสิกานต์  สุทธหลวง

                                                                                                                      รหัสนักศึกษา  52181236

                                                                              สาขาวิชาภาษาไทย คณะครุศาสตร์ 

ปัญหาโรคอ้วน

                คุณ ๆ ทั้งหลายที่มีความอ้วนและมีไขมันมากจนยากกับการเดินไปเดินมา  คุณอยากจะลดความอ้วนอย่างเต็มที่  แต่นี้ก็เป็นปัญหาอีกอย่างหนึ่งสำหรับคุณ  เพราะคุณไม่คิดที่จะออกำลังกายเลย  ปากของคุณได้แต่บอกว่า  อยากจะออกกำลังกายแบบนั้น  แบบนี้  อยากจะไปฟิตเนตที่นั้น  ที่นี้  ปากของคุณได้แต่พูดแต่ตรงกันข้ามแล้วตัวคุณเองไม่คิดที่จะทำเลย  การที่คุณคิดแบบนี้ก็เป็นผลดีต่อตัวคุณและตัวผู้อื่น  คือคุณได้แต่คิดว่า  อยากจะออกกำลังกายแบบไหน  อย่างไร  แต่คุณไม่ทำตามความคิดของคุณ  คุณก็สามารถนำความคิดของคุณไปแนะนำให้ผู้อื่นใช้จะดีกว่า  ไม่ว่าจะเป็นการปั่นจักรยาน  วิ่ง  เดิน  หรือการเต้นแอโรบิก  สิ่งเหล่านี้ก็สามารถทำให้ร่างกายของเรามีรูปร่างที่ดีและมีน้ำหนักที่คงที่  การที่เราจะมีรูปร่างที่ดีและมีน้ำหนักที่คงที่นั้น  ไม่ได้ขึ้นอยู่กับการออกกำลังกายเพียงอย่างเดียว  ต้องควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารด้วย  เช่น  รับประทานอาหารให้ครบ ๕  หมู่  มีดังนี้  

หมู่ที่ 1 นม ไข่ เนื้อสัตว์ต่างๆ ถั่วเมล็ดแห้งและงา
               นม ไข่ เนื้อสัตว์ต่างๆ ถั่วเมล็ดแห้งและงา เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี สามารถนำไปเสริมสร้าง ร่างกายให้เจริญเติบโตและซ่อมแซมเนื้อเยื้อเสื่อมให้อยู่ในสภาพปกติ

ในวัยเด็ก จำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องได้รับโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอ และมีคุณภาพที่ดี
วัยผู้ใหญ่ ควรเลือกกินโปรตีนที่สามารถย่อยง่ายและมีไขมันต่ำ เช่น เนื้อปลาและเพื่อไม่ให้ เบื่ออาหาร ควรกินสลับกับถั่วเมล็ดแห้งบ้าง ทำให้เกิดความหลากหลายในชนิดอาหาร

หมู่ที่ 2 ข้าว แป้ง เผือก มัน น้ำตาล

  ข้าว แป้ง เผือก มัน น้ำตาล มีสารอาหารคาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งอาหารสำคัญที่ให้พลังงาน ข้าวกล้องและข้าวซ้อมมือมีใยอาหาร วิตามินและ แร่ธาตุ เพื่อให้ร่างกายได้ประโยชน์มากที่สุด ควรกินสลับกับ ผลิตภัณฑ์จากข้าวและธัญพืชอื่น ที่ให้พลังงานเช่นเดียวกับข้าว ได้แกก๋วยเตี๋ยว ขนมจีน บะหมี่ วุ้นเส้น หรือแป้งต่างๆ และไม่ควรกินมากเกินความต้องการเพราะอาหารประเภทนี้จะถูกเปลี่ยนและเก็บสะสมไว้ในรูปของไขมันตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย ทำให้เกิดโรคอ้วน

หมู่ที่ 3 ผักต่างๆ         

 อาหารหมู่นี้ จะให้วิตามินและเกลือแร่แก่ร่างกายช่วยเสริมสร้างทำให้ร่างกายแข็งแรงมีแรงต้านทานเชื้อโรคและช่วยให้อวัยวะต่างๆทำงานได้อย่างเป็นปกติ อาหารที่สำคัญของหมู่นี้ คือ ผักต่างๆ เช่นตำลึง ผักบุ้ง ผักกาดและผักใบเขียวอื่นๆ นอกจากนั้นยังรวมถึงพืชผักอื่นๆ เช่น มะเขือ ฟักทอง ถั่วฝักยาว เป็นต้น  นอกจากนั้น อาหารหมู่นี้จะมีกากอาหารที่ถูกขับถ่ายออกมาเป็นอุจจาระทำให้ลำไส้ทำงานเป็นปกติ 

หมู่ที่ 4 ผลไม้ต่างๆ               

 ผลไม้ต่างๆ จะให้วิตามินและเกลือแร่  ช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรง มีแรงต้านทานโรคและมีกากอาหารช่วยทำให้การขับถ่ายของลำไส้เป็นปกติ  อาหารที่สำคัญ ได้แก่ ผลไม้ต่างๆ เช่น กล้วย มะละกอ ส้ม  มังคุด ลำไย เป็นต้น

หมู่ที่ 5 ไขมันและน้ำมัน          

ไขมันและน้ำมันจะให้สารอาหารประเภทไขมันมาก จะให้พลังงานแก่ร่างกายทำให้ร่างกายเจริญเติบโตร่างกายจะสะสมพลังงานที่ได้ไว้ใต้ผิวหนังตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย เช่น บริเวณสะโพก ต้น ขา เป็นต้น ไขมันที่สะสมไว้เหล่านี้จะให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายและให้พลังงานที่สะสมไว้ใช้ในเวลาที่จำเป็นระยะยาว

อาหารหลัก ๕  หมู่นี้สำคัญต่อร่างกายเรามาก  เพราะทำให้ร่างกายของเราได้รับสารอาหารครบ  และควรที่จะหลีกเลี่ยงอาหารจำพวกไขมัน  อาหารที่มีรสหวาน  อาหารที่มีรสเค็มให้มาก  เพราะจะทำให้สะสมในร่างกายของเรา  และทำให้เกิดโรคต่าง ๆ ตามมาได้  เช่น  โรคเบาหวาน  โรคไต  โรคอ้วน  เป็นต้น  เพราะฉะนั้นทางที่ดีก็ควรควบคุมอาหาร  และออกกำลังกายเป็นประจำ  เท่านี้ก็จะทำให้คุณ ๆ มีรูปร่างที่ดีและมีน้ำหนักที่คงที่

ลดอาหารที่มีไขมันสักนิด  เพื่อชีวิตที่ดีในวันข้างหน้า