สวัสดีผู้เยี่ยมชม [ เข้าระบบ | สมัครสมาชิก ]
 กระทู้ Top5 วันนี้ | นิยาย | ค้นหานิยาย | บอร์ดนักเขียน | บอร์ด AF | บอร์ด TheStar | ของที่ระลึก Dek-D | App อ่านนิยายบนมือถือ New! |
  นิยายรักหวานแหวว | นิยายรักเศร้าๆ | นิยายซึ้งกินใจ | นิยายแฟนตาซี | นิยายผจญภัย | เรื่องสบายๆคลายเครียด | แฟนฟิค | วรรณกรรมเยาวชน |
เข้าสู่ My.iD Control สมัครเป็นนักเขียนใหม่ | วิธีลงบทความ กฏเกณฑ์การใช้งาน | การควบคุมเรตติ้ง

ทำอาหารญี่ปุ่นกันดีกว่า สูตรอาหารญี่ปุ่น

ตอนที่ 34 : ข้าวปั้นโอนิงิริ - Onigiri


     อัพเดท 14 ธ.ค. 51
กลับไปหน้าหลักของบทความ
แจ้งเนื้อหาในตอนไม่เหมาะสม
นิยาย-เรื่องยาว: ไลฟ์สไตล์/อื่นๆ
Tags: ยังไม่มี
ผู้แต่ง : Rita_Bunny ดูเน็ตเวิร์คอื่นๆ ของ Rita_Bunny Email : rita_risa(แอท)hotmail.com
My.iD: http://my.dek-d.com/ritabunny
< Review/Vote > Rating : 97% [ 37 mem(s) ]
This month views : 553 Overall : 35,638
168 Comment(s), [ แฟนพันธุ์แท้ 156 คน ]

[ ตอนก่อนหน้า | กลับไปหน้าหลักของบทความ | ตอนถัดไป ] [ บันทึกเป็น Favorite ] [ ปิดหน้าต่างนี้ ]
ทำอาหารญี่ปุ่นกันดีกว่า สูตรอาหารญี่ปุ่น ตอนที่ 34 : ข้าวปั้นโอนิงิริ - Onigiri , ผู้เข้าชมตอนนี้ : 3876 , โพส : 7 , Rating : 0 / 0 vote(s)

ขนาดตัวอักษร : เพิ่มขนาด | ลดขนาด


http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=tao-yiipun&month=07-2007&date=24&group=2&gblog=14


คนญี่ปุ่นส่วนใหญ่..... เวลาต้องเดินทาง , โรงเรียนลูกมีงานกีฬา หรือไปปิคนิคกันนอกบ้าน ก็มักจะทำ ข้าวปั้นโอนิงิริ ( おにぎり - Onigiri ) ....กันเป็นส่วนใหญ่ เพราะเป็นอาหารที่ทำได้ง่าย ๆ และยังสะดวกในการพกพาติดเอาไปด้วย เวลารับประทานก็ง่าย แถมไม่ต้องใช้อุปกรณ์ (ตะเกียบ) อีกอย่างก็คือ...ไม่ต้องทำกับข้าวเพิ่มไปอีกก็ได้ (เพราะในตัวข้าวได้สอดไส้เอาไว้แล้ว) ทิ้งไว้นานแค่ไหน รสชาดก็ไม่เปลี่ยนแปลง

รูปต้นแบบ....ข้าวปั้นโอนิงิริ




ในการทำ " ข้าวปั้นโอนิกิริ " หรือ " ข้าวปั้นซูชิ " ก็ตามส่วนประกอบที่สำคัญก็คือ "ข้าวสุก"

เรามาดูวิธี การหุงข้าวญี่ปุ่น กันก่อนนะคะ ((ดูรูปประกอบคำอธิบาย))

