คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #89 : การประชุมที่แสนเรียบง่าย
เสน่ห์ันทร์ลมพระพาย
บทที่
๕๑ ารประุมที่แสนเรียบ่าย
าหลายปีที่ผ่านมา
ารัานที่เรือนันทร์าราายนั้น อาหาราวแม้ะไม่ไ้ถูละเลย
แ่็ไม่ไ้เป็นุเ่นอานเท่านมไทย
ันั้นปีนี้าราทอึเน้นไปที่อาหารว่าเสียมาว่าที่ะทำอาหาราวมื้อหลั
แสร้ว่า
ล่าเีย เม็บัวาบ หมูสร่
ถูลรายารเป็นอาหารในานเลี้ยเน้นที่ปริมา่อน้ามา โยที่อาหาราวานหลั
มีเพียมัสมันไ่ แเียวหวานมัุ อแหร้ ผลไม้ล้าปาือแโมปลาแห้
และผลไม้ามฤูาลแะสลัสวยาม
ปิ่นโลับบ้านือเมี่ยำลีบบัว
หรือแนใอยาไ้อว่าที่ัึ้นโ๊ะในาน็มีระเรียมเอาไว้เ่นัน
แ่โยมาแล้ว ทุนมัถือมารยาทเป็นหลั
ไม่ใร่มีใรเรียร้ออิมือเหล่านี้นั เ้าภาพัสิ่ใมา็หิ้วสิ่นั้นลับ
ไม่มีใรั้านเรื่อรายารอาหาราว
และอาหารว่าอาราทอ
ึ่ี้แ้อย่าัเนเลยว่าเธอะไม่ยอมให้อาหารเหลือโยเ็า
เพราะทุปีที่ผ่านมา อาหารหลัเหล่านี้ะเหลือนเอาไปแ่ายแทบไม่หม
นอาลรายารอาหารลแล้ว เธอยัลปริมาล้วย
“ถ้าะเหลือ
็เอาแ่พอไปแ่ายในลา็พอ่ะ ปี่อน ๆ มันเยอะเินวามำเป็น”
เรื่อนี้ยิ่ไม่มีใร้าน
เพราะแที่เิมา็น้อยว่าปี่อนเือบรึ่หนึ่
ในส่วนนมไทย...
เรื่อนี้เป็นเรื่อที่น่าับามอที่สุ
แ่ลับลายเป็นเรื่อที่เ้าอรัวเสน่ห์ันทร์ไม่ไ้ัวลใอะไรนั
สิ่ที่เึ้นเมื่อปี่อน
ูเหมือนว่ายัเป็นประูบานให่ที่ทำให้าิสายรออื่น ๆ ยัยาและหวาหวั่น
ันั้นปีนี้เสน่ห์ันทร์ึไม่ไ้ทำนมประมามาเท่าปี่อน
“ปีนีุ้ันทร์ะไม่ทำนมมลทั้เ้า
เพราะถือว่าไม่ไ้มีเรื่อมลอะไรเป็นพิเศษให้ลอรับ
แ่ะเลือทำนมทีุ่ย่าอบเป็นหลั ็มีนมโพรแสม นม นมทอพลุ นมสี่ถ้วย[1] นมผารอ
นมปั้นสิบนึ่ นมเสรอมพู สำหรับะลอมอฝา ทำนม่ามุอีหนึ่อย่ารับ”
“ทำนมเลี้ยแเ็อย่า
อฝาหนึ่อย่า แบบนีุ้ันทร์ไม่เรว่าาิสายอื่น ๆ ะหาว่าเรา...”
