สวัสดีผู้เยี่ยมชม [ เข้าระบบ | สมัครสมาชิก ]
 กระทู้ Top5 วันนี้ | นิยาย | ค้นหานิยาย | บอร์ดนักเขียน | บอร์ด AF | บอร์ด TheStar | ของที่ระลึก Dek-D | App อ่านนิยายบนมือถือ New! |
  นิยายรักหวานแหวว | นิยายรักเศร้าๆ | นิยายซึ้งกินใจ | นิยายแฟนตาซี | นิยายผจญภัย | เรื่องสบายๆคลายเครียด | แฟนฟิค | วรรณกรรมเยาวชน |
เข้าสู่ My.iD Control สมัครเป็นนักเขียนใหม่ | วิธีลงบทความ กฏเกณฑ์การใช้งาน | การควบคุมเรตติ้ง

:วิธีทำเค้ก:

ตอนที่ 15 : วิธีทำเค้กนมสด


     อัพเดท 13 พ.ค. 51
กลับไปหน้าหลักของบทความ
แจ้งเนื้อหาในตอนไม่เหมาะสม
นิยาย-เรื่องยาว: ฟรีสไตล์/สบายๆ คลายเครียด
Tags: ยังไม่มี
ผู้แต่ง : wonderful ดูเน็ตเวิร์คอื่นๆ ของ wonderful Email : way.kl(แอท)hotmail.com
My.iD: http://my.dek-d.com/wayd
< Review/Vote > Rating : 80% [ 74 mem(s) ]
This month views : 13 Overall : 84,052
112 Comment(s), [ แฟนพันธุ์แท้ 54 คน ]

[ ตอนก่อนหน้า | กลับไปหน้าหลักของบทความ | ตอนถัดไป ] [ บันทึกเป็น Favorite ] [ ปิดหน้าต่างนี้ ]
:วิธีทำเค้ก: ตอนที่ 15 : วิธีทำเค้กนมสด , ผู้เข้าชมตอนนี้ : 36070 , โพส : 9 , Rating : 130 / 35 vote(s)

ขนาดตัวอักษร : เพิ่มขนาด | ลดขนาด


วิธีทำเค้กนมสด

ส่วนผสมตัวเค้ก

แป้งเค้ก.... 62.5 กรัม
ผงฟู....1/2 ช้อนชา
เนยสดจืด....1/8 ถ้วย
นมสด....1 ช้อนโต๊ะ
วิปปิ้งครีม ....2 ช้อนโต๊ะ
วนิลา....1/2 ช้อนชา
น้ำตาลป่น ....80 กรัม
ไข่ไก่ทั้งฟอง....2 ฟองใหญ่(ตรีใช้เบอร์หนึ่ง)
ไข่แดง.... 1 ฟองใหญ่
เกลือ....1/8 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ร่อนแป้ง กะผงฟู สักสามรอบ
2. นำวิปปิ้งคริม นมสด เนยสด ผสมกันใส่ไมโครเวฟเพื่อละลาย พักไว้ก่อน
3. นำไข่ใส่ภาชนะตี ตีไข่ขึ้นฟูเป็นฟองละเอียดปานกลาง ก็เริ่มทะยอยใส่น้ำตาลทรายป่นทีละน้อย
4. ตีด้วยความเร็วสูงไปจนไข่เริ่มมีริ้วรอยชัดเจน ฟูข้นขาวเลย
5. แล้วก็ปรับเป็นสปีดต่ำสุด ค่อย ๆ เทแป้งลงไปผสมพอเข้ากัน
6. ใช้เวลาประมาณ นับหนึ่งถึงสิบ 1..2.3...10 ปิดเครื่องเลย
7. แล้วใช้พายยางตะล่อมอีกสักนิด เพื่อกวาดแป้งที่ติดข้างโถผสม
8. นำส่วนผสมเนยใส่วนิลาลงไปค่ะแล้วก็เทลงในส่วนผสมไข่กับแป้งเลย
9. ค่อย ๆ เทลงเป็นสาย แล้วก็ตะล่อมแป้งไปด้วย
10. ตะล่อมจนเข้ากันดี แบบเบา ๆ มือ
11. ตัดกระดาษไขรองพิมพ์ ไม่ต้องทาไขมัน
12. ใช้ไม้จิ้มฟันลากไล่ฟองอากาศสักหน่อย

13. ส่งเข้าอบที่ 190 องศาเซลเซียส เป็นเวลาประมาณ 20-25 นาที

14. นำวิปปิ้งครีมมาผสมกับนมสดเพิ่มอีกสองช้อนกินข้าวแบบสั้น
ใส่น้ำตาลทรายป่นอีกช้อน วนิลาอีกนิดหน่อย
15. ตีวิปปิ้งครีมให้ขึ้นฟูแล้วก็ใช้แต่งหน้า
พอตั้งยอดแล้วก็หยุดตีได้เลย

**หมายเหตุ** วิปปิ้งครีมถ้าจะให้ตั้งยอดสวยและอยู่ตัวได้นาน ทั้งหัวตี และชามที่ใช้ จะต้องแช่ตู้เย็นให้เย็นจัดๆ แล้วพอจะเริ่มตี ก็ให้นำชามที่จะใช้มาใส่ในอ่างอีกใบที่มี่น้ำเย็นและใส่น้ำแข็งด้วย

                                       

[เครดิต: www.bloggang.com/viewdiary.php?id=kamonnut...]     



