ลำดับตอนที่ #13
คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #13 : บัวลอยเบนจรงค์ไข่หวาน
... เมนูนี้ไม่ใช่ว่าจะสวยเพราะขนมปังรูปดาวแค่อย่างเดียวนะ แต่มันมีจุดเด่นตรงที่ความหอมอร่อยของเนื้อไก่ย่างเทอริยากิ ว้าวววๆๆ... หอมฉุยมาแต่ไกลเลย
ส่วนผสม
อกไก่ ................................................200 กรัม ( ลอกหนังแล่ให้หนาประมาณ ½ เซนติเมตร )
ขนมปังตัดเป็นรูปดาว ..1 แถว
ซอสเทอริยากิ ... ...2 ช้อนโต๊ะ
ซุกคินีหั่นแว่นกลม .... 1 ลูก
แครอทหั่นแว่น ..... ...½ หัว
ใบออริกาโนสดสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
1. ใช้พิมพ์ขนมปังกดเป็นรูปดาว นำไปอบให้เหลือง พักไว้
2. อกไก่ตัดชิ้นให้เท่ากับชิ้นขนมปังรูปดาว แล้วหมักด้วยซอสเทริยากิประมาณ 20 นาที
3. นำไก่ที่หมักลงย่างให้สุกทั้งสองด้าน
4. ย่างซุกคินีและแครอทพอสุก
5. นำซุกคินีที่ย่างแล้ววางบนชิ้นขนมปังที่อบ พร้อมไก่ย่างและแครอท ตกแต่งด้วยใบออริกาโนสด
ที่มา เว็บแม่บ้าน
เก็บเข้าคอลเล็กชัน
ความคิดเห็น