1). ข้าวสารญี่ปุ่น มีลักษณะเมล็ดป้อมสั้น

2). ให้ซาวล้างข้าวสารอย่างเบามือ แล้วใช้อุ้งมือกดนวดเบา ๆ ระวังอย่าให้ข้าวหักเสียรูปทรง เพราะขยำแรงเกินไป เปลี่ยนน้ำซาวข้าวสัก 3-4 ครั้ง (ห้ามซาวข้าวด้วยน้ำร้อน หรือ น้ำยาใด ๆ )

3). แช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที - 1 ชั่วโมง ก่อนนำไปหุง

4). นำข้าวสารที่แช่ไว้แล้ว เทใส่ลงหม้อหุงข้าวไฟฟ้า

5). เติมน้ำสะอาด ตามอัตราส่วนของข้าว ((ถ้าจะทำข้าวปั้นซูชิ ให้ลดปริมาณของน้ำลงนิดหน่อย อย่าให้ข้าวแฉะ )) กดสวิตท์หม้อ หุงตามปกติ

6). พอข้าวสุกแล้ว ก็ปล่อยทิ้งไว้ให้ระอุ ประมาณ 15 นาที จะได้ข้าวที่หุงสุกแล้วแบบนี้ค่ะ



** ในกรณีที่ไม่มีข้าวญี่ปุ่น.....สามารถใช้ข้าวสารของไทย (หุงสุกแล้ว ใกล้เคียงกับข้าวญี่ปุ่น) โดยการ...นำข้าวเหนียวมาผสมในอัตราส่วน ข้าวหอมมะลิ ( ข้าวใหม่ ) 3 ถ้วย ต่อ ข้าวเหนียว 1 ถ้วย (ข้าวเหนียวควรแช่น้ำทิ้งไว้ก่อนประมาณ 1 ชั่วโมง) เสร็จแล้วจึงซาวล้างให้สะอาด นำมาเทผสมกับข้าวหอมมะลิ ที่ซาวล้างไว้แล้ว ใส่น้ำตามอัตราส่วนของข้าว หุงด้วยหม้อไฟฟ้าตามปกติ

พอได้ "ข้าวสุก" แล้ว เรามาดูกันว่าต้องเตรียมอะไรกันอีกนะคะ

ส่วนผสม .....

ข้าวสุก (ข้าวหุงสุกใหม่ ๆ จะปั้นได้สวย )....... 80 -100 กรัม/ข้าว 1 ก้อน

สาหร่ายแบบเป็นแผ่น....พอประมาณ

*ส่วนของไส้นั้น....จะใส่ไส้อะไรก็ได้ ตามชอบ เพื่อน ๆ ลองดัดแปลงหาของที่หาได้ง่ายตามท้องถิ่น เพียงแต่ให้เป็นของที่แห้งหน่อย เพราะเวลาที่ใส่ไส้ไว้ในข้าวแล้ว พอบีบปั้นเสร็จ น้ำจะซึมออกมาทำให้ข้าวดูแฉะไม่น่าทานค่ะ

ไส้แบบง่าย ๆ ที่คนญี่ปุ่นนิยมนำมาทำเป็นไส้ของข้าวปั้นโอนิงิริ

คัตทสึโอะ บูชิ - Katsuo bushi - คือ....ปลาโอที่นำไปอบจนแห้ง แล้วไสฝนเป็นฝอย

วิธีทำ

1). คัตทสึโอะ บูชิ - Katsuo bushi มีแบบถุงใหญ่ ๆ หรือแพ๊คในซองเล็ก ๆ (ซองหนึ่งมีน้ำหนักประมาณ 3 กรัม) จะนำมาทำเป็นไส้ของข้าวปั้นได้ 2 ก้อน

2). แทปลาโอแห้งฝน ใส่ลงภาชนะ

3). ราดโชหยุ (ซีอิ้วญี่ปุ่น) เพียงเล็กน้อย

4). คลุกเคล้าบีบให้เข้ากันดี พอจับเป็นก้อนได้ และไม่ชุ่มโชหยุจนเกินไป สำหรับคนที่ชอบ...อาจโรยงาขาวที่คั่วไว้ลงไปหน่อยก็ได้ เพื่อเพิ่มความหอม

