ตั้งค่าการอ่าน

ค่าเริ่มต้น

  • เลื่อนอัตโนมัติ
    +"+"+สูตรน้ำผักผลไม้เพื่อสุขภาพ+"+"+

    ลำดับตอนที่ #32 : น้ำตะลิงปลิง

    • เนื้อหานิยายตอนนี้เปิดให้อ่าน
    • 927
      0
      29 มี.ค. 50



    ชื่ออื่น มะเฟืองตรน(ใต้) กะลิงปริง ปลีมิง ลิงปลิง (ระนอง) บลีมิง(มาเลย์-นราธิวาส) หลิงปลึง    
    ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ การใช้ประโยชน์
    ต้น เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก สูงประมาณ 5 เมตร แตกกิ่งก้านสาขามาก เปราะหักง่าย เปลือกต้น มีสีชมพู ผิวเรียบมีขนนุ่มปกคลุมตามกิ่ง   ใช้เป็นอาหาร ผล เนื้อผลประกอบเป็นเครื่องปรุงอา หาร เพิ่มรสชาตให้เปรี้ยว และนิยม บริโภคสดเป็นผลไม้ และผลไม้แช่อิ่ม
    ใบ ใบประกอบแบบขนนก ใบย่อยรูปหอก ปลายใบแหลม โคนมนจะเรียงจากขนาดเล็ก ไปหาขนาดใหญ่ ที่โคจจะมีขนาดเล็ก   คุณค่าทาง โภชนาการ วิชามิน ซีและเอ
    ดอก ออกดอกเป็นช่อหลายช่อ ตามลำต้นหรือกิ่ง ดอกมี 5 กลีบ สีแดงเข้ม กลีบเลี้ยง 5 กลีบเช่นกัน สีเขียวอมชมพู ดอกมีกลิ่นหอม เกสรกลางดอกเป็นสีเขียว   ใช้เป็นยา ใบ รักษาโรคผิวหนัง ขับพยาธิ และขับ เสมหะ ต้น ใช้ต้นอ่อนเป็นยาระบาย
    ผล กลมยาวปลายมน เป็นพูตามยาว ผิวเรียบมีสี เขียว เมื่อสุกเป็นสีเหลือง เนื้อเหลว ออกเป็นช่อห้อย รสเปรี้ยว เมล็ดแบน   น้ำตะลิงปลิง

    ส่วนผสม
    ตะลิงปลิง 1 ถ้วย
    น้ำสะอาด 2 ถ้วย
    น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
    เกลือป่น 1 ช้อนชา

    วิธีทำ
    ต้มตะลิงปลิงกับน้ำ จนเนื้อตะลิงปลิง นุ่ม กรองด้วยกระชอนตาห่าง ๆ ขณะ กรองให้ใช้ทัพพียีให้เนื้อออกมาด้วย ใส่น้ำตาลและเกลือตั้งไฟอ่อน เคี่ยว ประมาณ 5 นาที จนน้ำตาลและเกลือ ละลายหมด ยกลง เวลาดื่มใส่น้ำแข็ง บดละเอียด

    ติดตามเรื่องนี้
    เก็บเข้าคอลเล็กชัน

    นิยายที่ผู้อ่านนิยมอ่านต่อ ดูทั้งหมด

    loading
    กำลังโหลด...

    อีบุ๊ก ดูทั้งหมด

    loading
    กำลังโหลด...

    ความคิดเห็น

    ×