คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #30 : วารสาร รายสัปดาห์ ฉบับที่ 29
วารสาร Hidego รายสัปดาห์
เสาร์ที่ 6 มิถุนายน 2558 2558
สวัสดีพี่น้องชาว พบกันอีกครั้ง ณ เสาร์ที่ 6 มิถุนายน 2558 กับวารสารฮิเดโกะฉบับที่ 29
หลังจากที่หายหน้าหายตากันไปนานมากเนื่องจากไม่มีเวลามากนัก และตอนนี้แอดมินก็ต้องเข้าโรงบาลบ่อยจึงไม่ได้เข้าเท่าไรนักไปดูกันว่าวารสารนี้จะพาไปดูอะไร
วารสารฉบับนี้เราจะพาไปดู อาหารประจำอาทิตย์นึคือ เค้กเนยสดสไตล์ญี่ปุ่น Japanese Butter Cake คำศัพท์ประจำสัปดาห์นี้ภาค ข 10 ตัวและแนะนำ :: SCHOOL INDEX Aoyama International Education Institute คำช่วยよりและ คำช่วย ほどเป็นยังไงเรื่องสุดท้ายของสัปดาห์นี้สัมผัสวัฒนธรรมญี่ปุ่น {การมอบของขวัญเป็นเงิน}
Aoyama International Education Institute
ในแต่ละชั้นเรียนของโรงเรียน Aoyama International Education Institute จะมีอาจารย์ดูแล 2 คน คืออาจารย์ที่ปรึกษาและผู้ช่วยที่ปรึกษา โดยอาจารย์จะคอบดูแล และให้คำปรึกษานักเรียนแต่ละคนอย่างใกล้ชิด ทั้งในด้านการศึกษาต่อ เป้าหมายในอนาคต และการใช้ชีวิต ทำให้อาจารย์กับนักเรียนมีความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นต่อกัน
อ่านรายละเอียด
คำช่วยより
1. วางไว้หลังคำนาม เพื่อแสดงการเปรียบเทียบ = .......... กว่า 「AはBより..........」หรือ 「BよりAのほうが…………」
2. 「กริยารูปพจนานุกรม より กริยารูป た+ほうが............」= ทำกริยา........ กว่า ทำกริยา.............. เพื่อแสดงการแนะนำ
3. 「นาม / กริยา より ほかに………………ない」= นอกจาก.... แล้ว ไม่มี....
4. 「นาม というより…………ほかに…………..ない」= นอกจาก .... แล้ว ไม่มี ...
5. วางไว้หลังคำนามบอกเวลา เป็นการบอกจุดเริ่มต้นของเวลา มักใช้เป็นทางการ = ตั้งแต่ ........ ในที่นี้ より= から สามารถใช้แทนที่กันได้
คำช่วย ほど
1. 「คำนาม + ほど + คุณศัพท์ รูปปฏิเสธ」เพื่อแสดงการเปรียบเทียบ = ........ ไม่ ..... เท่า ......
2. 「กริยารูปธรรมดา + ほど + คุณศัพท์ / นาม / กริยา 」นอกขีดขนาดที่เทียบเท่า = ขนาด ..........
3. 「คำนาม / กริยารูปธรรมดา + ほど + คุณศัพท์ / นาม รูปปฏิเสธ」 บอกขีดขนากที่ไม่เทียบเท่า = ..... ไม่ ..... อย่างที่ / ขนาดที่ .....
4. 「คุณศัพท์ / กริยา รูป ば、คุณศัพท์ / กริยารูปพจนานุกรม + ほど ........」= ยิ่ง ........ ก็ยิ่ง ........
5. 「จำนวน + ほど」= ประมาณ ..........
