คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #5 : งานวิจัยของสำนักวิชา
เป็นอีหนึ่ในวามภาภูมิใอสำนัวิาวิทยาศาสร์เรื่อสำอา มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลว (มฟล.) .เียราย ที่สามารถวิัย้นพบสารโพลีฟีนอลที่เป็นสาร้านอนุมูลอิสระที่่วยะลอวามเหี่ยวย่นอผิวหนัาเปลือเม็ลำไย
โยรอศาสราารย์ ร. พรรวิภา ฤษาพษ์ บีสำนัวิาวิทยาศาสร์เรื่อสำอา มฟล. ให้สัมภาษ์ว่า เนื่อาลำไยเป็นผลไม้ที่ึ้นื่ออัหวัทาภาเหนือ และที่ผ่านมาะพบว่าผลผลิที่ไ้าลำไยแ่ละปีที่มีออมาำนวนมาทำให้ราา ส่ผล่อเษรร อีทั้เม็ลำไยยัลายเป็นยะที่มีำนวนไม่น้อย ันั้นสำนัวิาวิทยาศาสร์เรื่อสำอา มฟล. โยาารย์และนัศึษา ึ่วยัน้นว้าวิัยว่าะมีส่วนใอเม็ลำไยที่สามารถนำมาใ้ประโยน์ไ้ เนื่อาเราะเห็นว่าที่เมือีนยันิยมนำเม็ลำไยอบแห้มา้มินเป็นสมุนไพร ึิว่าลำไยน่าะมีสารอะไรที่มีประโยน์ ึไ้ทำาร้นว้าวิัยนพบสารที่ไ้าเปลือเม็ลำไย เป็นสารประอบประเภทฟีนอลิหรือโพลีฟีนอล ประอบ้วย Gallic acid, Ellagic acid, Procyanidin B-2 และ Procyanidin A-type dimers ึ่สารสำัในลุ่มนี้มีฤทธิ์ในาร่อ้านอนุมูลอิสระ ึ่เป็นสาเหุอริ้วรอยไ้เป็นอย่าี อีทั้ยัมีานวิัยพบว่าสารสัาเปลือเม็ลำไย่วยในารป้อันแสยูวีไ้ ารวิัยรั้นี้ใ้เวลาประมา 2 ปี
สำหรับระบวนารสัสารโพลีนอล ะเริ่มาารนำเม็ลำไยมาะเทาะเปลือสีำออและล้าให้สะอา านั้นนำไปอบแห้้วยู้อบวามร้อน และนำเปลือที่ไ้ไปบให้ละเอียเป็นผ และทำารสั้วยัวทำละลาย 10 ั้นอน ระทั่ไ้สารโพลีฟีนอลเพียัวเียว านั้นรอเอาเพียแ่น้ำใสและทำให้ระเหยแห้้วยระบบสูาาศที่อุหภูมิ่ำนไ้เป็นสารสัที่เ้ม้นเพื่อนำไปรวหาปริมาสารสำัเ่น โพลีฟีนอลที่เหลือสำหรับระบวนารสุท้ายือารวบุมมารานุภาพเพื่อใ้ในารผลิรั้่อไป ทั้นี้หลัาที่ไ้สูรมารานในารผลิสารสัเบื้อ้นแล้ว ึนำสารสัที่ไ้ไปทสอบวามปลอภัยและผล้าเีย่อเลล์เนื้อเยื่อในหลอทลอใน้านารระายเือ เมื่อไ้ผลที่ไม่่ออันรายแ่อย่าใ ึนำไปทสอบับอาสาสมัร
รอศาสราารย์ร.พรรวิภา ล่าว่อไปว่า ไ้มีารทสอบประสิทธิภาพอสารสัเ้ม้นอเปลือสีำอเม็ลำไยที่สัไ้ับอาสาสมัร 200 น ึ่ละเพศ วัย และอาีพ พบว่าสามารถะลอารเิรอยเหี่ยวย่นไ้ี มีฤทธิ์้านอนุมูลอิสระทัเทียมสารสัาเมล็อุ่นที่นิยมนำมาใ้เป็นส่วนผสมเรื่อสำอา่า ๆ ในะนี้ อย่าไร็ามสารสัเ้ม้นอเม็ลำไยัล่าวยัสามารถนำไปพันาเป็นส่วนผสมอผลิภั์ป้อันแสแผลิภั์บำรุผิว ่วยฟื้นฟูสภาพผิวให้เปล่ปลั่ สใส ให้วามุ่มื้นแ่ผิวอย่าอ่อนโยน หรือแม้แ่ผลิภั์ูแลเส้นผมที่สามารป้อันผมหลุร่ว และผลิภั์อาหารเสริมูแลสุภาพไ้อี้วย ึ่ในั้นอนนี้ทาสำนัฯ ไ้นำไปเป็นส่วนผสมับรีมทาผิวและทสอบับอาสาสมัร โยไ้มีารวัผิว่อนใ้และหลัใ้ึ่เห็นผลที่แ่า ทั้นี้ารวิัยัล่าวถือเป็นรั้แรในประเทศไทยที่สำนัวิาวิทยาศาสร์เรื่อสำอา มฟล.้นพบ นอานี้สำนัวิาฯ ยัไ้วิัยผัผลไม้ัวอี ๆ อยู่ในะนี้ เ่น ลิ้นี้ เม็มะม่ว ผัเบี้ยให่ ผับุ้ทะเล รวมถึเปลือทุเรียน เป็น้น
อ้าอิา www.mfu.ac.th
ความคิดเห็น