Pantalussa โรงเรียนเวทไตรภาคี(ปิดเทอม)

ลำดับตอนที่ #56 : วิชาคหกรรมศาสตร์ + บทเรียนที่ 4 +

  

 

ห้องเรียนวิชาคหกรรมศาสตร์ โดย ม.อลิเซีย

  

'ม.อลิเซีย อาจารย์ทำอาหาร'
" มาทำอาหารกันดีกว่า(หวังว่าคงไม่ท้องเสียกันนะ ^ ^)"



เนื้อหาที่เรียนวันนี้...อาหาร(แปลก)หายากในญี่ปุ่น

  
รายชื่อนักเรียนห้องเรียนคหกรรมศาสตร์

p.351 แอนนาเซีย เกรวีน่า
p.511 รัสเซล ซีค
p.462 ลูเฟีย น่ากอนิส
p.472 รีอาลิส เวโรนีเซียร์ เฟียร์ครอส เดอวาเทียร่า
p.572 ไรเนอค์ ไวท์ไอริช

บทเรียนที่ 1

 อาหาร(แปลก)หายากในญี่ปุ่น

แถบชินชู ในจังหวัดนากาโนะ อาหารจินมิที่มีชื่อเสียงคือแมลง สำหรับชาวตะวันตกการกินแมลงเป็นสิ่งประหลาด แต่ก็ยังมีบทความที่เขียนเกี่ยวกับคุณค่าทางสารอาหารของแมลง ซึ่งหมายความว่า ไม่ได้มีเพียงประเทศญี่ปุ่นเท่านั้นที่กินแมลง (ไทยก็กิน น !!!)
   1. ตัวอ่อนผึ้งสึกุดานิ
เป็นของฝากแถบชินชู อาหารชนิดนี้มีคุณค่าทางอาหารสูง เรามีวิธีปรุงมาฝากด้วย 
(หวังว่าคงจะทำกันนะ บรื๋อ อ อ!!)
เครื่องปรุง : รังผึ้ง , ซีอิ๊ว , น้ำตาล , มิริน
วิธีปรุง 
- หารังผึ้งให้เจอ
- รมควันไล่ผึ้ง
- เปิดรังผึ้งออกแล้วเอาตัวอ่อนออกมา
- ต้มตัวอ่อนผึ้งในซีอิ๊ว น้ำตาล และ มิริน
   2. ตั๊กแตน
แถบชินชูเพาะปลูกข้าวมีชื่อเรียกว่า "โคชิ ฮิการิ" ดังนั้นจึงมีทุ่งนากว้างใหญ่ พอถึงฤดูใบไม้ร่วง "อินาโกะ" ก็จะลงนาข้าว ในสมัยก่อนอินาโกะหรือตั๊กแตนนี้เป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญสำหรับชาวนาในแถบนี้
   3. ซาซามูชิ
เป็นตัวอ่อนของแมลงน้ำชนิดหนึ่งที่อาศัยอยู่ในแม่น้ำเทนริว การล่าซาซามูชิเป็นกิจกรรมหน้าหนาวริมแม่น้ำอย่างหนึ่ง เมนูนี้เป็นแหล่งโปรตีนของคนในแถบชินชูด้วย

การบ้าน(I)

สวัสดีจ๊ะ กำลังมาทันเวลาอาหารพอดีเลย นิยามของห้องเรียนนี้คือ เรียนไปกินไป(?) ไหนๆก็เป็นชั่วโมงเรียนแรกแล้ว พวกเราลองทำอาหารกันดีกว่า ( 100 อัญมณี )

บัตรนักเรียน
หาสูตรทำอาหารมาหนึ่งอย่าง(อะไรก็ได้)

 

รายชื่อนักเรียนที่ส่งการบ้าน(I)

p.351 แอนนาเซีย เกรวีน่า
p.472 รีอาลิส เวโรนีเซียร์ เฟียร์ครอส เดอวาเทียร่า
p.462 ลูเฟีย น่ากอนิส
p.511 รัสเซล ซีค
p.572 ไรเนอค์ ไวท์ไอริช

บทเรียนที่ 2 
 
การบ้าน(II) 200 อัญมณี

บัตรนักเรียน

1.ส่วนผสมบางอย่างยังไม่มีช่วยหาหนวดคราเคนกับเนื้อหมูป่าสามเขี้ยวหน่อยสิ
2.อาหารที่ทำวันนี้ยังไม่มีชื่อเรียกเลย ชื่ออะไรดีล่ะ?
3.คิดว่ารสชาติจะเป็นอย่างไร

 
รายชื่อนักเรียนที่ส่งการบ้าน(II)

p.351 แอนนาเซีย เกรวีน่า
p.472 รีอาลิส เวโรนีเซียร์ เฟียร์ครอส เดอวาเทียร่า
p.462 ลูเฟีย น่ากอนิส
p.572 ไรเนอค์ ไวท์ไอริช

บทเรียนที่ 3 

การบ้าน(III)300 อัญมณี

บัตรนักเรียน

1.จากสูตรที่กำหนดให้มา จงตอบว่าเป็นสูตรอาหารอะไร

 
รายชื่อนักเรียนที่ส่งการบ้าน(III)

p.462 ลูเฟีย น่ากอนิส
p.351 แอนนาเซีย เกรวีน่า

บทเรียนที่ 4(สอบ 10,000 อัญมณี)