ข้าวปั้นที่ใส่ไส้ด้วย Katsuo bushi จะเรียกว่า "โอกากะ - Okaka -おかか"




บ๊วยดอง (อุเมะ โบชิ - Ume boshi - うめぼし)..... แกะเอาเมล็ดออก ใช้แต่ส่วนเนื้อ




ไข่ปลาค๊อท (ทาราโกะ - Tarako).....ส่วนใหญ่ที่ขายนั้น...เค้าจะหมักเกลือไว้นิดหน่อย (พอเค็มปะแล่ม ๆ ) สามารถนำมาทำไส้ได้ แบบที่ซื้อมาเลย หรือ แค่นำไปย่างไฟ พอผิวด้านนอกสุกนิดหน่อย



เมนไตโกะ - Mentaiko.... เป็นไข่ปลาชนิดเดียวกันกับ " ทาราโกะ ".......แต่กรรมวิธีในการหมักนั้น...มีส่วนผสมของพริกป่นลงไปด้วย มีรสเผ็ด สามารถนำมาทำไส้ได้ แบบที่ซื้อมาเลย หรือ แค่นำไปย่างไฟพอผิวด้านนอกสุกนิดหน่อย



สาหร่าย ( Nori - のり ) ที่จะนำมาห่อข้าวปั้นตอนที่เสร็จแล้วนั้น.... สามารถเลือกใช้ได้ตามสะดวกค่ะ

Onigiri Nori (รูปซ้าย) ..... เป็นสาหร่ายที่เค้าทำไว้สำหรับ ข้าวปั้นโอนิงิริ ซึ่งจะตัดขนาดพอดีกับข้าวแต่ละก้อน

Yaki Nori (รูปขวา) ....เป็นสาหร่ายแผ่นใหญ่ ขนาดที่เอาไปทำข้าวห่อสาหร่าย Nori Maki ถ้าใช้สาหร่ายแบบนี้...ใช้กรรไกรตัดขนาดพอข้าวแต่ละก้อน ถ้าอยากจะให้ได้กลิ่นหอมของสาหร่าย ก็เอาไปลนไฟห่าง ๆ ทั้งสองด้าน แค่แป๊ปเดียวเท่านั้นนะคะ



พอเตรียมเครื่องปรุงได้พร้อม ลงมือปั้นกันค่ะ

วิธีปั้นข้าว...แบบดั้งเดิม

1). ล้างมือให้สะอาด ชุบน้ำพอหมาด ๆ หยิบเกลือนิดหน่อยมาทาให้ทั่วมือ

2). ตักข้าวสุกใส่ในชามประมาณ 80-100 กรัม หรือจะใช้มืออุ้มข้าวไว้ก็ได้ เทข้าวใส่ในมือ (ทำมือให้เป็นอุ้ม) บีบเบา ๆ

3). นำไส้ที่เตรียมไว้ใส่ลงไปตรงกลางของข้าว

4). ปั้นกดให้เป็นก้อนสามเหลี่ยม ให้ข้าวปิดไส้ให้มิด

5). นำสาหร่ายที่เตรียมไว้มาห่อ ก็เป็นอันเสร็จ



วิธีการปั้นข้าว.....โดยใช้แผ่นพลาสติกใส วิธีนี้...เพื่อนคนญี่ปุ่นเป็นแนะนำให้ค่ะ เหมาะสำหรับคนที่ยังไม่ชิน และมือทนความร้อนไม่ค่อยได้ (ถ้าร้อนมาก ก็วางไว้ก่อนได้) สะดวกตรงที่เม็ดข้าวไม่ติดมือเลอะเทอะ

1). ฉีกแผ่นพลาสติกใสสำหรับปิดอาหาร (ขนาดกะว่าคลุมข้าวมิด) วางลงในภาชนะ แล้วตักข้าวสวย พอประมาณใส่ลงไป