เป็นุอรุพิศที่เอ่ยออมาอย่านึัวล
เธอรับมือับบรราาิพี่น้อสายรอมาเยอะ
ทำให้รู้สึหวาหวั่นในใอยู่เนื่อ ๆ แม้ะรู้ว่าบุรายและบุรสาวอนนั้นรับมือไ้อย่าไม่ลัวเร็าม
“ทีุ่ันทร์เลือทำเพียเท่านี้
เพราะนมในานมีำนวนเ็รายาร รับเลวันทีุ่ย่าเสียรับ
และเมื่อรวมับนมอีหนึ่อย่าที่เป็นอฝา็เป็นแป รับวันทีุ่ปู่เล็
(ุบรรพ) เสียรับ”
ทุนมอเสน่ห์ันทร์ที่ลี่ยิ้มบา
่อนะพยัหน้าเมื่อเ้าใวามนัยที่เ้าอเรือนันทร์าราาย้อารสื่อ
แ่สายพิรุที่นั่เียบอยู่ไม่ไล
ลับสะุใบาอย่าึ้น ทว่าเาลับพยายามปัวามินั้นออ
เพราะมันทำให้ภาพำอเสน่ห์ันทร์ในวามรู้สึแปรเปลี่ยนอย่าไร็ไม่อาะพูล่าวออมาไ้
นมทีุ่หิมีันทร์อบนั้น
ทุนในเรือนันทร์าราายทราบี นมโพรแสม นม นมทอพลุ
ถือว่าเป็นหนึ่ในอีหลายนินมที่ท่านื่นอบ
แ่นมสี่ถ้วยเล่า...
ั้แ่สายพิรุำวามไ้ ไม่เยเห็นุหิมีันทร์ทำหรือเอ่ยถึเลย
แล้วนมผารอ
ที่ถือว่าเป็นนมไทยิ้นึ้นมาใหม่ แม้ะนานหลายปีมาแล้ว
แ่็ไม่ไ้นับว่าเป็นนมแ่โบราอสายันทร์าราาย
นมเสรอมพู
เาำไ้ว่าเสน่ห์ันทร์เยลอทำินเล่นันในบ้าน
แ่ไม่เยเห็นเอาึ้นโ๊ะบนร้านเลยสัรั้
ส่วนนมปั้นสิบนึ่...
นับั้แ่เรื่อเมื่อปีลาย นมนินี้็เหมือนถูลืมานบนเรือนันทร์าราาย
สายพิรุไม่อยาิเล็ิน้อย...
เพราะมันเป็นเรื่อที่ไม่เ้าับภาพลัษ์วามามอนรัสันิ
แ่...
เฮ่อ...
เาิมาเินไป
“ุันทร์ะเอ่ยถึุปู่เล็้วยใ่ไหมลู”
ุเพรน้ำหนึ่เอ่ยถามออมา
ไม่ใ่ว่าเารัเียเียันท์อะไรับบ้านยุวเรศ
เรื่อที่มันผ่านไปแล้ว็วรให้ผ่านไป ไม่รู้ะเ็บอะไรเอามาิฝัใอี
“ุปู่เล็็เหมือนไม้ให่อันทร์าราาย
ท่านรัและห่วใยทุนเสมอรับ เพียแ่ท่านอยู่ในที่ที่ไม่เหมาะับท่านเท่านั้น
อีอย่า่อนท่านสิ้นใ ุันทร์็อยู่ับท่านแทบทุวัน
ารระลึถึท่าน็ย่อมเป็นสิ่ที่วรเป็นอยู่แล้วรับ”
พูถึเรื่อนี้แล้ว็ทำให้นึใร่รู้อีนิ
แ่็ไม่มีใรออปาถามับเสน่ห์ันทร์เป็นเรื่อเป็นราว
นอารับรู้ว่าเสน่ห์ันทร์มัไปเยี่ยมเยียนุบรรพบ่อยรั้ ในยามที่ลมหายใเหมือนะเยไฟใล้มอับ
ไม่มีใรรู้ว่าเวลารึ่่อนวันที่เสน่ห์ันทร์อยู่ับุบรรพ
ไ้พูุยหรือทำารสิ่ใบ้า
นอเสียาำบอเล่าว่าสนทนาและอ่านหนัสือให้อีฝ่ายฟัแล้ว
็ไม่มีอื่นใออาปาผู้มีศัิ์เป็นหลาน
“ถ้าอย่านั้นเรื่ออาหาราวหวาน็ลามทีุ่ันทร์และุาราว่านะ
ทาพ่อเรื่อะนรี ปีนี้ิว่าไม่เิมา
อาะใ้เรื่อเสียภายในบ้านอเรานี่แหละ เปิเพลแ๊สบาย ๆ ลอ็พอ...