Dek-D Writer APP : แอพอ่านนิยาย Dek-D บน iPhone , Android Phone
มาแล้ว!! เวอร์ชั่น iPad และ Android Tablet
:วิธีทำเค้ก: ตอนที่ 15 : วิธีทำเค้กนมสด , ผู้เข้าชมตอนนี้ : 36070 , โพส : 9 , Rating : 130 / 35 vote(s)
Vote ให้คะแนนตอนนี้ Vote ได้ 1 ครั้ง / 1 ชม.
[ ตอนก่อนหน้า | กลับไปหน้าหลักของบทความ | ตอนถัดไป ] [ บันทึกเป็น Favorite ] [ ปิดหน้าต่างนี้ ]
หน้าที่ 1

#9 : ความคิดเห็นที่ 105
This is very good milk cake.
Name : Cacinla [ IP : 180.180.161.61 ]
Email / Msn: n_pk43(แอท)hotmail.com
วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2555 / 16:24

#8 : ความคิดเห็นที่ 101
ก็OK ทำง่ายนิดสสสสสสสหนึง
Name : Nan [ IP : 118.174.153.254 ]
Email / Msn: nannynala(แอท)gmail.com
วันที่: 6 พฤศจิกายน 2554 / 20:08


#7 : ความคิดเห็นที่ 79
ขอบคุณสำหรับ

สูตรทำขนมเค้กนะ

555+
Name : japan [ IP : 61.19.71.105 ]
Email / Msn: benzza_loveyou(แอท)hotmail.com
วันที่: 28 พฤศจิกายน 2553 / 13:29

#6 : ความคิดเห็นที่ 75
ยากจัง
Name : Paper Moon< My.iD > ดูเน็ตเวิร์คอื่นๆ ของ Paper    Moon [ IP : 223.207.46.65 ]
Email / Msn: Sakura_No_Yona(แอท)hotmail.com ส่งข้อความลับ
วันที่: 9 ตุลาคม 2553 / 19:53

#5 : ความคิดเห็นที่ 58
ขอบคุณมากค้า
จะทำไปให้แฟน
Name : LOLLIPOP" [ IP : 114.128.125.16 ]
Email / Msn: khaotung_lollipop(แอท)hotmail.com
วันที่: 16 เมษายน 2553 / 21:07

#4 : ความคิดเห็นที่ 47
เธอทำเค็กน่ากินจัง เราอยากทำกินมั้ง แต่ไม่มีอุปกรณ์
Name : bee [ IP : 124.120.108.80 ]
Email / Msn: beening(แอท)hotmail.com
วันที่: 29 ธันวาคม 2552 / 01:11

#3 : ความคิดเห็นที่ 38
'หยีๆๆๆ
Name : คนสวย ๆ [ IP : 114.128.99.102 ]
Email / Msn: a-ant55(แอท)hotmail,com
วันที่: 20 ตุลาคม 2552 / 12:32

#2 : ความคิดเห็นที่ 37
เดี๋ยวจะไปทำทานที่บ้านแล้วจะเอามาฝากทุกคนนะค่ะ
Name : มีมี่ [ IP : 124.157.145.202 ]
Email / Msn: meen-kitty_12(แอท)hotmail.com
วันที่: 12 ตุลาคม 2552 / 15:47

#1 : ความคิดเห็นที่ 17
วิธีทำเค้กนมสด
เครื่องปรุง

แป้งเค้ก 1 ถ้วย

น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย

ผงฝู 1 ช้อนชา

เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

ไข่ไก่ 5 ฟอง

น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ

นมสด 1/4 ถ้วย

เนยละลาย 1/4 ถ้วย

กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา


หน้าวิงปิงครีม

วิงปิงครีม 1 ถ้วย

น้ำตาลไอซิ่ง 1/4 ถ้วย

กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

นมสด 1/4 ถ้วย

เกลือป่น 1/4 ช้อนชา


Name : คิตตี้ [ IP : 125.25.50.181 ]
Email / Msn: plkmh(แอท)hotmail.com
วันที่: 19 เมษายน 2552 / 16:06

หน้าที่ 1
Post your comment : แสดงความคิดเห็น
ส่วนที่ 1: Message ข้อความ

ส่วนที่ 2 : Name ลงชื่อ
  โพสความเห็นด้วย member Login name Password
  โพสความเห็นไม่แสดง member : ชื่อ* email รูปตัวแทน
            พิมพ์เลขที่เห็น

"หนังสือสดใหม่ ประจำเดือน ตุลาคม 2557"

ข้อตกลง & เงื่อนไขการใช้งาน

  • กรณีที่ผลงานชิ้นนี้เป็นผลงานที่แต่งโดยผู้ลงผลงานเอง ลิขสิทธิ์ของผลงานนี้จะ
    เป็นของผู้ลงผลงานโดยตรง ห้ามมิให้คัดลอก ทำซ้ำ เผยแพร่ ก่อนได้รับอนุญาต
    จากผู้ลงผลงาน

  • กรณีที่ผลงานชิ้นนี้กระทำการคัดลอก ทำซ้ำ มาจากผลงานของบุคคลอื่นๆ ผู้ลง
    ผลงานจะต้องทำการอ้างอิงอย่างเหมาะสม และต้องรับผิดชอบเรื่องการจัดการ
    ลิขสิทธิ์แต่เพียงผู้เดียว

  • ข้อความและรูปภาพที่ปรากฏอยู่ในผลงานที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการส่งเข้าระบบ
    โดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่งเด็กดีดอทคอมมิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ
    หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น ผู้ใดพบเห็นการลงผลงานละเมิดลิขสิทธิ์ หรือ
    ไม่เหมาะสมโปรดแจ้งผู้ดูแลระบบเพื่อดำเนินการทันที
    Email: contact(at)dek-d.com ( ทุกวัน 24 ชม ) หรือ
    Tel: 0-2860-1142 ( จ-ศ 0900-1800 )

App อ่านนิยายบน iPad iPhone และ Android