2). ใส่ไส้ที่เตรียมไว้...ในอยู่ตรงกลางของข้าว (อันนี้...เป็นปลาแซลมอนย่างเกลือ..ฉีกฝอย)

3). ตักข้าวสวยอีกนิดหน่อยปิดไส้

4). รวบมุมทุกด้านของแผ่นพลาสติก ทำให้เป็นก้อน



5). จับบีบปั้นให้เป็นก้อน ดูข้าวให้ปิดไส้ให้มิดด้วย ปั้นเป็นรูปทรงสามเหลี่ยม หรือรูปทรงตามชอบ

6). แกะแผ่นพลาสติกออก นำเกลือป่น (นิดหน่อย) โรยให้ทั่วก้อนข้าว

7). ห่อด้วยสาหร่ายที่เตรียมไว้

8). จัดใส่จานเสริฟ์พร้อม มิโซะซุป (ซุปเต้าเจี้ยว) ดูวิธีทำได้ที่......
มิโซะซุบ - ซุปเต้าเจี้ยว



สำหรับเพื่อน ๆ ที่มีพิมพ์ปั้นข้าว (มีหลายรูปทรง...ให้เลือกใช้ตามชอบ...แต่ที่นิยมใช้กันมากก็คือ....ทรงสามเหลี่ยม ) ก็จะง่ายและสะดวกมากขึ้นเชียวค่ะ



วิธีการปั้นข้าว....โดยใช้พิมพ์

1). นำพิมพ์ไปในน้ำสะอาด (ตัวพิมพ์ ตรงกลางจะเห็นสามเหลี่ยมเล็ก ๆ + ฝา)

2). นำพิมพ์ขึ้นจากน้ำ สะบัดพอแห้ง ตักข้าวใส่ลงแค่ครึ่งหนึ่ง

3). ใส่ไส้ตามชอบ (จากรูป....เป็นไส้ไข่ปลาค๊อท ที่เรียกว่า " ทาราโกะ - Tarako - たらこ" )

4). ตักข้าวเติมใส่ให้เต็มพิมพ์



5). นำฝามาปิด แล้วกดให้แน่น

6). เทออกมา (โดยกดที่สามเหลี่ยมตรงกลางของพิมพ์) ใช้กลือป่นเล็กน้อย โรยให้ทั่วก้อน

7). ตัดสาหร่ายให้เป็นแผ่นยาว (ขนาดพอหุ้มข้าวมิด) แล้วนำก้อนข้าววางไว้ตรงกลางของแผ่นสาหร่าย

8). จับสาหร่ายห่อโดยการพับมุม แล้วกดให้สาหร่ายติดตัวข้าว ทำที่ละด้าน



9). ใช้อุ้งมือกดตรงมุมสามเหลี่ยม เพื่อให้สาหร่ายติดกันกับก้อนข้าว

10). รูปสำเร็จ



วิธีปั้นข้าวแบบใช้พิมพ์นี้.....จะทำให้ได้ก้อนข้าวที่มีขนาดเท่ากัน ดูสวยงาม

มีผงปรุงรสสำเร็จรูป...สำหรับทำข้าวปั้นโอนิงิริ ( Onigiri - おにぎり) หรือจะเรียกว่า โอมุสุบิ (Omusubi - おむすび) สำเร็จรูปขายหลายรส ซึ่งทำได้ง่ายและสะดวก ประหยัดเวลา ไม่ต้องมาคิดว่าจะเอาอะไรใส่เป็นไส้ดี

-- Onigiri (おにぎり)....... เป็นชื่อที่ใช้เรียกข้าวปั้น ของคนญี่ปุ่นทางฝั่งตะวันตก - คันไซ (แถบ.. เกียวโต ,โอซาก้า)

-- Omusubi (おむすび) ...... เป็นชื่อที่ใช้เรียกข้าวปั้น ของคนญี่ปุ่นทางฝั่งตะวันออก - คันโต (แถบ.. โตเกียว)

