คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #30 : หอมกลิ่นแป้งสุก หวานน้ำตาลโรย
เสน่ห์ันทร์ลมพระพาย
บทที่ ๒๗ หอมลิ่นแป้สุ หวานน้ำาลโรย
หลัาผ่านไปนานถึสามั่วโมว่า
แป้หมัสำหรับนมถัแพร้อมแล้ว เสน่ห์ันทร์ั้เาให้ร้อน
ทาระทะหลุมนาเส้นผ่าศูนย์ลาห้านิ้ว้วยน้ำมัน
่อนะัแป้หมัหยอลไปามอบระทะ ใ้ทัพพีเลี่ยแป้ให้ิอบ
านั้นึแป้และเทลไปพอสมวร เมื่อเรียบร้อยแล้ว็ปิฝาเอาไว้
ไม่นานลิ่นแป้สุ็เริ่มหอมแะมู
ลิ่นแป้ที่หมั้วยยีส์นั้นะให้ลิ่นที่แาแป้ที่ผสมผฟู และเบิ้โา แม้ว่าะเป็นเพียผิวเผินที่แทบะไม่รู้สึอะไรมานั
แ่สำหรับนที่ารรับรสและลิ่นเร็วเ่นเสน่ห์ันทร์แล้ว
เาสัมผัสถึลิ่นเหล่านั้นไ้ี
ฝาระทะถูเปิออ
แป้สีาวรลานุ่มฟู ส่ลิ่นหอมเย้ายวน เนื้อมะพร้าวูถูโรยลไป
าม้วยน้ำาลทรายาว และาำั่วนหอม เมื่อวามร้อนทำปิิริยา
ลิ่นหอมโย็ยิ่ัเนมาึ้น เสน่ห์ันทร์แะแป้ามอบระทะ
แล้วพับรึ่นมถัแ ยออมาวาไว้บนถาใบอ
เพียแ่มอ็รู้แล้วว่านมถัทอ
หรือที่เรียันนินปาว่านมถัแอรัวเสน่ห์ันทร์ ่าาที่ายามท้อลา
ผฟูและเบิ้โา หาะใ้เป็นส่วนผสมในนมนินี้็ไม่นับว่าผิ ทั้ยั่วยประหยัเวลาไ้มานั
าที่้อรอแป้หมัให้เ้าที่นานนับสามั่วโม หรือหนึ่ืน อาะใ้เวลาแ่ไม่ถึั่วโม
ึ่แม่้าส่วนมา็มัใ้วิธีนี้ แ่เนื้อสัมผัสอแป้ที่สุแล้ว ไม่มีใร่เหมือนับแป้ที่มั้วยยีส์
แป้หมัที่ใ้ส่วนผสมอผฟูและเบิ้โา
ะมีวามนุ่ม ฟู เนื้อแป้เาะล้ายับแป้แพนเ้
แ่แป้หมัที่ใ้ยีส์นั้น นุ่ม ฟูและเนื้อแป้พรุน บาเบา ทั้ลิ่นยามที่อยู่ในปา็่าันัเน เมื่อผสมั[มะพร้าวู น้ำาล าำั่วแล้ว ะไ้รสาิที่ลมล่อม เป็นธรรมาิอย่ายิ่
เสน่ห์ันทร์เริ่มทำนมถัทอรอบที่สอเพื่อให้ไ้ำนวนที่เพียพอะยึ้นไปบนเรือน
และแ่ายทุน แ่เสียเาะประูลับัึ้นััหวะเสีย่อน
ถึอย่านั้น็ไม่ไ้ทำให้เาเสียสมาธิ
“ุันทร์
พี่เ้าไปไ้ไหมรับ” เป็นน้ำเสียอสายพิรุที่เอ่ยถาม เสน่ห์ันทร์ไม่ไ้หยุมือ
แ่ริมฝีปานั้นลี่ยิ้ม และานรับ
“รับ...
พระพายเ้ามาไ้เลยรับ”
เสียประูเปิแ้มเบา
ๆ ไม่นาน็ปิล เสน่ห์ันทร์เทแป้ใส่ระทะและปิฝาเสร็พอี ึหันลับไปมอสายพิรุที่ยืนยิ้มแป้น
พร้อมับอบาอย่าในมือ
“มานั่ใล้
ๆ ันทร์สิรับ” สายพิรุไม่ปิเสธ เินเ้าไปหาและทรุนั่นิร่าอนรั
เยาับบ่าว้ามอนมถัทอที่วาอยู่บนใบอ และ็ยิ้ม
“พี่บาบอพี่ว่า
ุันทร์ทำนมถัแใหุ้ลุิม พรุ่นี้็ะทำึ้นโ๊ะในร้าน้วย”
“ไม่ไ้ทำนานแล้ว
ุพ่อท่านนึอยาิม ันทร์็เลยถือโอาสทำทีเียวเยอะ ๆ เลยรับ แล้วพระพายถืออะไรมาเหรอรับ”
สายพิรุยิ้ม
้มลูบที่บ่าอเสน่ห์ันทร์เบา ๆ ่อนะวาสิ่ที่ถือมาไว้บนพื้นที่ว่ารหน้า
แล้วเปลี่ยนสอวแนับเอวสอบ
“ะร้าสานแบบเล็รับ
อเพิ่มาส่เมื่อสัพั พี่เลยเอาให้ันทร์ู
เอาไว้ใส่เป็นอำร่วยในานอุหิ”
“รับ”
เสน่ห์ันทร์หยิบเ้าะร้าสานนาเล็นั้นึ้นมา รูปทรเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า
และไม่สูมานั ฝาปิมิิเรียบร้อย สีาวนวลาไม้ไผ่ านถัสานประีและละเอีย
“พี่ะทำระทใบอใส่้านใน
มันสามารถใส่นมไ้ประมา 9-10 ิ้น”
“พอีับทอทั้เ้ารับ”
สายพิรุพยัหน้าเ้าใ
่อนะเอ่ยถามว่า “ลันทร์ะใ้ทอทั้เ้าเป็นอำรวยเหรอ?”
