[แจกสูตร+สอนทำเบเกอร์รี่]เรียนรู้เคล็ด(ไม่)ลับ กับนายฮิโรกิ

ลำดับตอนที่ #11 : สูตร 9 แยมโรล (ผมชอบมากขอรับ อร่อยจัง ^-^)

แยมโรล
ส่วนผสม
แป้งเค้ก	100	กรัม
ผงฟู เอชฟู้ด	1	ช้อนชา
ไข่ไก่	4	ฟอง
น้ำตาลทราย	150	กรัม
เอสพี	10	กรัม
วานิลา	1	ช้อนชา
นมสด	50	กรัม	วิธีทำ
มาการีนตราเซสท์ละลาย	50	กรัม	ร่อนแป้ง ผงฟู รวมกัน พักไว้
			ตีไข่ น้ำตาล และเอสพีด้วยความเร็วสูง จนขื้นฟูขาวข้น
			เบาเครื่อง เติมวานิลา ใส่แป้งสลับกับนมจนหมด
			ค่อยๆใส่มาการีนละลายจนหมด
			เทใส่ถาดทาไขมัน รองกระดาษ ทาไขมันทับอีกครั้ง
			นำเข้าอบด้วยความร้อน 400 องศาฟาเรนไฮด์ อบจนเหลืองสุก
			นำออกจากถาด พักให้เย็น ทาด้วยแยมแล้วม้วน