** ในปัจจุบันนี้...เรียกทั้งสองชื่อปะปนกันไม่จำกัดพื้นที่แล้วค่ะ

ผงปรุงรสทำข้าวปั้นนั้น....มีมากมายหลายรส ให้เลือกใช้ ตามความชอบ นำเพียงบางส่วน...มาให้ชม เผื่อเพื่อน ๆ จะได้เลือกรสได้ง่ายขึ้น....ดังนี้ค่ะ

1. Sake Wakame - รสปลาแซลมอน กับสาหร่ายวากะเมะ
2. Mentai Kombu - รสเมนไตโกะ กับสาหร่ายคอมบุ
3. Ume Katsuo - รสบ๊วยดอง กับปลาโออบแห้ง
4. Shirimen - รสปลาข้าวสาร
5. Shiso - รสใบชิโสะ
6. Yaki Tarako - รสทาราโกะย่าง
7. Ebi Gohan - รสกุ้ง
8. Aoina - รสผักกาดดอง



ผงทำข้าวปั้นสำเร็จรูป นั้น........ในห่อจะมีแยกเป็นซองเล็ก ๆ อยู่ 4 ซอง (1ซองเล็ก /ข้าวสวย 160 กรัม - ปั้นได้ 2 ก้อน)

วิธีใช้ผงทำข้าวปั้นสำเร็จรูป

1). ตักข้าวสุก 160 กรัมใส่ชาม เทผงสำเร็จรูป 1 ซองเล็กลงไป

2). ใช้ช้อนคลุกข้าวกับผงปรุงรส ให้เข้ากัน

3). ตักใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ หรือจะปั้นตามวิธีที่เสนอไว้แล้วข้างต้น

4). นำฝาของพิมพ์มาปิด



5). กดฝาให้แน่น

6). เปิดฝาออก จับคว่ำลง กดเอาก้อนข้าวออกมา

7). ก้อนข้าวปั้น ที่ทำได้

8). นำสาหร่ายมาห่อ เป็นอันเสร็จพร้อมเสริฟ์



*ถ้าใช้ผงปรุงสำเร็จรูปแบบนี้.....พอปั้นก้อนข้าวได้แล้ว ไม่ต้องโรยเกลือป่น เพิ่มอีก

ไส้ที่จะนำมาใส่ในข้าวปั้น....แล้วแต่ความชอบ และสะดวก เพื่อน ๆ ลองดัดแปลงกันดูนะคะ นำตัวอย่างของไส้ที่ใส่มาให้ดูเพื่อเป็นแนวทางค่ะ

1). ไส้บ๊วยเค็ม (อุเมะ โบชิ)
2). ไส้เนื้อปูต้ม (คะนิ)
3). ไส้ไข่ปลา (เมนไตโกะ)
4). ไส้หมูชุบแป้งทอด (คัตทสึ)



ปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนาดพอคำ สำหรับงานเลี้ยงสังสรร หยิบทานสะดวกดีค่ะ



การทำข้าวปั้นโอนิงิริ นั้น.....ไม่จำกัดว่าต้องเป็นข้าวสุกอย่างเดียว สามารถนำเครื่องปรุง (กับข้าวที่ชอบ) ผสมลงไปในตอนคลุกข้าว หรือจะใช้ข้าวที่หุงแบบมีเครื่อง (ข้าวอบทรงเครื่อง - Takikomi Gohan - ทาคิโคมิ โกะฮัง) ที่มีหลากหลายรสตามชอบ....



