ลำดับตอนที่ #32
คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #32 : น้ำตะลิงปลิง
ชื่ออื่น | มะเฟืองตรน(ใต้) กะลิงปริง ปลีมิง ลิงปลิง (ระนอง) บลีมิง(มาเลย์-นราธิวาส) หลิงปลึง | |||
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ | การใช้ประโยชน์ | |||
ต้น | เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก สูงประมาณ 5 เมตร แตกกิ่งก้านสาขามาก เปราะหักง่าย เปลือกต้น มีสีชมพู ผิวเรียบมีขนนุ่มปกคลุมตามกิ่ง | ใช้เป็นอาหาร | ผล เนื้อผลประกอบเป็นเครื่องปรุงอา หาร เพิ่มรสชาตให้เปรี้ยว และนิยม บริโภคสดเป็นผลไม้ และผลไม้แช่อิ่ม | |
ใบ | ใบประกอบแบบขนนก ใบย่อยรูปหอก ปลายใบแหลม โคนมนจะเรียงจากขนาดเล็ก ไปหาขนาดใหญ่ ที่โคจจะมีขนาดเล็ก | คุณค่าทาง โภชนาการ | วิชามิน ซีและเอ | |
ดอก | ออกดอกเป็นช่อหลายช่อ ตามลำต้นหรือกิ่ง ดอกมี 5 กลีบ สีแดงเข้ม กลีบเลี้ยง 5 กลีบเช่นกัน สีเขียวอมชมพู ดอกมีกลิ่นหอม เกสรกลางดอกเป็นสีเขียว | ใช้เป็นยา | ใบ รักษาโรคผิวหนัง ขับพยาธิ และขับ เสมหะ ต้น ใช้ต้นอ่อนเป็นยาระบาย | |
ผล | กลมยาวปลายมน เป็นพูตามยาว ผิวเรียบมีสี เขียว เมื่อสุกเป็นสีเหลือง เนื้อเหลว ออกเป็นช่อห้อย รสเปรี้ยว เมล็ดแบน | น้ำตะลิงปลิง |
ส่วนผสม วิธีทำ |
เก็บเข้าคอลเล็กชัน
ความคิดเห็น