เห็นว่าไ?”
“ีรับ”
เสน่ห์ันทร์ไม่้าน ารเิวนรีมา มันทำให้้อัารอะไรอีหลายอย่า
เอาเ้าริเมื่อถึในาน็ไม่ไ้มีใรสนใะมอ หรือฟันรีบรรเลเท่าไรนั
“เรื่อรำอวยพร
แม่อเป็นน้อรัษ์เหมือนเิมนะะ แม่อบเธอรำุยายพราหม์ไ้าม
ส่วนเรื่อรำแ้บนับรำอวยพร็อเหมือนเิมไ้ไหมะ”
“ุันทร์ิ่อุพิมรัษ์เรื่อรำุยายพราหม์ไว้แล้วรับ
ส่วนเรื่อรำอวยพรและรำแ้บน ็ใ้ะเิมเหมือนัน
เพียแ่นารำอาะเปลี่ยนุไปามที่วิทยาลัยเาสะวรับ”
าำเรียร้ออุหิอรุพิศ
ที่ไม่เยออะไรเลยในารัานเลี้ย มีหรือเสน่ห์ันทร์ะัใมารา
และูเหมือนว่าเรื่อารรำในานเลี้ยอันทร์าราายนับานี้ไป
ะถูผูาโยผู้หิที่ื่อพิมรัษ์เสียแล้ว
เรื่ออาหารว่าันแล้ว
เรื่อนม็ลันไ้ เรื่อนรีและารแส็มีมิ
สุท้าย็เหลือเรื่อานฝีมือและสถานที่
“บายศรีทุอย่ายัทำเ่นเิมับปีที่แล้วรับ
ผมเรียมนเอาไว้พร้อมแล้ว ส่วนอไม้ที่ัในาน ผมัเรื่อุ้มออไป
พุมอไม้ามทาเิน็ะลลรึ่หนึ่าปีที่แล้ว
เพื่อเน้นให้สถานที่โล่สบายและเรียบ่าย ไมู่เป็นานเลี้ยลอมาเินไป
ารประับเรือน ผมะทำพวแ้ว[2]
แวนไว้ลาห้อโถ
นอนั้นะเห็นแันอไม้ำพวมาลัยรูปสัว์ และแวนพู่ลิ่น[3]
ามุ่า ๆ ะแอบวาระทอไม้เอาไว้เพื่อเพิ่มวามหอม ส่วนรอบนอัวบ้าน
็ะมีพูลิ่นแวนสลับับลู้มมะรูใบเยเป็นระยะรับ
แล้ว็ะมีเป็นานแะสลัผลไม้ที่ะนำึ้นประับโ๊ะรับแ
ึ่ผมะไม่เน้นผลไม้ลูให่เ่นปี่อน ะมีแ่แโมเป็นหลั ส่วนฟัทอะผ่าเป็นีแล้วแะสลัเป็นรุปอไม้
ประอบับผลไม้อื่น ๆ ามฤูาลรับ
นอเหนือานี้...ไม่ทราบว่าะมีอะไรเพิ่มเิมอีไหมรับ”
สายพิรุเอ่ยถามุเพรน้ำหนึ่และุอรุพิศ
ึ่ถือเป็นผู้อาวุโสในห้อหนัสือแห่นี้ เพราะานในปีนี้ถูลนาล
ันั้นเาึไม่อยาัสถานที่ให้มาเินำเป็น
นอาานบายศรีที่ไม่สามารถลไ้แล้ว ทุอย่าสายพิรุเน้นแุ่ภาพมาว่าปริมา
แ่เาเอ็ลัวว่าผู้ให่อาะไม่พอใ
เพราะทุปีที่ผ่านมา มัเอ้อแย้อยู่เนือ ๆ
ทว่าปีนี้ลับไม่มีเสียเล็เสียน้อยที่ไหนแทรมาให้ระายหู
อ่อ...ลืมไป เสี้ยนเล็
ๆ พวนั้นถูถอนออไปหมแล้ว
“ันทร์ไม่เพิ่มอะไรรับ
พระพายัารมาไ้พอีแล้ว... นอื่นล่ะรับ อยาเพิ่มอะไรไหม”
็เ้าอเรือนเาีรูปเอาไว้นานี้แล้ว
ะมีใรล้าไปวารูปเพิ่มอีเล่า
แล้วูเอาเถิ
ถาม้วยหน้ายิ้ม แ่าไม่เห็นะยิ้มสันิแบบนี้... ทำบุมาเ้าวั
แรบุยัสู้ไม่ไ้เลย
เมื่อเห็นว่าไม่มีใรั้าน
เาึหันไป ส่ยิ้มหวานแววาอ่อนเื่อมให้ับนรั
“ไม่อยาิเลยว่าานะออมาสวยนาไหน
พู่ลิ่นที่พระพายทำ็สวยมา ันทร์อบ”
บเลยไหม
ไม่้อประุมมันแล้ว!