ใช้แผ่นพลาสติกใส ตักข้าวใส่ลงไป ขนาดพอคำ จับบีบปั้นเป็นลูกกลม ๆ เสร็จแล้วก็ผูกโบว์เสียหน่อย พกพาได้สะดวก เหมาะสำหรับเวลาไปปิคนิค หรือมีงานปาร์ตี้สังสรร



จัดใส่กล่องเป็นอาหารพกพา....โอนิงิริ เบนโต - Onigi Bento


ใช้พิมพ์...หลากหลายรูปแบบ สำหรับคุณหนู ๆ



จะปั้นข้าว.....เป็นรูปทรงไหนก็ได้ ตามชอบเลยค่ะ



ปัจจุบันนี้.....ตามสถานีรถไฟ , ร้านค้า , ซุปเปอร์มาร์เก็ต หรือร้านสะดวกซื้อต่าง ๆ มักจะมี "ข้าวปั้นโอนิงิริ" ไว้ขาย.....เหมาะเวลาเร่งด่วน ((แฮ่ะๆๆๆๆ...ตัวเองเป็นบ่อย ๆ มื้อกลางวันไม่มีเวลาพอที่จะนั่งกินแบบสบาย ๆ ได้ ก็ได้เจ้าเนี่ยแระ....ระหว่างนั่งรถไฟ ก็หาหนังสือมาปิดหน่อย มุบมิบเข้าปาก รองท้องไปได้...อิอิ)) สำหรับคนโสด หรือคนที่ไม่มีเวลาทำอาหาร หาซื้อไปรับประทาน ข้าวปั้นโอนิงิริ....แบบนี้..ได้รับความนิยมมาก...เพราะเวลาทานก็แค่ฉีกแผ่นพลาสติกที่หุ้มออก ตัวสาหร่ายก็ยังกรอบอยู่...ราคาอยู่ที่ก้อนละประมาณ 100-150 เยน ((ขึ้นอยู่กับไส้ที่นำมาใส่ค่ะ))




นำรูปประกอบของไส้ต่าง ๆ ที่ใส่ใน ข้าวปั้นโอนิงิริ..ที่รับความนิยมจากผู้บริโภค และมักจะเห็นกันอยู่เสมอ ๆ

(รูปนี้......ได้รับอภินันทนาการมาจากน้องสาวที่น่ารัก......คุณกุ้งใหญ่/โตเกียว...ขอขอบคุณไว้ ณ ที่นี้ด้วยจ้า


Tuna-mayo....ปลาทูน่าปรุงรสด้วยมายองเนส
Okaka........ปลาโออบแห้งฝนเป็นฝอยผสมโชหยุ (ซีอิ้วญี่ปุ่น) นิดหน่อย
Umeboshi.....บ๊วยเค็ม
Beni sake......ปลาแซลมอน (แบบไม่มีมัน) ย่างสุก
Miso Yakiniku.....เนื้อย่างปรุงรสด้วยมิโซะ (เต้าเจี้ยว)
Torigomoku.......ข้าวไก่อบทรงเครื่อง
Tarako.....ไข่ปลาค๊อทย่าง
Kombu......สาหร่ายคอมบุ
Wakame Shiso.....สาหร่ายวากะเมะ+ใบชิโสะ



Dek-D Writer APP : แอพอ่านนิยาย Dek-D บน iPhone , Android Phone
มาแล้ว!! เวอร์ชั่น iPad และ Android Tablet
ทำอาหารญี่ปุ่นกันดีกว่า สูตรอาหารญี่ปุ่น ตอนที่ 34 : ข้าวปั้นโอนิงิริ - Onigiri , ผู้เข้าชมตอนนี้ : 3876 , โพส : 7 , Rating : 0 / 0 vote(s)
Vote ให้คะแนนตอนนี้ Vote ได้ 1 ครั้ง / 1 ชม.
[ ตอนก่อนหน้า | กลับไปหน้าหลักของบทความ | ตอนถัดไป ] [ บันทึกเป็น Favorite ] [ ปิดหน้าต่างนี้ ]
หน้าที่ 1

#7 : ความคิดเห็นที่ 166
แม่พิมพ์สามเหลี่ยมหาซื้อที่ไหนหรอคะ
Name : De Latatika< My.iD > ดูเน็ตเวิร์คอื่นๆ ของ De Latatika [ IP : 171.6.231.112 ]
Email / Msn: - ส่งข้อความลับ
วันที่: 17 กรกฎาคม 2557 / 17:34