การมอบของขวัญเป็นเงิน
ในปะเทศญี่ปุ่นถือเป็นเรื่องธรรมดาที่จะมอบของขวัญเป็นเงินเมื่อจะแสดงความยินดีหรือแสดงความเห็นอกเห็นใจใครสักคน ของขวัญในรูปเงินสดจะต้องห่อด้วยกระดาษที่เหมาะสมเสมอเพราะเป็นการไม่สุภาพที่จะมอบเงินสดเป็นของขวัญโดยไม่ห่อ ทุกวันนี้มีโนะชิ – บุคุโระ (noshi – bukuro = ซองใส่เงินของขวัญ) มีลายประดับเฉพาะสำหรับโอกาสต่าง ๆ วางขาย โดยปกติจะมอบโดยใส่เงินสดลงใน โนะชิ-บุคุโระนี้ ครอบครัวส่วนใหญ่จะเตรียม โนะชิ-บุคุโระชนิดต่าง ๆ ไว้กับบ้านเพื่อจะเลือกใช้ตามความเหมาะสมเมื่อจำเป็นตามแต่โอกาสหรือจำนวนเงิน
อ่านรายละเอียด
คำศัพท์วันละ 10 คำ
อักษร ข
ขณะนั้น そのとき『着の時』SONOTOKI
----------------------
ขณะนี้ いま『今』IMA
----------------------
ขน け『毛』 KE
----------------------
ขนของ はこぶ『運ぶ』HAKOBU
----------------------
ขนส่ง うんそうする『運送する』UNSOU SORU
----------------------
ขนสัตว์ ウールURU
----------------------
ขนบธรรมเนียม ふうぞく、しゅうかん『風俗、習慣』FUUSOKU, SYUKAN
----------------------
ขนม おかし『お菓子』OKASHI
----------------------
ขนมเค้ก ケーキKEKI
----------------------
ขนมปัง バンBAN
----------------------------------------------------------------------------------
อาหารประจำสัปดาห์
ใคร ๆ ก็เข้าครัว วันนี้คือ
เค้กเนยสดสไตล์ญี่ปุ่น Japanese Butter Cake
เค้กที่มีความหวานมันของครีมชีสเข้าไปผสมอ
วัตดุดิบ
สำหรับ 1 ปอนด์ครึ่ง
เวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที
1. ครีมชีส 120 กรัม
2. เนยเค็ม 75 กรัม
3. น้ำตาลทราย 100 กรัม
4. นมสดรสจืด 30 กรัม
5. ไข่ไก่ 4 ฟอง
6. กลิ่นวานิลลาผง 1 ช้อนชา
7. ผงฟู 2 ช้อนชา
8. แป้งเค้ก 150 กรัม
9. ไข่ขาว 3 ฟอง
10. ครีมออฟทาท่า 1/2 ช้อนชา
11. แยมสตรอเบอร์รี่ (สำหรับตกแต่ง) ตามชอบ
เครื่องมือ
พิมพ์กลม 2 ปอนด์ ถาด ตะกร้อ
วิธีทำ
1. อุ่นเตาที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส
2. นำครีมชีสใส่โถตี ตีด้วยสปีดกลาง จนพอเป็นครีม
3. ใส่เนย(อุณหภูมิห้อง) ลงไปตีต่อจนเข้ากันเป็นเนื้อครีม
4. ใส่น้ำตาลทรายลงไป ตีต่อจนเข้ากันเป็นครีม
5. ค่อยๆใส่นมและไข่ในโถตี ปั่นด้วยสปีดเบา
6. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู วานิลลาผงเข้าด้วยกัน ค่อยๆใส่ในโถตี ปั่นด้วยสปีดเบาแล้วพักไว้
7. ตีไข่ขาวด้วยตะกร้อมือหรือเครื่องจนขึ้นฟอง จากนั้นค่อยๆใส่ครีมออฟทาท่า แล้วตีจนตั้งยอดอ่อน
8. ผสมไข่ขาวที่ตีเรียบร้อยกับส่วนผสมชีสที่พักไว้ ค่อยๆตะล่อมจนเข้ากัน หลังจากนั้นเทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้
9. เทน้ำร้อนใส่ถาดที่จะใช้สำหรับอบ ความสูงประมาณครึ่งถาด นำเค้กที่พักไว้ใส่ถาดรองน้ำ เข้าอบที่อุณหภูมิ 150 องศา เวลา1 ชั่วโมง
10. นำออกจากเตาและยกออกจากถาดรองน้ำ พักไว้จนเย็น
11. ถอดออกจากพิมพ์ ใช้มีดตัดเค้กเสิร์ฟเป็นชิ้น และใช้แยมสตรอเบอร์รี่ตกแต่งตาม
วิธีเตรียมพิมพ์
1. ใช้กระดาษไขตัดเป็นวงกลมรองที่ก้นพิมพ์ โดยใช้เนยหรือ Baking Spray ทา
2. ตัดกระดาษไขตามความยาวของพิมพ์ให้สูงเลยขอบพิมพ์ประมาณ 1 นิ้ว เพื่อกรุรอบด้านข้างของพิมพ์ โดยใช้เนยหรือBaking spray
3. ห่อฟรอยด์ที่ก้นพิมพ์เพื่อกันน้ำเข้าตัวเค้กเวลาใส่ถาดรองน้ำตอนอบ
ความคิดเห็น