อะไร คือ...ข้อมูลโภชนาการ

เนื้อเรื่อง

มาทำความรู้จักกับ "ข้อมูลโภชนาการ" กันดีกว่า
ข้อมูลโภชนาการ ก็คือสิ่งที่บอกให้เรารู้ว่า

อาหารที่กินเข้าไปนั้น จะให้  สารอาหาร ใดกับเราบ้าง ในปริมาณเท่าใดไงหละ

ตัวอย่างเช่น: ถ้าข้างกระป๋องลิ้นจี่บอกข้อมูลโภชนาการว่า

หนึ่งหน่วยบริโภค : 4 (140 กรัม รวมน้ำเชื่อม)

จำนวนหน่วยบริโภคต่อ กระป๋อง : 3

คุณค่าโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค   พลังงานทั้งหมด 100 กิโลแคลอรี่

---

หนึ่งหน่วยบริโภค หมายถึงแนะนำให้กินครั้งละ 4 ลูก หรือ 140 กรัมรวมน้ำเชื่อม

จำนวนหน่วยบริโภคต่อ กระป๋อง หมายถึงลิ้นจี่กระป๋องนี้ แบ่งกินได้ 3 ครั้ง
(ครั้งละ 4 ลูกนะ)

คุณค่าโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค หมายถึง เมื่อกินลิ้นจี่กระป๋องนี้แต่ละครั้ง จะได้พลังงาน หรือสารอาหารตามที่ระบุคือ 100 กิโลแคลอรี่

รู้อย่างนี้แล้ว เวลาจะเลือกกินอาหาร หรือ ขนมต้องดูข้อโภชนาการด้วย 
จึงจะได้ชื่อว่า ฉลาดซื้อ ฉลาดกิน ได้ทั้งคุณค่า และสารอาหารครบถ้วน