าราทออยาะพูออมานั
แ่ิที่ว่าผลบุอเธอไม่พอ
ุแม่ลูแฝ็เลยทำไ้แ่ลอามอเพานห้อไปเสียอย่านั้น
สายพิรุไม่รู้ะทำหน้าอย่าไรี
มอไปรอบาย็พบเอสายาเย้าหยอให้รู้สึร้อนที่แ้ม
สุท้ายไม่รู้ะวามือวาไม้อย่าไร ึไ้อเปลี่ยนเรื่อ
“เออ... ผมอถามเรื่อพู่ลิ่นในานอีนิรับ”
สายพิรุพูออมาหลัาสูลมหายใเ้าเ็มปอ และแน่นอนว่าเาหลบสายาหวาน ๆ
ที่ทอมอมาาอีนที่นั่อยู่ร้าม
“ว่าไลู”
ุเพรน้ำหนึ่่อบทสนทนาให้ แ่สายา็เ็มไป้วยวามเอ็นู
ทั้ยัอมยิ้มนแทบะเรียว่ายิ้มเลย็ไ้
“พูลิ่นที่ะใ่ในานน่ะรับ
ถ้าเป็นทุปีผมะทำั้นอพู่ลิ่นเป็นำนวนเลี่เพราะเป็นานเลี้ยลอ
ปริแล้วเรา้อทำพู่ลิ่นเป็นเลู่ สำหรับใ้เี่ยวับานศพ
แ่ว่าปีนี้เป็นานรบรอบอุหิย่า... ็ไม่ใ่านศพ แ่็ไม่ใ่านลอ
ผมเลยัสินใไม่ไ้ว่าะใ้พู่ลิ่นเลู่หรือี่ี”
“นั่นสิ
เรื่อแบบนี้ละเลยไม่ไ้นะะ นในานี่มาน้อย็อาะรู้วามหมาย
ถ้าเราใ้ผิประเ็นไปมันะูไม่เหมาะ”
“แล้วะใู้่หรือี่ีล่ะะ”
าราทอ็ถึับไป้วย เรื่อแบบนี้เธอไม่มีวามเ้าในั
อันที่ริะี่ั้นเธอ็ไม่ไใส่ใ
แ่เมื่อเห็นว่ามาราหวั่นใ็ลายเป็นว่าวิามไป้วย
“ุันทร์ว่าอย่าไร”
ุเพรน้ำหนึ่หันไปสอบถามับลูายที่นั่นิ่
เปลือาหลุบ่ำเหมือนับใ้วามิ
สายพิรุเอมีำอบอยู่ในใแล้ว
แม้ว่าะารใ้พู่ลิ่นะมีวามัเนอยู่แล้วามลัษะาน
แ่รีานรบรอบแบบนี้มัเป็นประเ็นเสมอ ึ่เรื่อนี้็มัะแล้วแ่ผู้ัาน
แ่ส่วนมาะเลือใ้พู่ลิ่นเลี่
อย่าน้อย็ให้มีวามสูเสียเพียรั้เียว็พอ
เมื่อถึราวรบรอบ็อให้เป็นำนวนมละีว่า
แ่ทว่า...