“อันที่ริ
ถ้าแเหรื่อ้อารนมอย่าอื่น็ะให้เ็ ๆ ัไว้อยท่า้วยรับ
แ่เมนหลั็ะเป็นทอทั้เ้ารับ”
“แล้วะทำนมี่อย่ารับปีนี้”
“หลั
ๆ ็ือ นมเ้ามล แล้ว็ที่อาะเพิ่มเิมึ้นมา็ือนมโบราอื่น ๆ
ทีุ่ย่าอบรับ”
“ันทร์”
สายพิรุหัวิ้วลเล็น้อย ะบอว่าไม่อบใ็ไม่ไ้
แ่ไ้ยินี่รั้สายพิรุ็ไม่ินนั “ที่ันทร์บอมาน่ะมันเือบยี่สิบอย่านะ”
เสน่ห์ันทร์ยิ้ม
หันมาแะริมฝีปาที่ปลายมูโ่อสายพิรุ แล้วหันลับไปสนในมถัทอ
โยระวัไม่ยับัวมาเินไปนหลุออาอ้อมออนรั
“ไม่้อห่วนะรับพระพาย
ันทร์ินแล้ว”
เสน่ห์ันทร์ิน
แ่สายพิรุไม่ิน สามสี่ปีมานี้ ถึ่ววันเิอุหิมีันทร์ทีไร
นรัอเาแทบไม่ไ้พัผ่อน
นมไทยนั้นทำไม่ยา
แ่ั้นอนารทำนั้นมาเหลือเิน ไหนะวามประีบรรอี
“ันทร์รับ...”
“พระพายอยู่้า
ๆ ันทร์นะรับ อยูแลันทร์” สายพิรุระับอ้อมอ และพยัหน้า
“ไม่ห่าไปไหนหรอ”
อบไป สายา็้อมอปลายนิ้วเรียวยาวหยิบับมะพร้าวูโรยลไปบนนมถัแ
าม้วยน้ำาลและาั่ว อไม่ไ้ที่ะยืนหน้าเ้าไปใล้ แล้วทำมูฟุฟิ
สูมลิ่นหอมอแป้ที่สุแล้ว
“อยาลอทำั”
เสน่ห์ันทร์หัวเราะในลำอ ใ้เรียแะแป้ามอบระทะเร็ว ๆ แล้วพับรึ่
านั้นยนมวาบนใบอ ทุอย่าไม่ถึรึ่นาที้วย้ำ ่อนที่เ้าัวะยับัวเล็น้อย
“มานั่รนี้รับ
ันทร์ะให้พี่พระพายทำนมถัทอ”
สายพิรุไม่อิออ
ยับย้ายไปนั่บนัอเสน่ห์ันทร์ทันที ร่าทั้ร่าแทบะมหายเ้าับแผอ
แม้ะไม่สะวนั แ่็ไม่ิว่าะเปลี่ยนท่านั่อะไร
“ใ้น้ำมันทาระทะ่อนรับ
ระวันะรับ ระทะมันร้อน”
“รับผม!” สายพิรุทำเสียึับ ่อนะหยิบเอาุผ้าเล็ ๆ ที่ห่อใบเยแห้เอาไว้
ุ่มลไปในถ้วนน้ำมัน านั้นเอามาทาระทะ
ท่าทาล่อแล่วใ้ไ้ทีเียว
็แน่ล่ะ สายพิรุ็ลุลีอยู่ับรัวเสน่ห์ันทร์มานานไม่น้อยเลยนะ...
ะบอว่าเป็นมือวาอเสน่ห์ันทร์เลยีไหมน้า...
ไม่ีว่า
ไม่อยาให้พี่บาน้อยใ
“ัแป้หยอลไปามพื้นอบระทะรับ
ไม่้อรีบรับ” สายพิรุทำาม แ่ทว่าถึอนนี้เริ่มไม่ล่อเหมือนรั้แรแล้ว
“ันทร์...