#5 : ความคิดเห็นที่ 57
เห็นแล้วยั่วน้ำลายมากๆเลยค่ะวิธีทำก็ไม่ยุ่งยากเท่าไหร่ด้วยค่ะ ว่าแต่ซื้อแม่พิมพ์จากไหนหรอค่ะ
Name : แมลงปอ [ IP : 223.204.218.145 ]
Email / Msn: r_rut(แอท)windowslive.com
วันที่: 26 ธันวาคม 2553 / 22:40


#4 : ความคิดเห็นที่ 49
บ๊วยดอง ใช้แทน อุเมะโบชิได้มั้ยครับ
Name : kwan [ IP : 58.8.47.93 ]
Email / Msn: kwandan007(แอท)hotmail.com
วันที่: 27 กันยายน 2553 / 10:29

#3 : ความคิดเห็นที่ 48
ไม่ทราบว่ายังติดต่อคุณกุ้งใหญ่/โตเกียวอยู่อีกหรือเปล่าค่ะ พอดีว่าอยากได้เตาไฟฟ้าสำหรับทำเครปค่ะ ชอบมากค่ะ
Name : apnormal [ IP : 118.173.198.203 ]
Email / Msn: apnormal2006(แอท)hotmail.com
วันที่: 16 กันยายน 2553 / 22:25

#2 : ความคิดเห็นที่ 46
สุดยอด!!!!
Name : มายาเบอรี่ [ IP : 58.9.30.31 ]
Email / Msn: -
วันที่: 5 สิงหาคม 2553 / 10:29

#1 : ความคิดเห็นที่ 44
ขอขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆน่ะค่ะ^^
Name : NERO [ IP : 222.123.168.67 ]
Email / Msn: chiwza(แอท)hotmail.com
วันที่: 16 พฤษภาคม 2553 / 14:07

หน้าที่ 1
Post your comment : แสดงความคิดเห็น
ส่วนที่ 1: Message ข้อความ

ส่วนที่ 2 : Name ลงชื่อ
  โพสความเห็นด้วย member Login name Password
  โพสความเห็นไม่แสดง member : ชื่อ* email รูปตัวแทน
            พิมพ์เลขที่เห็น

"หนังสือสดใหม่ ประจำเดือน ตุลาคม 2557"

ข้อตกลง & เงื่อนไขการใช้งาน

  • กรณีที่ผลงานชิ้นนี้เป็นผลงานที่แต่งโดยผู้ลงผลงานเอง ลิขสิทธิ์ของผลงานนี้จะ
    เป็นของผู้ลงผลงานโดยตรง ห้ามมิให้คัดลอก ทำซ้ำ เผยแพร่ ก่อนได้รับอนุญาต
    จากผู้ลงผลงาน

  • กรณีที่ผลงานชิ้นนี้กระทำการคัดลอก ทำซ้ำ มาจากผลงานของบุคคลอื่นๆ ผู้ลง
    ผลงานจะต้องทำการอ้างอิงอย่างเหมาะสม และต้องรับผิดชอบเรื่องการจัดการ
    ลิขสิทธิ์แต่เพียงผู้เดียว

  • ข้อความและรูปภาพที่ปรากฏอยู่ในผลงานที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการส่งเข้าระบบ
    โดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่งเด็กดีดอทคอมมิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ
    หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น ผู้ใดพบเห็นการลงผลงานละเมิดลิขสิทธิ์ หรือ
    ไม่เหมาะสมโปรดแจ้งผู้ดูแลระบบเพื่อดำเนินการทันที
    Email: contact(at)dek-d.com ( ทุกวัน 24 ชม ) หรือ
    Tel: 0-2860-1142 ( จ-ศ 0900-1800 )

App อ่านนิยายบน iPad iPhone และ Android