ในวันนี้นรัอเามีอะไรหลายอย่าที่สะิใเหลือเิน
สายพิรุรู้สึหวั่นในใลึ ๆ ว่าเสน่ห์ันทร์ะเลือ...
“ใ้พู่ลิ่นเลี่ไว้รอบบ้านรับ
ส่วนภายในัวบ้าน...ใ้พู่ลิ่นเลู่”
ทุนในห้อนิ่ัน
สายพิรุสบาับนรัที่้อมอมา
ในแววานั้นนอาวามอ่อนหวานที่มีให้ันอยู่เป็นนิแล้ว ยัมีร่อรอยที่ให้วามรู้สึอวามวอนอและวามเ็าผสมอยู่้วย
เสน่ห์ันทร์ำลัอให้เาเ้าในเออยู่สินะ
ภาพนอเหมือนานเลี้ยลอ
ให้วามรู้สึเป็นสุ แ่ภายในเ็มไป้วยวามระลึาและโศเศร้า
หาให้เ้าใอย่าไม่ิอะไร็แบบนี้..แ่หามาว่านั้น
“ุันทร์ะัานรวมสุลปีนี้เป็นปีสุท้าย...ใ่ไหมรับ”
เสน่ห์ันทร์แย้มยิ้ม
เป็นรอยยิ้มที่สายพิรุมอแล้วให้วามรู้สึหลาหลายเป็นอย่ามา
แ่หนึ่ในวามรู้สึ็ือวามีใ
ีใที่สายพิรุเ้าใ
และยอมรับในวามเป็นเสน่ห์ันทร์ไ้
“ั้แ่ปีหน้าเป็น้นไป
ันทร์าราอายะส่เทียบเิเพียแ่ารทำบุประำปี ใรใร่มา็มา
าิสายไหนไม่้อารมา... ันทร์าราาย็ะไม่เหนี่ยวรั้รับ”
สายพิรุยัไม่ละสายาาวาู่ามนั้น
และไม่ำเป็น้อิอะไรอีแล้ว เาพยัหน้าและอบลับไปว่า
“พี่เ้าใแล้วรับ
ันทร์้อารอะไรบอพี่นะรับ พี่ะัารให้”
ไม่มีอะไรที่สายพิรุะ้อเห็นแย้าเสน่ห์ันทร์
เมื่อเสน่ห์ันทร์ว่าี
สายพิรุ็ะไม่เห็นเป็นอื่น
เพียแ่เสน่ห์ันทร์...เท่านั้น็พอ
“ผารอ
เสรอมพู ปั้นสิบนึ่... ุันทร์ิะทำอะไรอะไระุพี่”
ุหิอรุพิศเอ่ยถามึ้นมาในยาม่ำืน
หลัาบารพูุยในเรื่อารัานในอีหนึ่เือน้าหน้าแล้ว
“ลูอาะอยาเปลี่ยนแปลอะไรึ้นมา็ไ้
ที่ผ่านมา็ำเอยู่ไม่ี่อย่า อย่าิมาเลย”
ุเพรน้ำหนึ่เอ่ย
โยที่เ้าัวนั้นยัสนใับารเปินิยสารไม้ประับในมือ
ุหิอรุพิศลอบถอนหายใ
ยาม้อมอใบหน้านเอในระเา เหลือบเห็นท่านั่เอนหลัพิหัวเียอสามีทีู่ไม่ไ้สนใอะไรนัแล้ว็นึหมั่นไส้
“ุพี่ำไว้เลยนะะ
แอบรู้อะไรแล้วไม่บอน้อ”
“โธ่...