ือที่วัทัพพีไม่ไ้แบบันทร์อะ”
“ไม่้อเร็นานั้นรับ
เราแ่ทำอบนม เวลาแป้สุใส่ไส้แล้วพับ ไส้ะไ้ไม่หลุออมาเยอะเินไปไรับ”
“แ่... ฮือออ
ะไหม้ ๆ”
“ใเย็น ๆ รับ”
เสน่ห์ันทร์พูไปยิ้มไป ่อนะเป็นฝ่ายับมือพระพายเพื่อเลี่ยแป้
แ่ท่าะไม่ทันแล้ว
สุท้าย็ไ้แ่แะแป้ที่ไหม้แล้วออ
...
“เสียอเลย”
“นิเียวเอรับ
มาลอวิธีนี้ีว่า” เสน่ห์ันทร์เปลี่ยนแผน เาัแป้หมั่อน้าเยอะ
่อนะเทลระทะ แล้วใ้ทัพพีเลี่ยเนื้อแป้้าอบนมันิอบระทะ
“ใ้วิธีนี้็ไ้รับ”
“อือ ๆ”
สายพิรุเห็นว่ามันน่าะ่ายว่าริ เลยลอทำ ึ่็ไ้ผลที่น่าพอใ
ันั้นเ้าัวึเริ่มสนุับารัแป้เทใส่ระทะแล้ว
“ปิฝา ๆ” สายพิรุร้อ เร่ให้เสน่ห์ันทร์ปิฝาระทะ ่อนะหันมายิ้มแป้น นเสน่ห์ันทร์อยิ้มว้าไม่ไ้ “ันทร์ยิ้มแล้ว”
“หืม?
ันทร์็ยิ้มให้พระพายลอนี่รับ”
สายพิรุทำหน้ายุ่
“แ่ยิ้มไม่สใสแบบนี้” เสน่ห์ันทร์้มลรปลายมูับไหล่อสายพิรุ
่อนะเลื่อนไปแะ และสูลิ่นหอมที่ออ
“ให้พี่บาไปันีนน้อรัษ์้วย หึเหรอรับ”
เถียไม่ไ้หรอเรื่อนี้
เสน่ห์ันทร์ยิ้มบา ๆ และพยัหน้ารับ
“ไม่มีอะไรแบบนั้นหรอรับ
พีุ่ยแ่เรื่อ้นไม้ับพืผัับน้อเท่านั้น
น้อรัษ์็ไม่ไ้มีท่าทีะีบอะไรพี่้วย”
“ันทร์็หึ็หวอยู่ีรับ...”
เสน่ห์ันทร์หอมแ้มนิ่ม พร้อมทั้ยี้ปลายมู้ำ
เพื่อให้นรัรับรู้ว่าเารู้สึเ่นไร “ันทร์รัมานานี้นี่รับ”
“ั้นเป็นแฟนับพี่สิรับ”
สายพิรุพูแล้ว็หัวเราะิั เมื่อเสน่ห์ันทร์เม้มปาเพราะพยายามเ็บอารม์มันเี้ยว
ไม่ให้เผลอัน่าอ้อน
“ว้า...
วันนี้็ไม่ยอมเป็นแฟนพี่อีแล้ว น้อยใีไหมน้า”
เสน่ห์ันทร์หอมแ้มอสายพิรุแร ๆ อีรั้ ่อนะเปลี่ยนเรื่อ
“แป้สุแล้วรับ
ลิ่นหอมแล้ว”
“ใ่ ๆ หอมมา”
สายพิรุลาเสีย แ่แทนที่ะสนใระทะ เ้าัวลับหันลับมา แล้วปลายมูับแ้มอเสน่ห์ันทร์หนั
ๆ บ้า “แ่รนี้หอมว่า”
ไ้หอมแ้มน้อไปแล้ว
นพี่็สบายใ โรยมะพร้าวูบนแป้นม และเรียมหยิบาำั่วโรย
เพราะเสน่ห์ันทร์โรยน้ำาล
“หอมและหวาน”
พูไป็พยายามแะนม ัารพับแล้วยวาบนถาใบอ
สีหน้าท่าทาภูมิในัหนาที่ไ้ทำนม แม้ะไม่ไ้ผสมส่วนผสมเอ็าม
“หอมรับ...
ส่วนหวาน... เป็นรนี้ที่หวานว่า” เสียันทร์ระิบ เอื้อมมือไปปิเา
่อนะประอแ้มเนียนไว้้วยฝ่ามือให่ รั้ให้ใบหน้ามนใสหันลับมา
พร้อมับแะูบลที่ริมฝีปาสีระเรื่อนั้น “ลอิมสิรับ... หวานว่าริ ๆ”
สายพิรุหน้าร้อนั
แ่็ไม่ไ้สะบัหรือหลีหนี เา็แ่ยับัว
เพื่ออบรับุมพิแสนอ่อนโยนและหอมหวานนั้นอย่าไม่อิออ
ถ้าถามว่าอะไรที่หอมหวานที่สุในอนนี้
ใ่นมถัทอที่วาอยู่บนใบอหรือไม่ ็อบไ้เลยว่าไม่ใ่
อะไรหนอ ะหอมหวานเินูบอนรั...
ไม่มีหรอ
+++++++
้า!!!!
ความคิดเห็น