วิทยาศาสตร์น่ารู้ (รู้ไว้ใช่ว่าใส่บ่าแบกหาม)

ลำดับตอนที่ #52 : ทำไมเวลาผายลมจึงมีกลิ่น

จริง ๆ แล้วตดหรือเรียกแบบสุภาพ ๆ ว่า ?ผายลม? นั้น เกิดจากการรวมตัวกันของก๊าซหลายชนิดที่เกิดขึ้นในทางเดินอาหารระหว่างกระบวนการย่อย ได้แก่ ก๊าซไนโตรเจน คาร์บอนไดออกไซด์ มีเทน ออกซิเจน และไฮโดรเจนซัลไฟด์ เมื่อรวมตัวกันแล้วก็จะเคลื่อนที่จากท้องไปสู่ทวารหนัก ส่วนก๊าซที่ทำให้ลมที่ออกมามีกลิ่นก็คือ ก๊าซไฮโดรเจนซัลไฟด์ตัวดีนี่เอง เนื่องจากก๊าซชนิดนี้มีธาตุกำมะถัน ซึ่งเป็นสารที่มีกลิ่นเฉพาะตัว ยิ่งถ้าใครที่ชอบกินอาหารที่มีกำมะถันมาก ๆ อย่างเช่น ถั่ว กระเทียม ทุเรียน หรือแม้แต่ไม่ค่อยจะถ่ายจนอาหารที่กินเข้าไปเกิดการหมักหมม นานเข้าก็จะยิ่งทำให้มีกลิ่นแรงมากขึ้นยังไงล่ะจ๊ะ?
นอกจากคนแล้ว สัตว์ก็ผายลมเป็นเช่นเดียวกัน โดยช้างเป็นสัตว์ที่ผายลมมากที่สุด เพราะลักษณะและปริมาณของอาหารที่กินเข้าไปนั่นเอง