พ่อะไปรู้อะไรับลูล่ะรับ ุันทร์เป็นยัไแม่็รู้ ร้ายลึ แ้นลึ
โหลึนานั้น”
“ส่วนุพี่็แนบเนียนลึเสียนมหาไม่เอ
น้อล่ะนึหมั่นไส้นั”
“ไปไลแล้ว มา ๆ
รีบมานอน เี๋ยวพ่อนวหลัให้เอาไหม อุ้มเ้าแฝเินไปเินมาทั้วัน เมื่อยแย่”
ุเพรน้ำหนึ่รีบเปลี่ยนเรื่อ
่อนที่ะโนเผือร้อนโยนใส่หน้าั
เรื่ออะไรเาะเสนอัวไปรับหน้าแทนพ่อลูายนเ่
ที่หาเรื่อลอบัพี่น้อไ้เป็นหนึ่ในแผ่นินนานั้น
ะว่าไปเา็นับถือใอเสน่ห์ันทร์ริ
ๆ วาทุอย่าเอาไว้นานี้ โยที่ไม่หลุแผนารเลยสันิ
นมผารอ
อึ้นื่ออสุลลมมล
นมเสรอมพู
็อึ้นื่อออภิรเ
นมปั้นสิบนึ่
นมสุอร่อยอยุวเรศ
หนึ่ในสามเป็นนมอสุลที่ถูัา...
เหลืออีสอนิที่เสน่ห์ันทร์ใทำึ้นโ๊ะโยเพาะ
สุลลมมลเยทำให้อรุพิศเหนื่อยล้าแสนเ็...
สุลอภิรเเยลอบัันทร์าราายเป็นแผลลึ
เมื่อสุลหลัอย่าันทร์าราายทำนมสามอย่านี้ึ้นโ๊ะ
้วยรสมือที่เ้าอแ่ละสุลยัไม่อาะเทียบ
มีหรือที่าิเหล่านั้นะไม่เ้าใวามนัย
ในเมื่อใเลือทำในวันรบรอบวันายนานี้
หนึ่ถูลบทิ้ไปแล้ว
สอและสาม...
็เรียมัวรอไว้เถิ
“พ่อนวีไหม๊ะแม่?
ฝีมือพอะเปิร้านนวไหม?”
“อยู่บ้านให้ลู
ๆ ูแลเลี้ยูเถิ่ะุพี่ อย่าออไป่อเรื่อ้านอเลย
น้อเลี้ยหลานสามน็เหนื่อยพอแล้วเ้า่ะ!”
ถ้อยำประนั้นเรียเสียหัวเราะอุเพรน้ำหนึ่ไ้ี
ถามว่าเือใภรรยาู่ทุ์ู่ยาหรือไม่
็อบเลยว่า...
ใระล้าหือเล่า
[1]
นมสี่ถ้วย เป็นนมที่มัใ้ในานมล่า ๆ โยเพาะานแ่าน
ึ่วามหมายอนมสี่นิที่บรรุในถ้วย่ามีวามหมายที่ีาม ึ่ประอบ้วย ๑.
ไ่บ (เม็แมลั) หมายถึลูเ็มบ้าน หลานเ็มเมือ ๒. นปล่อย
(ลอ่อ) หมายถึวามรัที่ไม่มีอุปสรร ๓. นาลอย (้าวอ)
วามรัที่อยู่ในรอบประเพีอันีาม ๔.อ้ายื้อ
(้าวเหนียวำ) ัวแทนวามรัที่หนัแน่น ไม่หวั่นไหว
[2] เรื่อแวนไทย พวแ้ว มีลัษะสร้าเป็นโรหเหลี่ยม้านเท่าสามอันร้อยอุบะอำปีประิษ์ ผูให้ไ้นาลหลั่นันเป็นั้น ประับเฟื่อแบบน ามมุมห้อยอุบะแอำปีประิษ์ ิทัหูรูปาว ส่วนบนร้อยอรัเป็นสายผูรวบิัน ห้อยอุบะแรลา
[3] เรื่อแวนไทย พู่ลิ่น เป็นพวอไม้มีลัษะล้ายพู่ ือ รลาป่อ หัวและเท้าเรียว ใ้แวนห้อเพื่อวามสวยาม และส่ลิ่นหอมอบอวลออไม้ส พู่ลิ่นมีหลายนาั้แ่ 3-7 ั้น ในานมลใ้พู่ลิ่นำนวนั้นเป็นเลี่ และใ้ำนวนั้นเป็นเลู่สำหรับานศพ
ความคิดเห็น